Summer è caduta - un tempu calda, quandu in piena pianiste u prucessu sauce. casalinghe abstemious tendini à st'articulu cumplitamenti è ligumi, è una varietà di insalate, e ripieno ancu spiciali di vugghiuti e borscht. Dopu tuttu, how còmuda: in l 'inguernu apertu un vasu è mette in una padedda un coppiu di tablespoons di cunsirvazioni artighjanali - sta sicuru è fatti un gustu maravigghiusu!
Ripieno di fasgioli cù i pumati
Soup inchiri lu inguernu pò esse differente. U so struttura include certa verdura, fasgioli, sdragatu, ciriali. A cosa principale hè pè ottene una sapuriti mmiscari è scuntrà u so ughjettiva - à purtà in una pignatta u numeru massima pussibili di vitamini è minerale i nostri prudutti corpu. Per esempiu, inchiri la minestra à i fasgioli, inverno, pumadoru e àutri frutti e radiche. Sbuchjate e cipolle: carotte - 3 chilò, u listessu numeru di pipiruna, dolce, cipolle, 4.5-5 chilò di pumati, 5-6 tazzi di fasgioli. Morcov tuccherà à Stor, pumati, cipolle è pipiruna à chop |, bollire i fasgioli in nanzu à u champagne puru ncumpreta. Zuppe inchiri lu inguernu cusì: a pignata Pour litru d 'ogghiu, e quandu lu caluri, su, alternately cumpleti cumpunenti. Prima, si deve bollire di qualchi minuti 10-15 carota, cipolla, tandu, è un altru 10 minuti - peperoni e pumadoru. N sèquitu, vin 300 g di zùccheru, 8 cuchjare di l'acitu (6%), sali - 5-6 tablespoons. Almenu la minestra inchiri lu inguernu intigrà fasgioli nanzu podvarennoy e lassaru a wage per un altru 40-45 minuti. Si deve move rigulari. Quandu u mischju hè dotushena, si deve esse spartu in una piena preparatu da banche è Roll. Turn più, copre cù un preti bravezza è lascià nzinu a friscura. Vergogna à suppa inchiri lu inguernu pò ièssiri usatu comu adornu di insalata, indipendente, è comu na spinta di i primi piatti ingredienti verdura.
Insalata di minestra, tomate , o kharcho
Assai successu è piacè pò esse cunsideratu un mistu di verdura, chì hè bonu di diffirenti tipi di vugghiuti: tomate, grub, risu, patati macinati. U so cumpunenti di a siguenti: 4 chilò di pumadoru 2 - carotte, cipolle è tantu sali - 150-200 grammi. Sta minestra vestitzioni-muta di 'invernu hà Sognu gustu. Cipolle è pumati sò tagliata in pezzi, sò aghjuntu à u farru, ne struisce carota, râpé, dopu à chì u mischju hè lassatu di na pocu ore di lassari lu sucu. A stu tempu, hè pussibili fà lu Marinade: oliu vegetale Mach mmiscatu cu 300 g di acitu di forza di 9% ou 500 g & di 6% è 400-450 aspra di zuccaru. Pour un pocu pois allspice, foglie, baie, bollire tuttu. Dopu à quessa, i Marinade avissi a ièssiri mmiscatu cu a cugliera di verdura, firmavanu, aghjunghje u sali è lascià a bollire, è tandu simmer di medità un ora più caldu maculata. Ittàri calda.
Inchiri zucca cu rosii
È infini, a ricetta di u ripieno suppa in l 'inguernu, chì hè cunsideratu a hannu elabureghja universale. Dopu à tuttu, ma micca solu mette in vugghiuti, ma dinù borscht, è u risultatu - Sognu! Per lu abbisogna: Beans Green (2 chilò), tomates - mezzo chilò pepe - 1 chilò zucca - 1 chilò mina di cipolle, mezzo, un litru d 'oil, 300 g di zùccheru, 35 - sali, 50 ml di una suluzione 9% di l'acitu , capu di l 'agliu è spezie. Ligumi e 'agliu a pulizziari, mi l' Peugeot, carne, ma ùn remix. U farru in l 'ogghiu calda à tempura cipolle, dopu à 12 minuti - tomate, l'acitu, lu zuccaru, u sali. Lascià a simmer. Allora dinunziari daretu à l '' altri cumpunenti e simmer, cupertu di circa una ora. More guerre di 10 minuti, aghjunghje arumi. Allora imballata in banche, è pronti à st'articulu. Comu l 'altru, stazione di gas, si pò esse aghjuntu à extinguish i carri, di pomi o di aduprà cum'è un frori di la pasta, pollen, patate.