Testa, arghjentu incù agliu - ricetta rè

Unu di li pisci più pupulare in Russia hè sempre statu cunsideratu un arghjentu. Hè accunciata in modu differente. Oghje, ognunu in a famiglia, è tutti li piscaturi avide hà a so cucina. valore Culinary di pisci ùn pò esse overestimated. Da lu pudete sempre assai di piatti diliziosu, se vo sapete certi sicreti cucina. Stu arechja Succulente, cotolette prufundezza, diliziosu zucca è, di sicuru, la testa parfumatu. Quasi tutti li parti di lu pisci veni usatu pi fari piatti maravigghiusa.

testa, arghjentu

la testa picca cu na ricetta agliu chì serà prisentata sottu - un piattu di cucina italiana Russian. It S'avissi a nutari ca nun hà una longa storia. U so radiche pò trova in u tempu di a fistini riali, unni unu di i piatti principali era la testa arghjentu incù agliu. A ricetta per oghje, di sicuru, hà suppurtatu qualchi cambiamenti. Ma ch'elli ùn ponu esse chjamati drammatica.

Assai genti ricordu i criazioni ligginnariu Leonida Gaydaya, unni lu prutagunista list accittonu piatti da i verbi riali, e si ricorda la testa arghjentu incù agliu. So perchè micca sempre u piattu sfarente.

classicu

Di l 'preparazione vo vi tuccherà hè u mudellu crià di i prudutti. Stu 8 scopi arghjentu, una cipolla, maculata, dui picculi carotte, i funghi, aromi, patate è un capu di àgghia. Chì l'principiatu cù i priparazioni di pisci. In testi caccià u gills è ochji. Stu hè siguita di rigurosu li strinatura cu l 'acqua vugghiuta. Allora lavà e chini si cu acqua, lu friddu. Stu prucessu hè necessaria à passà a guariri di u ciavuru di tòssicu. Solu tandu arghjentu la testa cu na ricetta agliu chì tù godi di sicuru hà da esse veru parfumatu. Misi la padedda supra lu focu, cù i so testi. Avemu aghjunghje i spezii e sali, carne tritata e cipolle tazzulatu. Also, mette i funghi.

Cook testa arghjentu finu cumplettamente cottu. Poi smarisce u piattu da u caldu è aghjunghje à u petrusellu agliu. Copre u saccu incù un ochju è lascià per uni pochi di minuti, (5-7). Duranti stu tempu, u piattu deve esse insistia, è testi arghjentu cun ricetta agliu ca, comu si pò vede, un assai sèmplice, ognuna lu più gustu, di cui lu so 'amuri è fini.

Biddezza verbi

Hè micca solu diliziosu to cook u prodottu. Una serve dinù pools a unu e vistighe ellu hà pruvucatu pitittu. Ancora, arghjentu, testa cun agliu (ricetta cu la poze si pò vede in issu articulu) - hè un usari a tavula di u rè. Avemu li arrivare strata da l 'na padedda e si passava nantu à u piattu. Accasu messa, patate. liquid Rich e flavorful vin la testa e latu pignatta. Prima di sirvizziu lu piattu pò esse studiata cù verde.

Pan testa in u fornu

U forru si pò cottu piattu ancu di più vìantu da sta parte di u pisci. À piglià a preparazione di 5 animali arghjentu, noci, biccheri (ss'omi) 5-6 sprichji sbuchjata, cipolle dui biccheri d 'acqua,' na pocu 'acitu dilute, aromi, sali e foglia matina. A Galuppà lavà e cuscì u gills è ochji. Allora scalded 'cu' acqua vugghiuta e ouverature u mischiu di u sali, spezie è agliu. Misi la testa, nantu un linzolu panatteria, val cun suttili. Ajouter à elli tagliata in pezzi cipolla. Pans vicinu à i buchi manca. Corsi di la testa arghjentu incù agliu. A cucina hè sicuru di truvà u so asèmpiu in u fornu. Pignatta hè cottu 30-40 minuti. A la fini di la cucina, vi pò apre u suttili è chì i testi redden. Per frori vi pò prupone una patata o di risu bollita, vi dinù esse apprupriati ligumi e erbe Zucchinni o fresca. E pensi chi 'na bedda alimenti di stu piattu hè dinù assai impurtante. Fans di Colazione pisci vi scopre la testa a l'arghjentu cucinatu in modu differente. Stu piattu pò ancu offerte a pesca, è tandu si dariti un odore piccante di fumu.