Ciò chì pò esse più deliciosu cù i papaveri?

Probabilmente, hè difficiule di truvà un pruduttu più pruduttu utilizatu da i nostri cumpagnie di ogni categoria di pratiche è in parechje situazioni di vita chì i patate. È, cù u gustu cusì bellu di questa verdura, vale nutà è u beneficu à u corpu, purtatu da l'usu di patate.

A cosa principal hè chì dopu à cocinerà e patate ùn fate micca daveru u sistema di a digestiva di u corpu, deve esse elettu una tecnulugia di cucitura basata nantu à u focu in u fornu. I patati ase suletti ùn sò micca solu un platu diliziosu di u so propiu, ma ancu utile, perchè in a pelle di u verdura, è in a polpa, cuntene potassju. Inoltre, i patate sò ricchi di vitamina C è parechje altre sustanzi vali. Ricerdu chì toccu à manghjà i patate per vint'anni à 20 ore, ùn viaghjeranu micca u corpu cù l'ultimi pranzi, in particulari i patate sò diffiuli per digià.

Comu prumudica mostra, u gustu di patati cociuti in u foglie in u fornu ùn hè micca peghju di ciò chì puderete acquistà u pruduttu in a cinea. I patati asciutti pò ancu essa prudutti senza l'usu di pezzu, pre-buccia di a buccia, è hè ancu possibbili di supplementà u gustu cù u rilassante. Cunsiderate e ricetti principale per patate di coque.

A manera principali di a cucina hè chì i patate in u lupu ùn sò micca sbuchjati, ma solu sò lavati seques. Se ci sò assai tuberi in a bagnera, pudete spaccialli in acqua di ferita per un pocu minuti prima di foglie. Allora u patate sò tagliati nantu à u trasversale, un mantellu o un pezzu di grassu si mette in u slot. In sopra, i tuberi sò lubricati cù l'oliu vegetale è u sali. U tempu di coccia in u fornu hè di 60 minuti.

In l'eventu chì vulete cocilu bè patati, diversificà u gustu di u pranzu cù u riposu, pruvate i seguenti ricetti:

- tagliate ogni tubu in dui metudi, staggione nantu à u salinu è, dopu à fà un acrubi in a pulpa, poni un pezzu di canardu o pienu in ogni patata. Dopu quì, aghjunghje i metudi, copre nantu à l'agliu, a mantra è l'arrappete in lignu. I patati aseuti in filati, preparatu da questa retazione, sarà prontu à a tavula in una ora;

- per fuglià un pappulatu diliziu chì pudete aduprà qualchì altru ripastu, perchè in questu casu tuttu hè chjaru solu di u vostru gustu è imaginazione. A patata cociata cù un impiumentu pò esse un ornamentu di una mesa festiva si utilizate ingredienti cum'è pepite bagnu dolce, prudutti cocciuti in anticipu, mariscos o furmagliu. A tecnulugia di cucina hè apprunttamentu a listessa per qualsiasi tipu d'impegnu. U patate prugno cruci u ligne pezzu sò stampati, u riposu hè incubatu in u tragulinu longhinariu, u tubbu stessu hè lubricatu cù l'oliu vegetale è i ligumi sò imbruttati in foil;

- À avienti di i platti stilleici esotico, pudete offre a ricetta per a patata forti: 10 minuti furmintate patate, frette u zuccherinu di l'aranciu, l'agliu è sia durante parechji sicondi. U mistu resultanti deve esse dispostu nantu à una baking a furna, è in cima di u tubbu infusitatu;

- Parechje ghjente li piaciunu macari li ricetti ricenti basati nantu à u fattu chì dopu a cocezione di patati in furmagliu sò chjappu in dui butteghe, appillatu cù una furcedda, dopu culata da a crema fresca fridda, è u puré resultante hè stata una insalta vestita di mayonnaise. È ùn sò micca limità in l'scelta, pudete aghjustà l'insalata di carne è vegetale.

Varianti di u ripertoriu pò esse assai, seguitate i vostri preferenzi di gustatu, è, benefiziu da cunsumu di patata, pudete fantasìghjanu è invintate i platti novi è novi, piace à i vostri parenti, amichi è invitati!