Cold starter - è di lunch (russu), è per linguate!

Sempri, calori tradiziunali cù u carbusgiu ripieni, crauti è rimpiazzati da linguate Olivier, chì sò fundate nantu à una torta di friddu. Soprattuttu pupulari stu tippu di a festa I appi a partiti striscia, partiti e celebrazione di famiglia cù parechji invitati.

Buffet (self) hè stata longa praticatu in parechji paesi di l 'Europa, si ghjunse à noi pocu pocu, è hè diventata assai pupulari cu ogni annu chi passavanu. U piattu principale nantu à i cullazioni cunsidarata una torta friddi: canapé, tartlets, una variità di panini, affettare casgiu è carne, frutta, virdura, freschi è pickled. Drinks sirvutu à un tali festa, preparatu ospiti devi rispittà, hè spessu una varietà di lume è piacevuli à u gustu di Nîmes è vini.

Guardà certi ricetti chi vi fari friddu stuzzichini di risturau in micca ghjustu manciari, ma 'na capi nantu à u vostru scrivania.

Ham panini cu casgiu è agliu chinu

À appruntà vi tuccherà: prisuttu, casgiu, agliu, ovu, francese mayonnaise.

Preparation: U casgiu ou nant'à un parmesan joke, aghjunghje passau attraversu agliu chesnokodavku è francese mayonnaise, tutte e provoquée. Tagliate fette, magre di prisuttu. At lu menzu di iddi, fetta di massa diffusioni casgiu-agliu. Turn Murat bread è stabs spiedo (STUZZICAMMO). Three bollita bollita ovu in un parmesan, è ciotti in la Crosta arice. Misi la vita finitu nant'à una grande miccia studiata cù lattuga, o altri macchia.

Panini cu gaddina e pisci rossu

À appruntà vi tuccherà: Armenian francese pita, casgiu Chjara trasfurmatu (priurità crema), erbe, pisci russu o di pùppule pollo, francese mayonnaise, agliu (s'è vo ittàri incù coeur).

Preparation: trè nanticchia casgiu trasfurmatu and mash cu na furchetta, aghjunghje un pocu francese mayonnaise. Sè u libru hè un puddaru, eppo i missi à u curds un pocu agliu schiacciato. farina casgiu Spreadable isciutu in cima francese pita abondant vagna erbe préférés. Tagghiau lu pisci, o lamentu in fette, allampanatu e si sparse più di u web, zona di lavash. Forti all'Europei u francese pita. U manciari favurèvuli venti bread cosita e nave di parechje ore in u frigorifero. Allora fece in un libru cù un cultellu spertu su un micca matinu fette è li ripone nantu à una grande miccia cù foglie lattuga. U nostru fatta imbernu hè prontu.

Ovi cu encre è caviale rossu

À appruntà vi tuccherà: ova vola, encre Chjar, ova, francese mayonnaise.

Preparation: bollita ova vola tagghiata a mità, è caccià lu vitellus. Mash potatoes cù una furcina è aghjunghje encre pri-comminuted è francese mayonnaise. All mmiscari appaghjà. Avemu inchiri lu risurtatu metà mischiu ovu. Mette u caviale grana cima. Stu piattu lu friddu pò esse studiata ancu metà di i pumati ciliegia.

Canape cun salmone

À appruntà vi tuccherà: salmone, u pane biancu, U casgiu, olivi, pitted.

Preparation: da u pane a fari, pane, o ghjustu un pocu tempura u pane in la paredda. Toast tagliata in picculi trianguli, o chiazzi, gualis a taglia. Tagliate (cume u pane in forma e grannizza) pezzi di salmone, è un pocu menu à fà, fette di casgiu. Next noi piglià spetu è strung nantu ad elli i prudutti in u seguenti siquenza: alivi, furmagliu, salmone, pane. Sè Bramati, ognunu canapés ponu esse messi nantu à una sola, foglia di lattuga, o messu fora 'na balata di foglie lattuga, è cima locu canapés pronti.

U sopra-discritta stuzzichini uriginale friddu pò divintari comu na complement a merenda tradiziunali, o russu (cumpresi alberghi), è parte di u vostru tavulinu a buffet. È ùn vi scurdate chì u mutore di u tavulinu Buffet duvia dà rein francese gratis a fantasia, è tandu, in più di anu pruvatu i ricetti possi cullà cù e so piatti unica chì sò sicuru à tastà tutti voi è i vostri invitati!