Salsa Delicious di carne macinata: parechji ricetti

Ogni carne, secunnu piattu hè di sòlitu accumpagnatu à l 'usu di dui cumpunenti - na parti principali (cotolette, Italiano, pezzi bollita, ecc ...) È lu frori. In più, à dà succulence cima pignatta hè di solitu spartu qualchi salsa. Certi casalinghe, cunnucennu sperienze in cucina cù piatti aduprà tecnulugia ntirissanti. Salsa di carne macinata - unu di tali megliurenze uriginale à mischjà, insieme a pignatta, salsa è carne. Guardà una pochi di scelte chì differ da unu altru tramindui in gustu e cumpusizioni.

sauce, aspro

Soprattuttu sapuri dilicatu hè acquistatu quandu s'appronta salsa di carne, macinata cu spinta u latti (crema, aspro, crema). Cù stu piattu ponu esse pruposti à cumprendi in u cunsumu lu menu. pussibili fà sassa piccante, agghiuncennu pepe cavura e spezie parfumatu se Bramati à creà un gustu finesse.

Sbuchjate e cipolle:

• 500 grammi di Mince magro (porcu, boiu, o gaddina);
• 2 cipolle;
• 200-300 aspra di crema fresca o di crema;
• 2 tbsp. l '. (Cù prughjezzione) sifted di farina;
• 500 M ml d 'acqua friddu crudu;
• sali è parechji spezii di gustu.

tappe cucina

Dilute cu 'acqua à macinata homogenous. Mette un focu timparati, è, periodically (dopu à una pochi di minuti), mentri pruvuchendu, purtà à i bollari. Lingual mucosa u caldu, simmer per 30-40 minuti. Allora vsypte pisu di cipolle sbuchjata tazzulatu, aspro, sali e aromi parfumatu. Purtate un piattu, finu hè prontu per un altru 25-30 minuti. Pocu nanzu a fine di l'epica quench entre in la sassa di farina, nanticchia dilujùtu cu 'acqua. Sentite calda di patate o la pasta.

salsa

Assai spessu, una salsa, carne, hè chjamata dinù funghi "lagnusi". Dopu à tuttu, u gustu di dui piatti assai simile. Guardà pasta in salsa di pasta, macinata carne, cù temi pumata è pumati freschi.

Sbuchjate e cipolle:

• 500 aspra di manzo macinata, porcu;
• 1 testa arcu cunvinziunali;
• 2 pumati maculata;
• 1 piena ora. L. anchovy pomodoro duci;
• 2 picculu sprichji di agliu;
• 1 vetro, cà 'acqua crudu;
• macchia;
• pepe;
• pocu Verdura (Fragrant) oliu;
• sali.

preparazione

In una padedda intra lu pie in oil, pruvuchendu è mashing cu na furchetta. Add cipolle è pumati pancetta, cu cui, doppu scalding, vi ci vole prima caccià li scorci. Poi aghjunghje, acqua è Cover. Simmer più di massa calori timparati di 25-30 minuti. A la fini di la cucina, anchovy tippu, agliu, erbe fresca sbuchjata, citrò pepe terra, è u sali. Dopu à una breve vugghia (5-7 minuti) si pò sazià sassa nant'à u tavulinu, si limòsine asciuttu, pasta.

Corsi di salsa, carne à Buckwheat

Ci sò parechje manere sfarente di còciri sassa da a carne. Per u più bonu, sauce blue cuntenendu Sbuchjate e cipolle, comu carne è pustimi. U Populu ùn hè necessaria à aduprà chalking massa granfa. A ricetta pruposta di u piattu prugramma, sbuchjata tazzulatu gaddina.

Sbuchjate e cipolle:

• 600-700 aspra di pùppule puddaru;
• 2 cipolle;
• 2 picculu carotte;
• 2 piena dece. l '. ketchup, fini;
• 3 tbsp. l '. Diaporama-sifted di farina;
• calata aneto fresca;
• 0,5 litri d'acqua crudu;
• 2 tbsp. l '. burro unsalted;
• sali, Seasonings, foglia, baie;
• un oliu tanticchia di verdura.

A tecnulugia a preparazione

suey fillet incù un cultellu spertu. Mette in una padedda e frittu di 15-20 minuti, agghiuncennu oliu. Add a messa tazzulatu cipolla (semicircles) è carotte (nanticchia). Cundimentu ppâ piano, ketchup, è un pocu acqua, simmer per un altru 15-20 minuti. In un altru, pezzi, ciotola, sciogghi burru e fate cù la farina, poi 'aghjunghje a' acqua è bollire nzinu a salsa thickens. Trasferimentu à un pesu Meat, arco, sali, spezie è erbe à tastà. Dopu à vugghiuta, u piattu hè prontu.

Salsa di carne macinata "Assorted"

Per un sfarente è rara sapori pò ièssiri usatu a la cumpusizioni di novu Sbuchjate e cipolle, cume funghi, è sottaceti. Stu salsa cù un gustu piquant, pocu và bè, patate bollita è ogni ciriali.

Sbuchjate e cipolle:

• 300 g di manzo (cù ùn Shiny) o minceur;
• 6 pcs. funghi medie-size;
• 1 grande cipolla;
• 2-3 Saline (priurità di botte) di cheveux;
• 1 tbsp. l '. Diaporama-sifted di farina;
• 2 tbsp. raffinatu (Fragrant) oliu vegetale;
• 200-300 ml freti strasurdinariu;
• Seasonings;
• erbe (pezzucci, pinni, cipolla, aneto);
• sali.

preparazione

Beef, cipolla, è stich pancetta tempura fungi mushroomsimagen nzinu a mità (20-25 min). Flour, dilute cu acqua, in una suppera è mmiscari i mischiu risurtatu cu sali e aromi (a gustu). Pour la sassa in u manghjà, funghi e vin u sottaceti pancetta di massa. Cumigghiari la padedda cun un ochju quasi cumplitamenti, simmer u calori suttana. Nanzu shutting falà move in petrusellu tazzulatu.

How to cook a sassa di carne macinata di u zitellu?

Menu di u zitelli à 1,5 anni, cum'è una regula, sò piattu dietary di manciari schiacciato è attente trasfurmazioni. Salsa di carne macinata hè u megliu ritrova sti esigenze. Si pò esse sustituita da funghi o patties grigghia. Di solitu, i carri hè passatu à traversu una sola, o pri-Peugeot volte, o aduprà per stu scopu u attendant incù u maglia fina.

Sbuchjate e cipolle:

• 200 aspra di viteddu;
• 1 bulbu cipolla picculu;
• 300-400 M ml di liquid patata, noodles, o 'acqua;
• 2 tbsp. l '. crema;
• tanticchia di sali;
• foglia SCIACCA.

How to cook

Carne appaghjà puri da u vilenu, plenochek è tinta joke. Peremel si in una Peugeot carne à un statu ddu. Chop | u Capicorsu è locu in un Mince inaturalis. Pour in una massa d'acqua, o liquid, da l 'autri Valentina cucina, patata. Simmer più di un caldu bassu cu l 'ochju chjusu 1 Heures. Piglià a prisenza di un sassa liquidu (tramuntana Murat qualchi s'ellu vole). Entre la crema, sali, mette una foglia, baia (hè necessariu à caccià nanzu sirvizziu). Dopu à vugghiuta per un più, sauce 20-25 minuti pronti.

Tutti i ricetti, sopra, pò esse cambiatu agghiuncennu novi cumpona a tastà. piatti Taste da stu vi migliurà solu!