Corsi di cunfitturi è fichi, uva,

Cosa ti pò fà da racina? Lu vinu? Compote? Suchju? A cunfittura po? Sè ùn ci sarà di sicuru à amparà si, parchì hè assai sèmplice, cum'è isse - dimustratu a stu articulu, perchè vo vi prupunimu una ricetta da chì a còciri la marmellata da l 'uva. U Populu ùn hè micca difficiule, è comu un risultatu dariti un attore ducizza chi vi appellu à prò generale, è i zitelli.

Jam fatta da racina Isabella

Di l 'preparazione vo vi tuccherà

• uvizzi Isabella - 1 chilò;
• zuccaru - 1 chilò;
• suchju bodda (pò invece piglià acqua chianu) - 0.5 v.

Jam fatta da racina, comu lu vinu, hè ubligatoriu spiciali attinzioni. Sè vo vulete una usari sapuriti, tu avissi aviri certi u travagliu è à sceglie solu a Miele più maturi è suchjosu, altrimenti u gustu sarà ascella. U Populu ùn hè dirittu ancu i parti più chjuca di u francese rot, ùn vi ponu aduprà i frutti è stale.

À u principiu di a preparazione vi tuccherà à scunfinisce i racina, Miele scerai di spazzole, caccià tutti i débris e frutta, unripe. Dopu à chì vo vi hannu u più sè risciacquare Miele sottu acqua, corsa è chì li ferma.

Avà u vostru compitu - posaharit frutta. Per stu scopu, vi tuccherà à sceglie qualchi pignata enameled, per esempiu, u pelvis, e bois a fresca in lu. Ci tocca à riempia mità di tutte e zuccaru e lassari comu tali di 10 ore. Ci hà da esse assai bona se lu Miele addritta, notte like this - arrivare a vostra rasoliu com'è dolci com'è necessaria.

Una volta passà a notte, vi tuccherà à compie u prucessu saccharification. Avà u vostru compitu - to pour Miele sciroppu, chì tocca à esse bè dispostu. Per issu si pigghia 'acqua à esse purtatu à una bollari, è di zuccaru, chì hè spartu in acqua. In stu cumpusizioni, sti dui ngridienta cô sò bollita à u puntu nantu à voi ùn vi custata chì u zuccaru in l 'acqua, hè cumplitamenti sciugghiu. Sè vo aduprate suchju bodda, u prucessu di crià u sciroppu ùn cambia - ghjustu in casu vi finiscinu cu su cù un gustu più intensi di i cunfitturi finitu. sciroppu prontu hè necessaria a mi 'ntisi, allura l supra la racina.

Avà Miele cun sciroppu bisognu di còciri più caldu maculata. U vostru scopu - à aspittà di u mumentu quandu u Miele vi praticà a lu funnu di lu piattu - si avissi a diri ca lu rosoliu uva hè prontu e si pò o si sparse in u Vasi sterilized, o friscura è manghjà.

Jam fatta da uva cottu in sta ricetta, si gira fora assai sapuriti. Vi sarà di sicuru amuri miu. È à u vostru tavulinu, dolce, saria ancu più diversi, I vulete presentà vi à un altru ducizza, chì pò esse a prumettiri fatta in casa, è u so nomu - rasoliu da l 'uva.

Maraviglia di a vigna,

Di l 'preparazione vo vi tuccherà

• Uve - 2 Ungarìa;
• zuccaru - 1,5 chilò;
• Limonu - 1 PC.

À principià, vi tocca à fà la trasfurmazioni uva primariu. Si ne cumporta lu distaccu di l'Miele di pinneddi. Doppu chi Miele siparatu deve esse lavau sottu acqua, corsa. Avà avemu pò viaghjà à u prucessu di a preparazione di cunfittura. Cum'è una cunfittura da racina, hè assai facile à priparà.

Prima, ci vole à mette u Miele in una suppera siparati. Assai bè, s'ella hè enamelled. Uva, deve esse messi nantu à i truvavu e CONVENTION un pocu - a to scopu - escia u suchju da i frutti. Dopu à quessa, i Miele tocca à aghjunghje una fetta di limone, è di zuccaru. Avà hè u tempu di fà cresce a forza di u focu, e si metti a còciri assai di insignamenti. Ùn vi scurdate chi stu tipu di mischiu bisognu pruvuchendu custanti à impedisce ghjambi. In più, avete a tengu sempri più di u pelvis & è caccià la scuma, chì, criditimi, vi pò pruduce è à spessu in una quantità. In più, i pussibilità, à pruvà à caccià u osse pop-up.

U vostru, dessert, hè pronta quandu hè abbastanza thickened - u cuerenza necessaria hè facili furmata suprattuttu di massa cucina furmati canciatu.