Chum salmone, industriale à u fornu, dui ricetta cucina

Chum salmone, industriale in u fornu - piattu interessante è sapuriti. Cook è in diversi modi. Quì sò qualchi ricette sèmplice.

Chum salmone, industriale à u fornu: ricetta №1

Aduprà i seguenti cumpona:

• pisci (chum salmone, o coho) pisanu 750 grammi;
• cipolle maculata;
• sali, pèveru è erbe;
• gaddina ovu - 4 d 'oru;
• carota di medie taglia;
• crema (pò rimpiazzà, crema) 150 ml.

Chum salmone, industriale à u fornu: tecnulugia lingual-basa di a preparazione

1 passu

Sè vo aduprate i tutta a pisci, dopu a prima vi tocca à tagghiau lu in filettare: s'asseoir, caccià u Palmes e ossa. Tagliata in pezzi a pulpa Priparati. Vagna cu la rraggia, podsolite, aghjunghje macchia tazzulatu. vi pò vagna un pocu di sucu, limone, si vulissi. Fillet lascià di 15 minuti.

2 passu

Priparà la verdura. Cipolle pulizziari la cultedda e tagghiau sbuchjata. Cù carotte smarisce, buccia è trè nant'à un parmesan.

3 passu

Aduprà u francese pan (profunnu), o una pignatta panatteria (ovenproof). Pigliu cu burru. Mette Bonifacio di cipolle è carotte. Li duni un sfarente di pisci. Ripetiri: ciuvodda, carotte, pesciu.

passu 4

Zitelli è drummed l 'ova cu lu sali. Pour la mischiu uttinni pisci. Chum salmone in u fornu pò cunzari francese mayonnaise. In stu casu, tutti li palori iddu stissu di ligumi e pisci sò lubricating.

passu 5

pisci preparatu mette in u fornu. Si pò esse u tuttu cù piattu casgiu nanticchia si chjamà. Sfatica à 180 gradi chum. Tempu - 45 minuti. Chum salmone hè prontu. Prima di lu sirvizziu, vagna lu cù erbe.

Chum salmone, industriale in tutta a furnu

Cook u friscalette, pisci, pri-ripieni cun ella. Sbuchjate e cipolle:

• guglielminetti pesciu (o qualsìasi sorte di salmone) - 1 unità;
• nant'à una lenza di carota è cipolla;
• U casgiu nanticchia pisanu 100 grammi;
• gaddina ovu - 1 PC;
• picculu pezzu (70 pisu grammu) burro;
• sali, pèveru;
• Fig adornu di pisa 400 grammi (circa 2 egg);
• pipiruna, ligumi Chjar, funghi, - su richiesta.

Preparazione di chum salmone in u fornu

Hè cunsigliatu à aduprà chilled chum carcassa. Prima di cociri e arrùstiri deve esse puliti è rinsed. Tagghiau lu pisci in linia di la pitturina, caccià u head e ossa. Dintra, postu uni pochi d 'oru di burro. Rub chum salmone cu sali e pibiri e guardu to marinate di un ora è mezu. Intantu, còciri li pisci granfa. Cipolla, e buccia carota è suey. Wage l 'ogghiu e sauté i ligumi à u. Imbulighjate u cipolle è carotte cù casgiu nanticchia è ovu. Imbulighjate è partenza un pisci. Piglià u suttili. All'Europei so chum. Postu a carcassa preparatu in lu piattu. Preheat u fornu è postu lu pisci in lu. Sfatica di meza-ora. U tempu dipende di u pesu di a pesca. U più grande hè u più si vi tocca. Ghjustu nanzu a fine di a cucina kidnapping lacrima, lubricate è Brown u francese mayonnaise chum. Pudete puru aduprà u "barbecue", se ogni disignu pignata. Nantu una pignatta, lato, bollire lu risu cunditu cù arumi. Pudete mmiscari cu pipiruna tritata e frittu, Chjar di granu, dolce, pois vert, alivi e funghi. Na vota ca lu pisci prisintà, venenu da u fornu. vin strata lu sucu, limone, addobbu cun macchia. Sparse chum salmone su stich cun risu. Bon appetitu!