Sbuccia cunfitti di aranci e àutri agrumi

Preparazione di candita - l 'incantu Pastime pri-di Natale. Sparti dû fattu ca vi pò scorta à u culori di meli ciavuro fannu, voi dinù passanu tempu cù i so figlioli. Dopu à sta sèmplice prucessu pò overpower ancu un zitellu. A la buccia, arancia, prontu-fattu - si hè una materia Sognu di shtollenov Christmas, Pane, frutta, prufumatu, puddings. In più, si pò solu dumandà per tè, invece di caramelle. Hè assai più interessante, è menu sapuriti.

Cunfitti buccia di aranci e àutri agrumi

Qualchi ricette di bisognu di a preparazione di dolci di uni pochi di ghjorni. Prima, a crosta deve esse ciuttata in acqua, tandu ch'elli sò in parechje tappe bollita in sciroppu di zuccaru. Chì a l'à pruvà à fà siccà, arancia cunfitti più prestu. A tutta a dimarchja vi purterà ore circa dui è una mità di, micca cumpresi tempu siccà. Sti candita (ricetta cù una photo - in la articulu) pò esse uttenuta micca solu parfumatu, ma ancu à u best of, dolce, - di zuccaru hè scored un gustu, arancia prununzia. Tù dinù ponu piglià una buccia, limone, è pompelmo. Solu l 'ùrtimi vi t'ani un pocu di un gustu amaru (sìmili canadese sharpness ràdica Categoria) - sta deve esse cunsideratu. Sciroppu, chì vi pò cottu, arance, buccia, salvà. Iddu vi épaissir duvuta a l 'altu cuntenutu di pectin, è si pò ièssiri usatu a Focaccine è facenu cun tè.

A tecnulugia a preparazione

Piglià dui tazzi di sbuccia aranciu (linguistic cu la parti biancu) - si vi tuccherà à smachjera circa cinque frutti medie-screnu. In l 'acqua (medità cup) per blanching di citrati, aghjunghje trè tablespoons di zuccaru. Bollire è righjittatu. Aranci Luntane, caccià u buccia è taglio spichji comu tu vogli. Desirably, i tavuli, o pezzi sò micca finesse mità o du cintìmetri, mentri iddi sò sciroppu facirmenti è uniformly anu. avvene Lower cunfitti frutti in un 'acqua vugghiuta, senza zùccheru, bollire di circa cincu minuti, Tunica in un Colander. Cumpleti a pignata cu acqua fresca è torna u prucessu di più duie volte - si m'aiuti a guariri lu pìazzu di note amara. Allora, wage lu sciroppu di zuccaru, switch in lu écru cunfitti, bouillir è simmer (pruvuchendu ùn hè micca necessariu!) È una meza ora in un focu, u minimu. Duranti stu tempu lu tozzu grossu è diventa assai dolce, è u liquidu hè saturated cù riccu gustu agrumi. Comu u sciroppu hè bollita falà à pocu, nantu à i muri pò èssiri na bedda figura nantu - à francà sta, utilizà una spazzola cucina di pulizia li mura di la paredda.

Dopu à maturà di cucina, vi ponu caccià u buccia da u sciroppu è un pocu pocu arrizzà, ittàri ognunu in lu zuccaru, ripone nantu à u barbecue è lascià à falli per un ghjornu. Vergogna cunfitti cullucatu in un vasettu isulata di dui simani. Ci ponu esse imbutulata cun cioccolatu, aghjunghje in Pane, taglio riccio è ornate elli ogni Ricette. A seconda embodiment di a preparazione significa chi la crosta vi stà in lu rosoliu. Doppu li capelli in una forma mette in una frigorifero e cullucatu à trè settimane. Sti cunfitti ancu più untuose è più saturated cun sciroppu - si assumiglianu di rasoliu.