Ricette Simple: almette (farina casgiu)

Oghje chi raramenti cottu i casgi da e mani. Per fà stu, utilizà u usato avanzata, favuriri ricumandò à i tecnulugia ricetta è pruduzzione. U casgiu sarà sempre esse cunsideratu un prodottu particulare in u cunsumu di ghjente di ogni età. Oghje avemu parrari unu di i più pupulari è cumuna in u mondu di i prudutti Tedesco, veni cunziddiratu comu almette. Stu casgiu in tutte e so login similar to casgiu campagnoli, si hè fatta da u latti di vacca high quality. Cheesemakers stessi spiecanu chì i criazioni di unu chilugrammu di stu pruduttu hè passatu sette litri di latti. Chì l'prènniri cunfidenza vicina cù casgiu tedesco.

Composition almette

Di l 'a preparazione di stu pruduttu, esse sicuru à aghjustà u grassu u latti à u livellu. Stu casu hè assai impurtanti è cuntribuisci à a trasmissioni di casgiu high quality. Hè un insèmule di latti pasteurized è yogourt. Cusì, batta, finu bè u latti fave struttura, si hè sottumessi à cure termichi à cresce shelf life. Almenu in u yogurt messa messe è certi trattamenti di migliurà u gustu. Di sicuru, almette casgiu, in casa-cottu, vi ùn cuntene ogni "chìmica". Dunque gustu si pò differ maculate da u pruduttu industriale.

Oghje, i putii pò scuntrà un casgiu Tedesco cu gustu di macchia, cucumari, agliu è accussì on.

Cosa hè servu?

Stu casgiu hè nutricati cum'è un hé di tutti i tipi di stuzzichini. From hè preparatu una varietà di Pastene, o vugghiuti. Assai spessu, stu pruduttu mette cum'è una massa di panini, chì munciuniatu u pane è mette in cima di carne, pesci, o macchia. Vergogna di massa pò sempre te. Di stu casgiu grassu alloghji, casgiu trasfurmatu, yogourt triturated, aghjunghje u sali e aromi, erbe è agliu, provoquée è u pane smear Am. Tuttavia, taliannu una pochi di ricetti di pasta a còciri crema casgiu almette.

Un sèmplice sòsula di almette casgiu

Sbuchjate e cipolle: trè litri di latti di l'origine, una cucchiara di àcitu acìticu, be dui Linguri.

preparazione

U latti hè sparta in un saccu, vin u sali hè quariàtu pi un bollari più caldu maculata, aghjunghje l'acitu (mass avissi a to curl) è bollita di dui minuti. Allora GAUZE Colander official è sparta in lu in massa casgili. Suspesi per dui ori, mentri chi tempu avissi ombra u liquidu. Allora si hè fasgioli, è u mischiu favurèvuli statu messi sottu una stampa in u locu friddu di ottu ore. So fà almette - U casgiu, u cuerenza similar to casgiu alloghji.

Almette legumes

Sbuchjate e cipolle: dui centu cinquanta grammi di grassu, � fave, centu grammi di burru, unu picanta, gourd, mezzo, cinque rami fenouil, sali a tastà.

preparazione

U casgiu Cottage cu ùn maltu sò posti in un inaturalis, aghjunghje u burru canzoni, cheveux morte è picanta, aneto tazzulatu è u sali, drummed tutti i boni. Cusì, in casa almette (casgiu) hè pronta! Si pò esse si sparse in u pane, o usatu pi priparari tanti piatti, comu la lasagna.

It S'avissi a nutari ca picanta pò esse sustituita da un linzolu di carbusgiu Chinese è armée - ketchup, unscharfmaskierung. In generali, ligumi sò scelta, secondu à u to gustu è discretion.

Almette in casa

Sbuchjate e cipolle: unu litru di yogourt, cinquanta grammi fenouil, sprichji cinque voce-Linguri paprica asciuttu, sali a tastà.

preparazione

Kefir pri-indu in u cunghjilatori. Colander Girolamo dui Bonifacio di GAUZE, mette u yogourt in lu e mette u piatti ddu bicchìari liquidu soprappiù. Doppu la missa thawed in un Colander vi prupone mischiu casgiu campagnoli, è i piatti vi Serum. Sta passata mischiu in una suppera, aghjunghje i spezii, agliu scafazzati è erbe tazzulatu. U mischju hè cummossa è u dirittu à èsseci di dui ore in un locu friddu, accussì idda insistia. Dopu à stu tempu almette (casgiu) hè prontu.

Paprika, fenouil è agliu sò spessu sustituitu cu trou tazzulatu è prisuttu. Stu pisu hè bè sparghji u pane è manciari lu cum'è un regulare.

Snack funghi e spezie: almette (casgiu)

Sbuchjate e cipolle: casgiu grassu alloghji, casgiu trasfurmatu, yogourt naturale o di crema, aspro, e funghi pickled o cucumari, erbe, agliu, paprica, cumin, sali.

preparazione

U listessu vulume di fave è i casgi sò mmiscatu, purtò à una cuerenza uniformi da asciuvò parechje volte à traversu una sieve in. Add to gustu yogourt o aspro, crema. Armée, funghi, erbe, agliu tazzulatu sbuchjata, aghjunghje i spezii, sali e mette tuttu in u casgiu alloghji, mmiscari bè. U mischju hè lassatu in un locu frescu di una ora. U casgiu, pronto, servito, patatine fritte, o tartlets. A pussibili forma di i tori di massa, li ittàri in aneto o di petrusellu tazzulatu è servinu cum'è una vita.

Cusì, ùn ci hè nunda di difficiuli à priparà almette casgiu sò. Per fà stu vi tuccherà solu, i prudutti freschi naturale chì sò disponibile oghje guasi tutti i cucina.