A birrerie di Zhigulevsky in Samara

Hè assai prefittà u cervese impurtante. Ma in van. In Samara, ci hè una antica cerveceria Zhugulevsky, chì i prudutti sò di qualità sclusiva.

Cumu si cuminciò tuttu

Fu fundata in u 1880 da Alfred von Wakano. Ùn avete micca da parte di scunvià. Dighjà à u bagnu di u Volga avia una fabbrica brewing di u guvernu di a cità. Prima, pussidiau u cummortatore Bureev, chì ùn pudia micca urganizà u travagliu di a brassaria in tale manera chì puderà guadagnare. Cusì a birrerìa di Zhigulevsky hè stata allata per 100 anni.

Vaju per un trattu

Signore von Wakano hà iniziatu a pruduzione di novi variità di cervia - "Vienna" è "Vienna kantin". Durante l'annu, hà sappiutu a produtori 35.670 sumenti di schmucchione. Von Wakano ùn solu micca cunnessu a pruduzzioni. Doppu l'anziani è ricustruiutu novi novi fabbrica, anbuldati in u terradu è l'area circundante. Grazzi à i so sforzi in u locu di produzione era assai piace, chì era un fenomenu pocu cumu per a realtà russa di quellu tempu, cumu l'iluminazione elettrica chì era fatta nantu à u territoriu in ogni locu. U pruprietariu hà migliore u so prupietà, a crescita in a pruduzione, cumpienu u custruttore. À u tempu, un pezzu di staghjunatu à stallà per utensili è maltu era custruitu, una pompa di acqua, una stazione di filtri, case d'appartamenti, carpinteri è chjassi di chjese. Un pocu tardi, una fugliale di dui stori, un ascultru, un magazinu apparsu.

Rice universale

U pruprietariu di e fabbricari stabbileru l'Associazione in u 1881, è in u 1896 hà digià ricivutu a medalla d'oru di a scelta di cunnessione è di esposizione industriale in Nizhny Novgorod. In u 1900 a culleghju Zhigulevsky riceve u premiu più altu in l'esposizione industriale di Parigi, in u 1902 - in Londra, in u 1903 - in Roma. U numaru tutale di medalè d'oru ricivutu circa 14 anni hè di 15, à questu hè quì aghjustà altri prestiti prestiti premiati durante u tempu.

Interessi versatili

In u pussessu di Alfred von Wakano ùn hè micca solu a bruttizza di Zhigulevsky. Sette anni dopu, hà custruitu una fabbrica di gas. L'autorità lucali in scambiu per u permessu di l'edificazione necessariu per furnisce u gasu à u teatru lucale è u ghjianu Strukovsky. Von Wakano accunsenu cù questi cundizioni. L'associu pussidia parechje bucianu è avia u so propiu mese. Inoltre, u prughjettu propiu hà fattu assai per l'arrangementu di a cità stessu. Pujene li lenzii di trammi, u saneamento, è hà tenutu un uspidale custruitu a so spesa è trasferitu à a cità. Li pusau u Pushkin Square è raffinatu u Teatro Hill. Von Wakano recolvò una ricchju ricca di opere d'arti da l'Asia è l'Europa. Avà ghjè in u museu d'arte Samara.

Chì site successu

Malgradu tutti i boni esigenzi, Alfred von Wakano è u so figliolu Vladimir anu esiliatu à Buzuluk in u 1915 in suspicion d'espionamentu. Prima chì a so brulicante Zhugulevsky hè stata chjusa. Samara ùn hà mai vistu von Wakano cum'è u so patronu. Questu succideva ancu per a raghjunghje chì in u 1914 a lege secca hè stata aduttata, l'autorità ciatavanu cun forza di edificii alcoolichi. Da u 1915 à u 1920, a produzzione era sospita. U locu di a fabricazione si trasforma in agru magazzini, induve a grannizza è a munizioni eranu guardati. U mulinu hà urganizatu a produzzione di l'alimenti cani à i boni di l'esercitu. Dopu à l'annu 1920, a brassaria di Zhigulevsky (Samara), una foto di quale hè presentata n stu articulu, principia à appartene à u cunsigliu di l'ecunumia naziunale. In u 1923, i dui figlioli d'Alfred von Wakano, Erich è Leo, pigghanu a pianta per allughjà per 12 anni è cumincià à fà a cerveza di novu. Tuttavia, ùn anu micca firmatu nantu à ellu durante u longu, è sarà novu propiu di a fiducia statale. A cerveza hè cucinatu nantu à issa. Dapoi 1992 a fabbrica hè propiu di u Zhigulevskoe Pivo LLP. A fabbricazione di fàbrica hè un tablero memorialu named von Wakano.

Oghje

Duranti l'annu, a pianta hè stata reconstituita è u so territoriu hà sviluppatu. A cosa principal hè chì a produzzione hè stata prisma è ancu aumentata. Quellu chì in u nostru ghjornu ùn hè micca familiarizzatu cù questa biera, cum'è "Zhigulevskoe"? Questu beatu hè preparatu da u maltu luminoso, l'orzu è u lupu. A l'exhibizioni sta varietà prumessa. Pocu sapienine chì questu hè l'antica "Vienna", chì fù cambiatu in nome in u 1934 cù a manu luminosa di l'addicte à l'alimentariu Mikoyan.

Un altru nome famusu per u vinu chì hè pruduttu quì hè "Samarskoye". Hè struitu in u 1959. U fundatore era u criatori di a pianta A. Kasyanov. Diversi altri cervaghji pruduciati à a pianta sò numinati dopu u so primu pruprietariu: Von Vakano, Von Vakano 1881, Von Vakano Elit, Von Vakano Vienna. Per tradizione tipica, tutti i cumpunenti di u biaccu sò naturali. In addition à i prudutti alcoolichi, a pianta Zhugulevsky produce limonadelle famigliali: "Buratino", "Sayany", "Grusha" è altri - è ancu puru l'acqua purita di soda.

A cuttidrilla di Zhigulevsky (Samara), chì hà indirizzatu: Avv. Volzhsky, a casa 4, hè una tradizione di sta cità. Puderemu esse fieru di u nostru paese, induve sta pruduzzioni di cerveza di qualità alta, utilizendu ricetti antichi per questu. In ogni casu, a storia di Alfred von Wakano faci una maravigghia si facìa u dirittu cù un omu chì hà fattu assai per Samara?