Cake "Rainbow" o Rainbow Cake. Recipes, ozzione voline

u travagliu dinamica di l 'arti pasticceria - torta "Rainbow". Hè ghjuntu à noi da i Stati Uniti d'America, è hè dipinto in u culori di u Bonifacio n'arcu di torta chignon Spugna, fissendiddu assemi a crema di u casgiu, crema. Bella, want, ma calmu grassa è dura a stommacu. E la abbunnanza di colori artificiali hè alarming, cum'è l 'aspettu fà capiri chi u più pupulare hè la ducizza di i zitelli. Comu pò attinuà stu piattu senza perda a so natura maestosu?

sughjettu

A intaressu in issu, dessert, présenter attrattu da una coppia di anni fa, quannu l 'Internet si messe à cumparisce tutte e supra la torta "Rainbow". Ricetta, accumpagnati da un photo, schjaccià u so aspettu. Iddu paria à scinnutu da u tavulinu Mad quant da un racontu di fata "Alice in Wonderland". Basatu nantu à i cumpunenti di u generu megliu, ùn pò esse cunclusu chì u Rainbow Cake hè natu per via di u confectioners American, mentre ch'elli sò cèlibbri pi lu so 'amuri di biscotti, comu "chignon" a cunghjunzione cù u casgiu, crema. È tutte e accumpagnati da invintati manciari (si meriteghja Ricurdendusi lu ligginnariu torta "Red Velluto").

ozzione

In a versione classicu Rainbow Cake rapprisenta sette Pane, culurata in un arcubalenu di i culori è si truvava in siquenza degne. A tutta a struttura hè tinia insieme ricca di crema, basatu nantu casgiu, crema, zùccaru cû e burru.

In la prisenza di voline pastu è sano, truvai umanu hè natu, torta astrattu "Rainbow". Hè una spugna unu-pezzu, chì hè arricugghiutu da setti pezzi di principiu di testu culuratu tutti canusciutu , torta "Zebra". torta prontu hè tagliata in u numeru Bramati di Bonifacio, è in stu furmulariu sandwiched crema.

Sì tempu è fantasia Bonifacio biscottu pò positioned comu un pisci, o trì santi.

ricetta basi

In ordine per specificà campu di attivitati, vi tocca à specificà a lu ricetta basi, unni vi pò sfatica una torta "Rainbow":

• chjarate - 6 PC;.
• vitellus ovu - 3 pz;.
• zuccaru - 120 grammi;
• zuccaru prutiìna - 40 grammi;
• sali - un pizzicu;
• raffinatu oliu vegetale - 100 ml;
• farina - 200 grammi;
• umaghju marmura - 2 tsp ;.
• u latti (andarinu) - 135 M ml;
• vaniglia - pizzicu;
• U casgiu fave - 700 aspra;
• zuccaru cû - 250 grammi;
• burro - 230 grammu;
• vaniglia - pizzicu.

Tutti i prudutti sò à esse a timpiratura nurmali.

Cernigliavvi farina cu cucina marmura trè volte. Carta di zuccaru (120 grammi) e sali. In una suppera siparati, mix inseme tutti i cumpunenti di liquidu, francu chjarate. Batta a sciuma. Unisce i farina cu la missa 'ovu, appaghjà mixte. Batta nzinu a picchi masiv ovu bianchi cù i truppi di zuccaru. Cù sta torta, "Rainbow" vi acquistu di l 'aria cunnizzioni. Stu hè seguita da provoquée in u pani un quartu prune prutiìna à homogeneity. Poi aghjunghje li truppi bianchi.

Sparte u pani in 7 banni, ogni move rigurosu u Ciel currispundenza à un culore specifichi di l 'arcubalenu. Pour mpastata culurata su certa forma di nu diàmitru di circa 24 cm.

Sfatica à 180 gradi, finu hè prontu, chì ponu esse verificatu cù una STUZZICAMMO.

À aghjunghje u casgiu, crema, casgiu alloghji, vaniglia, zùccaru e burru in una suppera. Batta di 5 minuti à uniformità è legeri.

Avè u pane "Rainbow", l 'ricetta di cui avemu furnì appena - Pane crema Sandwich, li impunia in cunfurmità cù l' ordine di i culori in l 'arcubalenu. Boca lascià aperta.

Induve i anticarburizing?

Di sicuru, u pane hè bedda, ma un Eppuru di voline pastu in cumminazzioni cu crema pisanti hè alarming, spiciarmenti siddu hè stata fatta per alberghi l'un 'figghi. Comu pò fariti i capretti, senza pruvucannu male à a so salute? Di sicuru, unu pò aduprà u invintati di urìggini naturali, ma hè stu mondu in li a vutari, o ancu cambia culore durante u trattamentu u caldu, chì ùn pò esse scanzatu quandu cucina Pane. Tuttavia, una suluzione hè trovu, è avà tù sarè capaci pi fariti a famiglia è amichi, còciri una torta, "Rainbow" cun invintati naturale. A cucina hè più difficiuli cà u classicu, tantu i spesi di pruduzzioni esse divisu in dui volti.

Bonifacio iridescent

Di a so priparazioni, voi vi tocca dui listi di i prudutti da chì vi pò tiratu all'ariu traballat Pane è culuratu li impregnating.

Pane:

• farina - 600 grammi;
• disintegrant - 6 ore Linguri ;.
• zuccaru - 350 grammi;
• Salt - 1.5 tsp ;.
• ovu - 6 pz;.
• chjarate - 2 unità;.
• burro - 350 grammu;
• suchju cìansi - 75 ml;
• suchju Blueberry - 75 ml;
• suchju spinacio - 75 ml;
• suchju carota - 75 ml;
• suchju lifter - 75 ml;
• mischiu di 2 vitellus ovu è 50 ml di latti.

Products sò fatte à un diamitru di 24-26 cm.

In una grande suppera, mischjà u oil, 150 grammi di zuccaru è di farina cu marmura panatteria è u sali. Grava in pistìcciuli.

Traballat, marchi l 'ova e bianchi incù 200 grammi di zuccaru, mette in un bagnu cu' acqua e heated di dissolve u zuccaru. Peso duvia esse cusì calda chì ùn hè pussibule per un longu tempu à tene u to ditu in lu. Sta misura hè necessaria di lu foulé di l 'ovu, tantu u pane "Rainbow" vi Air France. Cacciate u ova da u caldu è batta di 5 minuti, finu à una messa puddicinu stadda.

Sparte lu megghiu ogghiu-di farina è ovu in 6 banni. Per più accuratezza, megliu à fà lu in cu l 'aiutu di Libra cucina.

Avà chì danu u shortcakes:

• mmiscari parte mischiu di farina cu lu sucu di unu tipu (o di un mischiu di inveci lactic di torta gialle);
• Ddumi appaghjà nzinu a liscia;
• Add a parti 'ovu, mix strata, tinia i bisogni di u testu;
• Mette in una pies è sfatica à 180 gradi di 15-20 minutu, finu a cottu.

Lacuri:

• russu, frutta, purée - 150 grammu;
• purée sbuchjata nanticchia, arancia, buccia + - 150 grammu;
• purée sbuchjata nanticchia, buccia: limone + - 75 grammi;
• schiacciare kiwi, - 150 grammu;
• suchju di murtidda + pizzicu di drink - 75 grammi;
• cìansi purée - 150 grammu;
• acqua - 330 grammi;
• gelatine - 25 grammi.

Quannu tu vidi la torta "Rainbow" (foto o di campà), si verifica sempre u splendore. Per ghjunghje sta senza male a salute, ci hè bisognu à numarosi à i voli prisentata sottu.

Carta lu sucu di un limone, è Blueberry purée di 75 grammi di l 'acqua. In 180 grammi di liquidu, mogliu gelatine. Na vota ca lu unni furiusi, messa cantata, finu cumpleta dissuluzzioni di l 'gelatine, evitendu murtale. Refrigerate.

Evenly vin la massa gelatine di munnizza cu 'na purée fruttu. Cake deve esse racolta in forma.

Ognunu, torta à vin marmillata è mette in u mascina à vin.

Ma ciò chì circa la crema?

U casgiu di massa chì teni u so forma bè, facennu assai foglio, torta "Rainbow" (a cucina, vede foto. In l 'artìculu). How to ghjunghje u listessu qualità dicurativi e gustu fàrilu cchiù facili? Ozzione sottu:

• meringue in svizzera. Drummed in un 'acqua lu bagnu 8 strata cu 300 grammi di solidi a picchi lu zuccaru. Duvuta a lu bruttu u calori di prutiìni sò crudu è sarà purtata.
• crema, burro. Fellow 1 litru di crema, aghjunghje zuccaru cû à tastà.
• crema fave cremoso. Sustituiri 1/3 di casgiu, crema anchovy Chjara.