Ricetta Pie per tutte e di Cases Life

Tanti nun sannu zoccu Kulebyaka cumu a còciri e di tutti i prudutti. Coulibiac - una torta chì ponu esse cun differente fillings: carne, u carbusgiu è ovu, risu è salmone, fichi ... In generali, u ripieno dipende di a vostra fantasia. A preparazione di u francese pie - u prucessu hè bellu, in fine, vi ponu fariti se è u to passi vuliva un viteddu, torta. I voi troppu datu qualchi ricette, sicondu u ripieno e lu mètudu di preparazione. Hè nicissaria solu à sceglie ricetta francese pie e arrivare a cucina.

Cucina francese pie cù u carbusgiu è ovu

Sbuchjate e cipolle: medità un chilò di farina, un bicchìari di latti quasi callu, 4 ova freschi, 3 ovu cottu dura-bollita, un chilugrammu di carbusgiu, 50 g & burro, 3 tavulinu. oliu vegetale tablespoons, 6 aspra di levitu asciuttu, 3 tavulinu. Linguri di zuccaru, 1.5 tsp. Linguri di sali.

Preparation:

Flour sieved à traversu una sieve in e poi mmiscari cu levitu secca. Allora drummed, chef 3 ova cu 3 tablespoons di zuccaru, di cresce u farina, e bois in u callu. Imbulighjate appaghjà. Sciogghi lu burru, avemu dà si à mi 'ntisi, e poi agghiunciri a la muddica, sali e remix. U Cover mpastata cu Puericultura linu, poi sguassate a un locu callu. Quannu lu pani ha cresce in 2 volte ci vole à obmyat è dà un pocu agnuna. Allora viaghjà à i priparazioni di u ripieno. Sbuchjata tazzulatu carbusgiu freschi, u sali è tempura in una padedda. branza sbuchjata chop | è mmiscari cù u carbusgiu.

U pani hè appinzunati dinò è salvà qualchì à ornate u viulinu. Lucca mpastata hè vultulata fora cù un Pin massimo a fete di circa una o du cintìmetri. Mittitivi lu chinu in u centru di u pane è strittu trappule lu bordu di l 'mpastata. Accantu u fornu, è mentre ch'ellu hè quariàtu, padedda algeri cù oliu vegetale, è tandu si chjinò cusgitura francese pie. U pani chì hè statu posticipatu di decoru, fà flagella, chi nova par u viulinu. Dopu à quessa, lubricate lu in cima di un drummed ovu frescu. Avemu riservà francese pie di 15 minuti, poi fallu cù un cultellu, comu chiddi.

Pie mette in u fornu è cuire à 190 gradi di circa 45 minuti. Quandu Kulebyaka hè prontu, è vi tuccherà à mètteli fora è ripone i Puericultura per 15-20 minuti.

Ricetta cu carne macinata

Sbuchjate e cipolle: medità un chilò di farina, 700 grammi di carne macinata, 2 uova, 30 g & margarina, 15 g & levitu, 200 g & d 'acqua, tè. lump di zuccaru, 5 grammi di sali.

Preparation:

A farina, agghiuncennu di zuccaru, u sali, uova, è levitu dilujùtu in acqua calda. All mmiscari appaghjà. Sciogghi lu margarina è aghjunghje lu in a batter. Mesim nzinu a liscia. Doppu ca, caccià u pani in un locu callu, chì hè ghjuntu. Quannu lu pani hè adattatu deve esse obmyat e guerre di qualchi tempu.

Doppu chi avemu ri ittàri fora lu pani cu un Pin viaghja cusì chì a larghezza hè 20 cm, è u spissori di circa una o du cintìmetri. Mittitivi lu chinu a la riva medio e clamped. Pie fù tandu carconu una cusgitura oliu panatteria girasole greased falà. Avemu riservà francese pie di 15 minuti, puis lubricate si cu ovu di colpi, nfilanu in parechji lochi cù un cultellu, è mette in u fornu. Sfatica à 200 gradi. Coulibiac cu lu chinu hè prontu.

ricetta Pie cun risu e salmone

Sbuchjate e cipolle: 500 g & filettare salmone, di risu 75g grana longa, 500g soffio, pasta, ovu e 400g di pomodoro, cipolla, raggiu di pezzucci, buchja nanticchia e limone, 80 aspra di burru, pèveru neru, u sali.

Preparation:

Fig bollire in acqua, salate di 14 minuti. In un cunillu sciogghi lu 80g. burro, è aghjunghje i cipolla tazzulatu. Tempura finu à u Capicorsu hè chjara. Carta lu pumadoru tazzulatu. Dopu circa 15 minuti, marchi di risu cù cipolle è pumati. Allora vi tocca à aghjunghje u sali è pèveru. Add tazzulatu filettare salmone bollita, prezzemolo sbuchjata tazzulatu, buchja, limone e sucu. Pin massimo ittàri fora soffio, pasta (circa 430 grammi) in una rectángulo misurendu 28 da 40 centimeters. In u mezu di u rectángulo decompose chinu, lassannu circa 7, cm da l arice. lubricates Ni sbattuta ovu, e poi li Curve. At a cima, sò missioni ciacchi a grana. Di l 'mpastata cullezzione fà tavuli, chi sò spugna in una treccia è si sparse in un francese pie. Lubricates sbattuta drummed ovu. Doppu ca, mittemu u padedda P è misa in un fornu quariàtu. Sfatica à 200 gradi di circa 45 minuti.