Salmon tartare francese

Tartaru hè tradizione chjama un mincemeat dialettu fora di ogni pruduttu. Si pò esse preparatu da pesciu frescu o di carne, per esempiu. Ma più à spessu còciri pisci tartare francese di salmone, o cabia. Tartaru di salmone - un piattu surrisu è maravigghiusa, gran fatta. Prova a còciri da te.

Salmon inglese tartar: a prima ricetta

Sbuchjate e cipolle:

- 200 grammi di salmone fresca;

- una cipolla;

- un armée;

- Tobiko;

- chilli sauce (s'ellu ti piace);

- limone;

- u pane;

- L'acitu barsàmicu (ancu se tu vogli);

- pepe e sali.

preparazione

Tagliate a filettare salmone chilled in picculu ghiaccio. Traballat, chop | u Capicorsu è armée. ligumi Tecnica cù carne salmone. Add acitu barsàmicu à tastà è salsa couple piccante. Staghjoni cu sali e pibiri e mmiscari tutti Sbuchjate e cipolle.

Mittitivi lu inglese tartar salmone, favurèvuli à un sand è adornu cun caviale russu. Sentite megghiu cu ciuperci, agliu nanticchia e fette, limone.

Salmon tartare francese: un secunnu na ricetta

Sbuchjate e cipolle:

- Salmon fillet;

- pumati fresca;

-, avocado;

- sauce Genti;

- lattuga;

- francese mayonnaise;

- agliu è verde, cipolle (di abbillimentu).

preparazione

Tagliata in picculi ghiaccio filettare salmone, cum'è fece i pumati è avocados (pri tirare, elle, di sicuru). Passà à traversu un agliu chesnokodavilku, vi ponu sbuchjata chop | hè. Mette in una suppera di pisci, vin un picculu numeru di salsa luna e guerre di parechje ore in u frigorifero to marinate.

Ghjè per un picculu fornu panatteria annata. Iè, ùn esse suspresu, ma hè interessante à voi in ordine per serve stanzi.

Acconcianu nant'à una piastra, foglie, lattuga, locu in u centru di u furmulariu, è mette in lu tantu-chiamatu spuma salmone. Next Annunzio - avocado, mixte cù francese mayonnaise è agliu, dopu pumadoru. smarisce rigurosu u furmulariu, è vede cumu stanzi sirvutu a vostra mangiata.

Da sopra à lu pò esse studiata cù aneto e cipolle, verde. Sta funziunalità alloghju hè di più adattatu per ogni individuu. Sè voi vulete fà un piattu bruttu, dà u tartare francese salmone comu na torta. U gustu è gira fora assai suchjosu è prufundezza, è l 'ochju - beddu è presentable.

Salmon inglese tartar: terza ricetta

Ora ti amparà i tartare francese ricetta Salmon cun ovu.

Sbuchjate e cipolle (di unu sirvizziu):

- 150 grammi di salmone;

- cipolle;

- arugula;

- fetta di limone;

- calata di u basilicu (verde);

- cheveux;

- picanta;

- un teaspoon di branza;

- dui tablespoons di oliu;

- trè in pumati Baku ;

- cucchiara di acitu di vinu;

- 100 grammi di sucu di pumadoru.

preparazione

Piglià u tomate, tagghiau fora lu cori. Avà ùn hè uni pochi di picculi incisions, tantu ca era faciuli à caccià la peddi. 10 seconde ciotti i pumati in acqua vugghiuta, u coghju, dopu si hè cacciatu v'hà da renda.

Tagliate i pumati in 4 parti, accussi si sarà faciuli à dos. Mette i pumati in un inaturalis, aghjunghje un pocu di sucu di pumadoru è mi tuttu finu a liscia. Poi aghjunghje l'acitu (per un gustu più sapi), sali è pèveru. Tutti i to, sauce hè prontu. Get ellu nant'à u picculu numeru di u tempu in lu frigorifero, lassai friscura è infusions.

Avà avemu fattu priparari 'ovu poached. Per fà stu, da u cosita manciari ddu birrettu, vin ni lu oliu d'aliva. Stu deve esse fatta à l 'ovu ùn bastone à u cosita stessa. Pour ovu cosita bread, in un saccu pulito e prus in acqua vugghiuta per 4 minuti. Cum'ellu hè a còciri un ovu, còciri inglese tartar.

Tagliate a salmone, in picculu ghiaccio, buccia è chop | l armée oltri. Clean è li fece a strada vo vulete, picanta e cipolle. Sbuchjata chop | ou scippanu i casci basiricò. Imbulighjate u tuttu lu Sbuchjate e cipolle, a so pèveru, sali, aghjunghje oliu sucu oliu è limonu. Imbulighjate u tuttu bè è postu nantu una pignatta. Nant'a u spiculi tuccherà à vin, sauce Priparati, mette l 'ovu in cima, è arugula.

Vagna tuttu cun pibiri e vin oliu d'aliva. Salmon inglese tartar cumplitamenti pronti.