Frittelle, frittelle, frittelle - favuritu da più di noi piatti. U stilu particulari di chì sò industriale o fritti, si bisognu subitu un minimu spesi food, è ci pò esse una varietà di trattamenti - crema, aspro, sciroppi, cunfitturi, etc.
A tecnulugia a preparazione
Per quelli chì ùn sapete cumu fà frittelle incù u latti, a ricordu un pocu di u subtleties. Prima, priparà la muddica in i prudutti casgili (yogourt, latte curdled, yogourt "Kislyak") è u latti cunvinziunali. Sicondu da u principale ingredienti uttinni mpastata certa cuerenza. Frittelle su, per esempiu, si deve esse cilestu. E frittelle, à l 'incuntrariu, quasi matinu, comu' na bona crema rusticu, aspro. U sicondu puntu mpurtanti di comu fari frittelle incù u latti - la curretta selezzione di a paredda. Hè preziosi à piglià un picculu diamitru, ma cù un fondu matinu, attaque di ferru. It caluri hè, di sicuru, per un longu tempu, ma evenly. E lume i vermi su ùn sarà, è pò frittu evenly. U prossimu prighjuneru: di solitu diri ca la prima frittelle lingual fora lumpy. Hè vera, perchè in u Hostess calculates how much di u testu deve esse passati nant'à una frittella, I aghjunghje di farina o di liquidu, hè necessaria. Tuttavia, stu "penna testu" pò esse scanzati. Prima di fà frittelle, u latti, la padedda a bois oil, aspittannu chi 2 minuti, tantu ca lu basked, puis fasgioli, u fondu di u tin asciucàrisi sali. Dopu à un tali funziunamentu di sguassà u pani ùn vi durante frittura.
frittelle, Duria
Tips, minichichje, ma chì l'parlà specificamente circa cumu fà frittelle incù u latti - diliziosu, suchjosu, cruccanti. Avemu vi tuccherà: farina - 250g, panatteria marmura - medità un teaspoon di sali - à tastà, zuccaru - u listessu .. 300 Millilitre di latti, o pocu di più, sicondu à u testu. 1 ovu, burro fusi - 3 Linguri. By u stradellu, nutà chì sta ricetta ajourée frittelle incù u latti, è à l 'g ch'elli bisognu pè ottene magre, incù arrustita "divorziu" e prozhilochki. In una larga, ciotola mittaraghju u farina sifted, marmura cucina (s'ella ùn hè micca, piglià un pocu drink, solu extinguish), zùccaru e sali, mix bè. In lu centru di fà un pirtusu è caccià in a l 'ovu, vin u butirru è aghjunghje u latte, finu à voi ùn ottene una mpastata uniformi sparsely. Fate sicuru ca la badduzza hè andatu. CONVENTION la padedda, algeri. Tip: per quelli chì vultati megliu lubricate lu cù un pezzu di pancetta - frescu o salata. Sè vo pigghiarivi salata pri lu cuteddu sali scatola. So, algeri, to kannelieren tanticchia di pani, vin è nanticchia ghîcari la padedda cusì chì si sparghji fora evenly longu lu funnu. Quandu Infarinate funnu, larga flottement cucchiara a mucca ma lu funnu e valencià i frittella. Ci vole cresce, ùn a trari lu. Tuttavia, più di tempu, arrivare a manu. frittella prontu hè messa fora à una miccia, copre cù un preti. A nova fumé, pan, muddica Lote, è cusì finu à u pani hè finitu. U numaru di cumpunenti create in 4 cateni. Sì tù voli, per esempiu, a ricetta per vultati nant'à un litru di latte, ma solu fà cresce u numeru di a farina, un ovu, 'nveci di pigghiarivi li 2, etc. Cusì hè pussibili di còciri un viulinu, frittella , o, torta!
Essa la patata bisognu calda. Ch'elli ponu all'Europei u stuffing - U casgiu, carne, ovu, petrusellu, cipolla, è casgiu, fresca fresca. O vi pò vin u francese mayonnaise, ketchup, a mustarda, o, crema, aspro, cù zuccaru, cunfittura o altri dolci. U piattu hè bonu per tutti!