Comu a còciri u casgiu da yogourt a la casa?

Furmagli fatti da yogourt a casa, si pò manghjà in modu differente. Oghje vi avemu prisentà u ozzione più sèmplice è Cosi chi nun s'avissi un grande numeru di Sbuchjate e cipolle.

U casgiu Soft da képhir: Home Ricetta

Mpara pasta un pruduttu stu sulu pò ognunu. Infatti, in i criazioni di casgiu alloghji c'è granni usure. Comu regula, un tali un pruduttu assai simile à u adyghéen. U so gustu è durezza largamente dipennunu u feedstock, chì hè, u vivu latti di bassa.

Si deve dinù esse rimarcatu chì u casgiu da buttermilk acquistatu in casa menu caloric cchiù prodottu masiv, o fusi listessu. In stu riguardu, ghjè assai interessante di manciari dietary e sona.

So come ti fà un casgiu, fatto da képhir? A cucina di stu pruduttu, hè ubligatoriu l'usu di i seguenti cumpunenti:

• yogourt in casa o di vendita ùn hè micca assai grassu - 2 buttigli, o 2 litru;
• naturale oliu burru - environ 50 aspra;
• frescu grande ovu - 1 PC;.
• dîner drink - ½Â picculu cucchiara;
• sali - cucchiara, dessert, (pò esse prus o più usatu di gustu);
• duci paprica - 1/3 picculu cucchiara.

U casgiu cucina

Prima di rende casgiu da képhir, casgiu alloghji deve esse bè dispostu. Per fà stu avemu bisognu di a bois a vìviri di latti in un grande, ciotola, e poi stallà lu in un bagnu cu 'acqua e quariàtu falsi. Comu nu risurtatu di cure calori avete a siparari li sanguin. A cosa principali cun issu - ùn overdo u képhir è à ùn casu ùn purtà lu à un bollari.

Na vota ca lu yogourt diventa n'àuta dinzitati e si produci grande Oat biancu, si deve esse Entrée in un Colander, esiste val cun cheesecloth. Prumove un pruduttu hè necessariu per a superari pi tuttu u liquidu soprapiù, a guardate u cuntenutu sanu sanu in u saccu è u stava nantu à una ciotola per 16-22 minuti. Duranti stu tempu, umidità vi lassu, è yogourt hè trasfurmatu in curds.

U casgiu cucina

Comu si pò vede, còciri casgiu da képhir direttamente ùn travagliu. From vivu casgili, esse sicuru à fà u casgiu è sulu tandu principià à creà lu prodottu bramatu.

Doppu la materia, particulate hè preparatu e tutti si vi purterà u soprappiù di umidità, ùn hè necessariu di ripone fora in una suppera, poi aghjunghje ovu, cucchiara soft, pèveru, dolce, burro, è u sali tavulinu. Sbuchjate e cipolle si chjamava deve esse Valentina forti furchetta, è po tutte e più dinò messi in un bagnu 'acqua. Cusì di pùppule di massa hè tenutu a permanenza sempri. Na vota ca si principia à strughja (circa trè minuti), si deve ntirfiriri oppostu cù una spatola di lignu. èni raccumannatu stu prucessu à purtà fora finu à u web di massa nun voi vi ricurdati di u cuerenza di casgiu, crema. In autri paroli, tu avissi a furmari un prodottu gialli viscosu di u statu homogeneous, vale à dì, senza 'na pallina. Tipicamenti, stu prucessu di pigghia circa ¼ ora.

Furmari un casgiu Chjara

Comu si pò vede, u casgiu da yogourt a casa, ùn hè micca assai difficiule à fari. Doppu la missa casgili serà prontu, si deve esse sviluppata in u franceschi. In stu casu, i piatti deve esse preparatu in anticipu. Hè necessariu di lavà ancu, seccu è liberally algeri cun burru. Manera ideali, voi pimmu utilizà un saccu o di bambù, ciotola plasticu.

Cusì, a messa casgiu finitu hè nicissariu di metta in u pies forti, e poi mandà in la càmmara capelli. In issu statu un pruduttu preziosi sustiniri circa 2 ore.

How to aduprà?

U casgiu fattu da yogourt, ricetta fatto in casa hè stata prisentata, sopra, hè cunsideratu a esse inabili cunsumu dopu si freezes bè. U Populu ùn deve matinu tagliata in pezzi è prisente durante u tavulinu cu lu pani e caciu.

Sè vo vulete un casgiu piccante, fatti da a yogourt in casa soia, i campagnoli, fattu di vìviri latti di bassa, hè necessariu à Campu Tondu a agghiunciri ogni spezie, cunnimenta, nuci e àvutri ngridienta cô. Comu risurtatu, c'arriva un prodottu casgili naturale chì hè atta à appellu à ricci tutti i vostri membri di a famiglia.

U casgiu Cottage da képhir: una sèmplice ricetta

Facirmenti, fà casgiu fatto pò esse una varietà di maneri. In sta sizzioni di l 'articulu, avemu decisu di prisentà vi a sèmplice è quickest ricetta, à quali si pò sfruttera prodottu più diliziosi casgili cum'è vicinu pussibuli di u adyghéen.

Cusì, à fà casgiu da kefiru in casa soia, avemu bisognu di:

• yogourt in casa, o, negozio ùn hè micca assai grassu - 2 buttigli, o 2 litru;
• sali - cucchiara, dessert, (pò esse prus o più usatu à tastà);
• Agliu - una coppia di garòfalu;
• Sugar - dumandà à gustu;
• ervi Fresh - usatu a tastà.

Preparazione di yogourt

U latti, yogourt, furmagliu - sò i prudutti casgili più pupulare chì ùn tocca publicitariu. Si deve dinù pò nutari ca l 'urtimi dui Sbuchjate e cipolle si pò facirmenti acquistatu da cure di l' ex. Comu puntualmenti, noi vi dicu, oghje.

Sè vo ùn vulete fà casgiu fatto da yogourt accattatu, tandu prupostu a còciri da te. Per fà stu, latte rusticu basta pocu rinfriscà, e poi aghjunghje lu 2 grandi Linguri di vìviri di latti, aspro, mix bè, chiudere, l 'ochju, plastica, all'Europei up in un incoddu è tene andarinu ancu per un ghjornu. Cum'è un risultatu, voi pimmu ottene una casa naturale altu grassu yogourt.

cure calori di yogourt

Comu pi fari u vostru propriu furmagliu fatto in casa? Kefir (latte, aspro) - hè a basa di u dettu prodottu. Na vota ca vivu latti di bassa hè prontu, si avissi a bois in una suppera, è mette in bagnu 'acqua. Preheat u so forte assai seriu, a siparari li sanguin. Tipicamenti, stu prucessu di pigghia circa 20-28 minuti di tempu libaru.

U prucessu di estrazzioni

Comu a lu ricetta prima, di trasfurmazioni termichi di vìviri latti di bassa deve esse purtatu fora comu longu com'è thickens. Successivamenti u cuntenutu sanu sanu di u ciotola hè necessariu à rifiutà à Colander à esse maiò à nanzu vystelit multilayer GAUZE.

Quandu tutti i earn umidità di ombra, arrivare assai di lu ci vole à tastà a 'aghjunghje table salt, lu zuccaru e erba cipollina agliu nanticchia è macchia sbuchjata paglia. Tutti issi cumpona bisognu di a crisciri sè u vostru furchetta, tantu ca lu arumi evenly distribuite nantu à i prudutti casgili.

A la fini di la missa a grana fassi rimette in un GAUZE Vincent e un bon cravatta. U convolutions favurèvuli bisognu di a petra fora in un Colander, o ogni altru piatti cun openings, è po appughjà a carica. As oppressioni perfetta vasu tri-litre à l 'brim chinu d' acqua.

In stu Statu, u pruduttu hè ricumandatu à tene per 1-2 jorna. Duranti stu tempu, tutte e umidità devi arrivà luntanu da i fave, facènnunni più state è gustosu.

Sè tu voli pè ottene di più U casgiu, tandu giru cu l 'pastoghje deve esse un pocu più. Ma in stu casu, si deve esse posti in una càmmara capelli, osinnò moisi è zakisnet.

How to prisentà à u tavulinu?

Doppu casgiu alloghji stessi cunfigurari sottu u carricu è u modu massima perde tutti i umidità, ùn deve esse cacciatu da u cheesecloth è misa in un saccu incù un ochju. Stu pruduttu hè cunsigliatu cum'è ferà in u fretu à dui ghjorni. Essa à u tavulinu hè necessaria, nsemi cu lu pani e caciu. In più, u casgiu alloghji à spessu fà una varietà di insalate, Pizzas è piatti principali è Casseroles.

à conchiudiri

Quasi tuttu casgiu self-fatta da yogourt è casgiu alloghji ochju cum'è (Adygei) prudutti casgili fusi, o Chjara. Comu pi l 'masiv, dopu à avè lu abbisogna una tècnica particulare, chì hè assai difficiule à acconcianu in casa soia.

Si deve dinù pò nutari ca vi pò noticeably canciari lu qualità gustu di furmagli, agghiuncennu certa cumpunenti in elli. By u stradellu, duranti l 'a preparazione di un tali prodottu hè puricciu hè siparata da képhir, ùn hè ricumandatu à vin. Dopu tuttu di lu nesci frittelle assai sapuriti o paulista.