Cocktail "Negroni": una ricetta è i modi di fà un bevande

Fugie di edizioni alcoolichi mixte, per suprattuttu, sò bè acquistati da u famosu cocktail "Negroni". A ricetta per questu u pruduttu è a manera chì si hè pruduttu sò surprisingly simple. Ma questu hè a so unicu. Dopu tuttu, tutta l'ingenu, com'è sapemu, hè simplice.

Un pocu di storia

Tutti i prudutti sò a so propria storia. Ella descrizanu dettu a causa è e circustanze chì cuntribuiscenu à a so prisenza. In solitu ci voli anni fà creà una cosa nova, è quarchi cosa hè tutale di un accidente bancariu. Un attu senza accontu pò esse a ragione per sta scuperta. Questu hè cumu u cóttu "Negroni" hè apparevatu à u principiu di u seculu passatu. A ricetta di a biera era inventata da un aristocratiu Florentinu. Ghjuntu in u 1919. Conti Camillo de Negroni era ben cunnisciutu in a cumpagnia di amici per a so addiction à l'alcohol. Di tutti i prudutti chjamati à u mumentu, hà ricunnisciutu solu l'antica gini bona è u cunversu americanu assai in quelli anni, chì era fatta nantu à basa di u licore amuricu "Campari", vermouth dulce è soda. À borduzzu bè, u cunde avia de bevinà più di una vintina d'occhi. Allora ellu stava cun una idea bella. L'empori in Italian hà dettu di sustituiri la soda cu lu gin favorito.

Ci hè stata ottina una bona forza, chì dopu fù cunnisciuta da u cocktail "Negroni". A ricetta hà piaciu assai u creatore. Avà, arrivendu à alcuna bar, dumandò da fà un beie solu una cumpusizioni. Parechji sughjetti apprezzate u gustu di un pruduttu inusualu. In u so parolle, prufunni assicuranza cunvincenza abbastanza. A vumite hè stata amara è dulce, simplice è uriginali in u so modu. U pruduttu s'hè veramente amatu, è dopu à 30 anni hè statu ricunnisciutu ancu da l'Associazione Internaziunali Bar è hà registratu in i so furmuli cum'è u cocktail "Negroni". A ricetta hè stata aduttata in quasi tutti i stabilimenti d 'alimentu. Avà ogni spéciale cunnosci à u core.

Dificulta alternativa

Clàssic "Negroni" - un cocktail, a ricetta di quali incù tres ingredienti principali (gin, vermouth è "kampari"), presu in a listessa kwantità. Per fà un bevande, hà bisognu à misurà 30 millilitru di ogni pruduttu è i mischjà cù u ghjacciu. A cumuzzioni resultanti deve esse stimatu in un vetru di una cullette cù u cólicu, è pozzu bevitatu cù una vulella, finu à chì ùn hè micca calore. A forza di una tale mistura hè di circa 30%, chì hè assai. I fanali di i vini ligeri dicisu di mellite apprezzate u pruduttu è avè cullatu cun un novu "Negroni" (cocktail). A ricetta hè ridutta pocu, è avà l'alternativa hè a seguita:

1. Per fà una serve, deveru bisognu di 20 millilitri di vermouth secondu, gin è Martini.
2. I prudutti ci anu spressu in u shaker.
3. Aggiunciu u ghjuvatu è mischjà bè.
4. Allora u pruduttu deve esse filtru è hà versatu in un vetro freddo, è appiccatu cù una scossa o una fetta di aranciu.

Un aghjatore cumminatore di vini dà a edita un sapori cusì particulari, è a presenza di gin faci in più pronunzia.

Opzione esotica

Ricertamenti, i spiritichi mexicani sò statu assai populari incù amanti di l'alcohol. In più, i visitori à riferenzi in u tequila è altri prudutti di u famosu agave di u celu. Forsi, quì ci hè a passione per l'exotique. Dunque, era comprissivu chì l'altru "Negroni" (cocktail) prestu prestu. A ricetta hè alcoòlica, ma micca in tuttu cum'è a versione italiana.

U pruduttu compone di quattru cumpunenti. Per a so preparazione hè necessariu:

• In 30 millilitri di vermouth vermiculatu è licore "Kampari"
• In 15 millilitri di tequila è mescal,
• In più di cioccolatu, ghiacciu è di cuddaru d'aranciu.

A vanda hè ancu preparatu d'una manera diversa:

1. Prima, un grande è parechji picculi pezzi di ghiacciu deve esse mette in un vetru o un vetru.
2. Pour à u passaghju tutti i prudutti da a ricetta.
3. Agghiari beni cun una cullera bar.
4. Cima, con, scorcia d'aranciu è un pezzu di chocolate.

Per via di sta cunghjunzione di ingredienti, un pruduttu cù un gustativu uriginale è pocu cumuni ordinariu hè stata ottinutu.

Ricerca per novi soluzioni

Cum'è sapete, a perfezione ùn hè micca limite. I Persuniani sempre di fà un novu novu è scunnisciutu. U desideriu naturali di sperimentu propiu à l'emergenza di l'altru "Negroni" (cocktail), chì si componi di trè cumpunenti (u gin Hendrick, u vermouth Martini Rosato è u licore d'Aperol), presu in u listessu cantu (30 millilitru culu).

A preparazione di una nova edizzioni difiere pocu di versione di precedente:

1. U mischju di i ingredienti hè fattu in un shaker.
2. U pruduttu deve esse spulatu in un vetru venturi chjusu cù grani pezzi di ghiacciu.

Questa copra ùn hè micca accettata per aduttisce nunda. E essenti sapori ponu pessimu solu u pruduttu finitu. In tuttu, tuttu hè bonu pensatu. Genu manifesta e so qualità in un novu modu in a presenza di un licore più dolce. Un vermouthu luminoso dà a beie un ombra agradable di frescura, senza sapore generale più grossu. Stu cocktail pò esse cunsideratu unu di l'attuali più ricenti di dilettanti chì pruvanu supirazione di a versione classica.