Carbonate - carne chì ùn hè nè ugguali.

Sempre cunsiderate un indicatore di l'estatus di a presenza in a tavola festiva di qualsiasi diliziu. U più cumuni trà elle sò platti, cum'è a porch u carbonate.

U carbonate hè carne, chì hè un pruduttu di carne di maiale fresca. U carbonate hè prestu in a stessa manera di carne di machi. Tutti sti tipi di carne anu da tostu nantu à una pappaglia. À u gustu, sò casi u stessu.

Cusì, chì deve esse faciutu per coccià u carburanti, chì vi farà gustu à i vostri invitati?

Avete bisognu di fille di salute di e peccato. À a so superficia hè necessariu di fà una strata fina di bacon. Comu regula, abbandunate un capu, u gruixu di u quale ùn supira più di u cinturellu.

Un pezzu di carne, chì hè sculpita anticipatu, deve esse in forma rectangulari. Hè struciatu in tutti i costi cù l'alli, pre-machinate, è a moscata, intrecciati cù u salinu è pusendu nantu à u fornu. Nota chì a maiò parte di e donne di casanu coccianu in u carbonate di u fornu. Carne si, cum'è qualsiasi altri, andà prestu prestu - dopu à trè ore.

Questa hè necessariu per a carne chì si ferma.

Sì l'un pezzu tutale ùn entria micca in a vostra panetta, è hè megliu di cutà n dui middi, cumu si deve esse tralciutu cun una mistura di saline, zuccheru è pimenti nìvuru. À gustu, pudete aghjunà parechji spices o ancu utilizanu savori chì sò speciali cunceta di pratiche di carne.

A carni cu tutti l'ingredienti supratuttu hè stata dispunibule nantu à a panina, abbastanza regada cù l'oli vegetale. Certe volte aghjunghje qualchì scusa di carbonate. Carni vole à fà più sapori è savuroso, cusì spessu si aghjunta saline, chì resta quì cunsultura di salate o pumini.

In regula, avete bisognu di extinguìtulu nantu à un incruciutu grandi nantu à a stufa. Hè cunsigliatu di caghjà a carni cu una tapa, fate u focu un pocu menu è stoccò durante parechji quindicina.

U carbonate hè devessu devendate à l'altra parte è estinta per quattrucci anni, mentre chì u reduzzione di u focu ùn hè micca necessariu.

Cumu sapè da quandu a carne hè pronta? Parechji amasci di casanu aghjunghje à l'opinione chì u carbonate hè stufatu finu à chì a salsa hè stata fatta è spressa cum'è a crema agria. Hè tìpica, questu effettu demò 40 minuti.

Certe volte in casa, fate è carbonate in u fornu. Cum'è sapete, in u fornu, a caratteristica esce ancu esse più licetta, hè stata benfatta, acquistò un color appetizing, aroma agradable è gustu divinu.

Per fà questu, avete bisognu di un kilogramu di carbonate, duie pumati, maionesi, u furmagliu russu o Olandese, u salinu è a pepite.

U carbonate hè devessu tagliatu in pezzi, preferibbilmente in forma di cutlette, sottumessu nantu à un fragnu di furata, chì hè pre-oiled with vegetable oil. Ùn vi scurdate di scàccia i pezzi di carbu di mayonnaise, sprudate cù u furmagliu è ponu tomba nantu à a cima.

Avà poi aghjunghjia a baking sheet in u fornu, fate per quaranta minuti - è quì hè un platu diliziu chì hè sopra à a tavula.

Se ti piace piacenu più forte, po esse bisognu à pimienta u carbonate prima di mette in u fornu. Siccomu a carbuzza stessu (carbonate) hè secca, vale da fà più juciusa. Hè per quessa chì avete bisognu di mayonnaise.

Nisunu serà indifferenti à u carbonate è furnite. Carni ùn deve micca bisognu più di un kilogramu. Avete bisognu di piglià cinque chiatte di l'agliu, u faraghju, u sali di mare - una sola è media cucchiara, è ùn pò micca fà senza una mezcla di pimentari è di terra.

Nimu più ingredienti è micca necessariu.

A carni deve esse lavata, secunda cù servi siccati. In un pezzu sputicu diliziu sal, pepite, timuru è foglie a so carne. L'alli finamente chopped e spikyut a so carne. Poi mette in un pianu di ceramica, coperta cù una cupirtella è mette in a fria, induve si trova annantu à un ghjornu.

Dopu questu, u carbonate hè obligatu à attaccà cun sputinu, è impannillu in filu. Agghiunciu u zucchero in u fornu durante una ora è mezza, è mantenenu una temperatura di not less than 180 degrees.

Dopu chì a carne hè pronta, ùn hè micca squadra, presionatu da u pesu, friddu. U passu finale hè di sguassà u pezzu, filu è u carbonate in pezzi petite.

U pranzu hè festivu, pò esse servutu cù insalati diferents, è ancu patati in fritti o in cucina.

In modu, cottu in u fornu, u carbonate hè un snack sbagliante per i spiriti forti, per esempiu, vodka.