Zuppa inglese pea interessante cu carne

Simu avvezzi à i fatti chi li manciava deve manghjà un primu cursu, siconda è terza. A carta, hà da esse trattatu circa cumu a còciri, minestra patronage cu carne, è ciò chì hà l 'vantaghji di stu piattu.

Suppa, un puntu gustativu di vista, hè abbastanza cumplicatu à fà, ma quandu hè prontu, i so cuntenti di manghjà tutti i membri di a famiglia. To cook patronage minestra cu carne, a picca unu primure, ci duvia esse un diploma e cunniscenze di i pruprietà di certi prudutti. Sè vo còciri, o di un sèmplice casalinga cuochi una minestra senza l 'usu di erbe è cumpona di primura, c'arriva lu solitu bruxelles, chì hè, à nimu ùn sarà, è si sò, hè solu fora di u rispettu di i cuocu.

Dapoi còciri pois di sous, vi tocca à fighjulatu i seguenti regule:

1. Prima ci vole cum'è pois deve esse rinsed e poi spartu in una padedda è aghjunghje 'acqua. Water pò esse à tempu fretu è calda, ùn vi micca u gustu. Dopu à mettela u patronage in acqua, di 3-4 ore, ci hà da esse bollita Chjara, è u risultatu vi dà u gustu è uriginale di i minestra.
2. S'appronta patronage minestra cu carne, lu ricetta parmette di l 'esse integratu di vari tippi di i prudutti, carne, cumpresi carni. Quandu vi còciri, spustà luntanu da u miccia hè quasi impussibile. Stu piattu hè sempri abbisogna spiciali attinzioni, hè necessaria à move arricchisci à furnisce u focu, chì duvia esse picculu.
3. Duranti coce ùn pò esse fasgioli o di vin freschi. Prima di l 'suppa hè guasi pronti, vi pò aghjunghje Seasonings, aromi, erbe.

By seguenti issi simplici regule, chi ghjè megliu à ùn cunnosci micca, cum'è un risultatu vo vi priparà stu piattu, chì ùn si scippanu. Avà guardà u modu in cui s'appronta minestra pepe la viande | purea o di i prudutti carni.

A paredda l 'acqua, mette daretu, carne - chì pò esse manzo, gallinacciu, porcu, frit, è cumincià a cucina. bollire Solu u pollu, ùn hè bisognu di mette una pepe, capu di cipolle è carotte. In fatti, pois si pò mette à a fine di a cucina. Solu tandu si devi esse cottu traballat. About una meza ora più tardi vin u liquid patate, pri-cottu.

In aghjunta à ciò chì hè digià in la suppa à manghjà carne e cipolle in una suppa patronage cu carne, aghjuntu cipolle più fritti è carotte. Iddi sò messi in i minestra, dopu passatu dipoi u principiu di coce 45 minuti. Ùn vi scurdate di sguassà i minestra, da tutta a cipolla, è un inseme carota. Ci sò digià datu u qualità necessaria di minestra pepe. Prima di l 'suppa hè guasi pronti, aghjunghje u erbe cunditu e spezie. Sè l 'minestra patronage priparatu incù a bruxelles, tandu si devi esse aghjuntu à u liquid, nsemi cu arumi. Dopu à ragout stessa hè digià un pruduttu finitu chì hà à esse cottu per longu. Avà avemu a aspittari finu a lu infusions suppa, è tandu si pò ièssiri usatu., Ùn vi scurdate di vagna cun aneto, o altri erbe.

Di calchissia, minestra patronage cu carne, hè assuciata solu incù i prudutti carni. Cosa ti vole per fà sta minestra. Prima è nanzu, di sicuru, costa porcu. Ci duvia esse cum'è assai carne, ma nun grassu. In u sustegnu di spiculi, pudete puru aduprà salsiccia carni. Di sicuru, ùn sarà cum'è sapuriti cum'è cù costa, ma, però, sta minestra pepe.

Also mio pois è 4 ore anu. Tandu l 'acqua, lu friddu nta' na padedda è mette in u focu. Pour in u so vecci. Mentre ch'ellu era cottu, tempura tazzulatu sbuchjata cipolla, nzinu a lu hà acquistatu un à hue d 'oru. Allora avemu postu carotte nanticchia, cuntinuà à tempura ancu ind'a cinque à sette di minuti. Sè pois bollita Chjara principia, mette u liquid in uni pochi di pomi, li dui guerri-tagghiata a mità, è costa porcu preparatu. minestra salate, bollire hè di qualchi tempu, è davanti à voi chì si stendi à pignata, aghjunghje u cipolle è carotte frittu, chi vi fari zuppa inglese pea cu carne sapuriti e vìantu.