Secrets di spezie: appiecu moscata

A data, l 'usu di moscata hè assai flissìbbili. Didàttica, cucina. aromatica salla di e so muscu piccante, arumi dugnu lu in orgogliu di postu à mezu à i spezii chì sò usati in la salamòria è fumo di pisci. U Hostess sapiri chi senza moscata pickled cœur mai esse u listessu piccante è suchjosu. Fish fumava dinù senza sta spezia, ùn hè saturated e gustu è prufonda.

Ma Marinades - ùn hè tutti i pussibilità di Spirimentu cun moscata. Cunditu bè hè spessu usatu in a preparazione di piatti, carne, chì qualchissia. Agnellu, torta, u porcu, o viteddu bellu esse juicier è tastier s'è a so stagione cù moscata. Particularmenti bè sta spezia blends acelli amori, dui ghjocu di gnustrii e salvatichi. Ghjè à u imballaggio di mischji di spezie incù nomi "Per manghjà", "A pesca", "A ghjallina": si cumprendi vi sò sicuru di truvà moscata.

Usatu in cucina sta spezia si stendi à piatti di verdura, rich, pasticcerie. In principiu, hè difficiuli di truvà tali piatti, chì pudia Pronuncia u so gustu, piccante è ricchezza di moscata. In Russia, si hè accettatu à aghjunghje lu in a ogni porridges: blue, orzu, rye &, orzu è cusì u ..

Però, l 'applicazzioni ùn hè limitatu à moscata cucina è gastrunumia. È hè assai pupulare in midicina antichi. It S'avissi a nutari ca è-riposu. U so riccu in sustanzi interessante per i so cumpusizioni corpu umanu ci damu 'na prisenza in parechji da manghjà per u trattamentu di e diverse malatie.

Spice moscata hè fatta da u fruttu di l 'rail àrburu. Ci sò assai simile à i parsichi, o baracucchi. Prima di noi se rendre à noi in la forma di aromi, stu pruduttu va un longu prucessu, industriale, chi ùn perdita so proprietà benefica. Usu di moscata in midicina a causa di la prisenza di l 'ogghiu essinziali (10%), pruteini, àmidu, oliu cravate (40%), chì hè riccu in trimyristin è filet AB appartenini à i spezii mintuatu. Esiste, moscata cuntene magnesiu è calciu, di ferru è Fosfaru oltri una partita sta mprissiunanti di vitamini, particularmenti gruppu B (1, 2, 3) e A.

usu moscata Fucus in u travagliu di tumors pemphigus (mastite), à mova circulazioni di sangu, incù e rinfurzà i so capelli. Si hè usatu per scoliosis, idiopathische è osteochondrosis. Moscata - una cumpunenti ubligatorie di olii massage, cum'è hà u riscalda a peddi è effettu rinfurzà. E lu aguali lu pitittu e eni cunzidiratu un afrodisiacu.

Moscata hà un effettu ardelianu è certi, chì hè per quessa u so usu hè impurtante ùn a overdo lu. Sè vo manghjà in un tempu, di trè o quattru tazzulatu, albero, frutta, rail (equivalenti à centu grammi di aromi marmura secca), si pò mettiri un listinu di SDOLCINATI, lu duluri cardiaque, è in certi casi ancu rashes e altere. A effettu listessu dà myristicin, canusciutu sutta lu nomu elemitsen chì hè una: dɒs. Ma in modération, in particulari in a forma di un cunditu bè per manghjà, sta spezia pò prufittà solu. So ùn sia a paura di Spirimentu cù u gustu di i piatti, chì ponu esse accintuatu moscata.