Cuisine English à mezu à tutti i cucini European ùn hè micca in vanu cunsideratu à esse unu di i più cunservatore. Idda reveres la vecchia tradizzioni, è à stu ghjornu a la famigghia Sunday lunches in, partiti cena in onuri di lu natica nant'à u tavulinu messi agnellu manzo, gallinacciu è puddings. Chi l'noms de mangiare, è noi ti parla.
piatti Features
Pudding in Inghilterra priparà a robba, ligumi, ciriali, pesciu. E sirvutu à u sicondu. li sfatica cum'è una, dessert, dolce, frutta-e bacca-basatu. È da u prufundità di u medievu, divinni famusa sòsula di unu di i puddings più anticu - Cervia. A so cità nativa - u famosu cuntìa in u UK, u più grande di clouds tarra di u paese. Cosa hè l 'abitanti piattu disigiada Parigi tantu chì hè inclusa in la ubligatorie principali Sunday Pranzo? Basis Bulldog Pudding hè u listessu cum'è per i batter, t. E. U più chì nè hè facile. Stu latti, ova, una sali è di farina. ingredienti sunate hè fumé - interni stuppinu. Ma quì, hè a parti ntirissanti. Basis Bulldog pudding - hè dinù un grassu chì drips da u manghjà, cuire sottu u boiu arrustu. Dopu à tuttu, u piattu hè sirvutu hè à spessu ùn a iddu stissu, ma cu sassa, è una parte fiera di agneddu agnellu ou boiu.
cucina tradiziunale
In u mediu, u fundamentu di Moriani pudding - un terzu di u latti di cuppa, 200-grammu è lu stissu tempu di a farina, mixte cun 1 ovu. Spartu lu batter in picculu casgiaghja, arechja greased è industriale cchiuttostu subitu. Ma lu piattu girava fora lu modu si deve esse, si deve rispittà incù tutti i subtleties di preparazione. Altrimenti, ancu s'è i basi Bulldog Pudding ti scuntrà dati, Cialis, panatteria gustu sarà "micca cusì." Chi avemu a menti: prima, à esse sè minàvanu la ova, puis impasta la muddica, esse sicuru dà si hè missa per almenu una meza ora. Un pocu prima, vi tocca à mandà lu in u fornu torna un pezzu di suchjosu, fillet cravate di agnellu, o di vitella. È noi ùn sò micca nicissarii à mette nantu una PALLET è nantu a scacchi. E quandu i carri cumencia à ripou cu grassu, appruntà u locu mpastata tantu ch'ellu hè dritta u pasticceria. Quì hè u prucessu di coce in generali. È avà guardà pocu cumu a fari Bulldog Pudding (English).
Ricetta "da la padedda"
Pagliacci 2 uova gaddina fresca è attente drummed drummed li à u vulume hè avviò. inserisci strata 160 aspra di a farina sifted è mezu un litru di latte è impasta l 'mpastata. Copre cù un preti è lascià di 30 minuti à "altri." In una padedda messi uni pochi cuchjare di fumé, preheat lu. Misi la muddica è locu in un fornu calda. Industriale Pudding tipicamenti 20 à 30 minuti. Watch u testu appena si settles un pocu, caccià u Pane è purtà à u tavulinu. Cusì, i cunsigli nant'à pasta fatta Bulldog Pudding chjaru diliziosu: si deve esse u scacchi in u fornu à arrustu (sfatica) un bon pezzu di carne, è u grassu trasìu si in lu saccu cu lu testu. Mette u pudding in stu casu, no preferimu circa 20 minuti nanzu manzo agnellu cumplettamente cottu.
So avà, quandu tù sai ca rapprisenta u fundamentu di un Bulldog Pudding, ricetta piatti, hè tempu di presentà vi à priparà ospiti tutta a tecnulugia. Chì hè, è cumu to marinate agnellu manzo, agnellu è di pudding.
Sbuchjate e cipolle di parte, carne, salumeria: circa 2 chilò di ogghiu cuppa Verdura manzo fillet, 5 tablespoons acquavita, o uriah, cume 2 tablespoons di salsa Genti, environ teaspoon pepe e sali. Pudding hè necessariu per 2 cuppa di u latti è farina, 6-7 ova, u sali, pepe (un pizzicu), un pocu di fumé porcu.
Ricetta fagioli boiu è Pudding: Corsi
Chì l'principiatu cù l ' "caratteru principale" di i nostri articuli. bollari latti è permette à mi cumpritamenti. In un inaturalis, vin u uova, cresce a farina è falsi drummed. Pour un pocu di latti, move in noci è moscata à tastà, aghjunghje u sali è pèveru. Quannu lu pani hè prontu, copre u ochju inaturalis è mette in lu frigorifero un ora, o àutri paisa di friscura. Avà di i carri. Ch'ellu ci vole à esse lavau, seccu, notching drop reshetochki di grassu. Priparari l 'Marinade da l' ogghiu, salsa Genti, acquavita è pèveru. Appaghjà ouverature u manghjà è lassai mogliu di 40 minuti. 2 volte à valencià lu. Allora pulizziari, prisolit è prupone lu in u fornu à l 'Tigre rum (lubricate si cu algeri!). Piazzà u temperatura di circa 250 gradi. U boiu deve esse industriali 15 minuti. A stu tempu, di vultà à u testu. Sutta l 'Stor cun manzo agnellu tù avissi padedda, drittu? È hè digià trasìu sucu. Carta lu fumé è mmiscata. È messu fora lu pani, Bias lu cù un cucchiara nzinu a liscia. Mette dinò sottu i carri, Race contru à u roggiu di 10 minuti. Dopu à favuritu la température à 200, è i nicci si chjappà per un altru 15 minuti. Avà passà da u fornu, u manghjà Mittitivi in una pignatta, mette lu in daretu nant'à u barbecue è ch'elli pobudet cun Pudding di 10 minuti. È solu dopu à u tempu pricisatu, caccià u cibu da u fornu, taglio cateni è purtà à u tavulinu!