Food e bevande, Vugghiuti
Vugghiuti casalinghi a granu Chjar: ricette di sèmplice
Zuppe sò assai interessante di u corpu umanu. Pirciò, si hannu a cumpariri sempri in u nostru tavulinu. l'oghje elabureghja cunnosce parechji ricetti di vugghiuti appruvatu e so richezze. Dopu à leghje a pubblicazione di oghje, voi vi amparà à priparà, minestra, di granu Chjar.
Sottu cù gaddina e risu
Sicondu à sta ricetta pò esse abbastanza prestu è facili a còciri cena nutritious per tutta a famiglia. Stu sapuriti prima pignatta hè capaci di bè adattu à prò generale è lu menu di i zitelli. Si pò dinù esse classificatu comu na dieta bassu-caluria è presentà à quelli chì sò veghjanu da a so battaglia. Comu tanti autri vugghiuti à granu Chjar, sta funziunalità hè fatta di i prudutti inexpensive Francesco disponibile à accidente chì ponu esse in ogni casi. Chì hè sapuriti à nutriscia a vostra famiglia, voi vi tuccherà:
- Un paru di picculu gammi gaddina.
- 140 grammi di granu Chjar.
- 3 tubero patata.
- 2 carotte maculata.
- spichi Couple picanta.
- Little plante.
- pipiruna, campana, dolce.
- risu cucchiara.
Cottu a vostra suppa gaddina cu granu Chjar ùn hà ne fora bland francese è tasteless, u ghjocu di cumpona vole à diversificà u sali è erbe fresca, sopra.
Stampa di u prucessu
At a scena iniziale si avissi a pigghiari liquid. Per u so preparazione na la paredda si sparse esiste lavare ammi gaddina, li chini cu acqua e mannau a la balata, quariàtu di vugghiuta e bollire di calori minima. Dopu à circa una ora la carne, hè cacciatu da u pollu, u neatly siparata da l 'ossa e tagliata in pezzi. U liquidu hè filtrati à traversu una cheesecloth puri, purtò à una bollari è liata nta lu morte, patate.
Doppu un quartu di un ora in un cunillu aghjunghje i ligumi frittu (cipolle, carotte, pipiruna, campana e picanta). Dopu à una pochi di minuti, in liquid vugghiuta mandà granu, gaddina e lavare risu. Tutti stu hè bollita di circa deci minuti, e solu poi girari si stendi à u focu. Prima di sirvizziu la minestra, di granu Chjar, la ricetta di u quali si pò vede ghjustu sopra, hè spartu in conchi e vagna cun erbe tazzulatu.
Sottu incù furmagliu fusi
Quissa hè una assai sapuriti prima pignatta hè cottu assai prestu è facili. T'hà una luce, struttura cremoso è una salla aromatica. Comu àutri vugghiuti à granu Chjar si gira versu nutritious è Corsets. To cook una cena capunanzu, doppia-verificà s'ellu ci hè in a to cucina, tutti i prudutti nicissariu. In stu casu, vi tuccherà:
- 400-grammu di granu Bank.
- Couple di alimentari, patata.
- 250 grammi di zucchetti.
- cipolla Medium.
- 100 grammi di casgiu, crema.
- Un picculu carota.
- 40 grammi di ràdica picanta.
Sbuchjate e cipolle As applicàrisi cumunimenti usatu la rraggia, sali e erbe freschi.
tecnulugia Turn-basatu
To cook, minestra diliziosu è prufumata cù granu Chjar, vi ci vole prima fà ligumi. Iddi sò lavau, sbuchjata è scafazzati. Zucchini e patate, tagliata in cubi maculata, carotte e picanta Stor.
In francese pan tolstodonnuyu sparse na cucchiara di burro è oliu vegetale, li heated, mandà li cipudda tazzulatu è leggiu intra lu. Quannu àvi un culore d 'oru,' aghjunghje a lu carota è picanta, move è cuntinuà a còciri. Dopu à una pochi di minuti, in u padedda sparghji u patate e vin un litru d 'acqua bere. Tutti stu hè purtatu à una bollari è bate u focu. Dopu à circa cinqui minuti, in suppa serbit zucchini, dopu morte è di granu Chjar nsemmula cu lu liquidu, da u pò.
Doppu un quartu di un ora in un cunillu aghjunghje, pepe, sali è casgiu nanticchia. Tutti i move beni, caccià da u caldu, è in terra in un inaturalis nzinu a cuerenza cremoso. Prima di sirvizziu la suppa hè quariàtu, spartu in conchi è ornate cun verde.
Sottu incù i pumati
minestra maize in Chjar, la ricetta di u quali si pò vede quì sottu, si gira fora micca solu ncridibilmenti diliziosu, ma dinù assai vivaci. Pi fari lu, vi tuccherà un certu gruppu di Sbuchjate e cipolle. U vostru frigorifero deve esse trovu:
- 300 grammi di carni.
- patate a vapuri.
- Banca di granu.
- 200 grammi di pumati in u so suchju.
- U carota mediu.
- Large cipolla.
- 100 grammi di fasgioli.
In più, pri-riservatu da u sali cumunu, pèveru, è ogni oliu vegetale.
u algutitimu
Prima di tuttu ci vole à còciri liquid carne. Quandu si hè cumplettamente preparatu, si sciogghi, patate tazzulatu, sali, cipudda arrustita è carotte. Poi ci fù mandatu dinù à i pumati in u so suchju, fasgioli spavintatu e granu Chjar.
Tutti stu hè cottu à un focu, u minimu nzinu a l 'patate, sò Chjara. Tipicamenti, si pigghia pi na vintina di minuti. Comu àutri vugghiuti à granu Chjar, nanzu prighjò si hè spartu in conchi e vagna cun erbe tazzulatu.
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