Ricetta: arechja di furmèntu salmone

In Russia, in i vechji ghjorni, quasi ogni minestra chiamatu suppa. Si pudia sempre u liquid pisci, puddaru, o carne. Pocu à pocu, parò, hà cambiatu u nomi di i piatti. Avà l 'arechja - issu hè un classicu , minestra pisci. In stu casu, ogni Hostess spirienza hà a so cucina. Arechja furmèntu hè a suppa più pupulari, di l 'a preparazione di u quali pò ièssiri usatu micca solu u fiume, ma puru pisci marine. U piattu si fora non solu diliziosu, ma ancu prupona.

Arechja: una ricetta

Classical cun arechja furmèntu s'appronta guasi ogni pisci. Sta ricetta usa salmone. Da stu pisci si abbasta sapuriti è ùn la suppa troppu grassa. Chì hè stessa una ricetta. Arechja cun furmèntu preparatu da i seguenti prudutti:

1. 400 aspra di ova freschi.
2. 6, patate.
3. carota Medium.
4. Cipolle.
5. 2 L d 'acqua.
6. ½Â cuppa di francese millet.
7. ½Â pèveru, dolce.
8. 1, foglia SCIACCA.
9. Salt - a tastà.
10. pianta-basatu oliu.

passu funnamintali

Cusì, u ricetta classicu. Arechja cun furmèntu s'appronta abbasta viloci. Abbicinàrisi â hè a priparari lu pisci. Carcassa deve esse puliti, rinsed, è tandu mette in una padedda d'acqua fredda. Capacità hè nicissaria à mette u focu. A pignata statu ricumandatu bollari, è tandu toglie arechja la scuma è accurtà u caldu, bollire di 40 minuti.

Stare s'appronta salmone, vi ponu pulizziari la patate, allura tagghiau lu in cubi. Da l 'liquid finitu avissi a pigghiari fora d' oru di pesci, è tandu siparari li carni da l 'ossa. fillet bollita deve esse tagliata in pezzi. Pesci e patate, mette in lu liquid e còciri finu a l 'patate, sò Chjara. Duranti stu tempu, vi ponu priparà francese millet. Croup deve esse lavau è puliti di débris. Millet à esse spartu in u liquid è sempre di 10 minuti, sempri patate deve esse chjara.

L'ultima tappa

Arechja di salmone, cun francese millet hè quasi prontu. Cipolle è carotte avissi a pulizziari, risciacquare è chop |. Pepper hè cunsigliatu di caccià tutti i graneddi è chop |. Tutti i ligumi deve mette in una rinfriscà in un oliu vegetale, frittura, pan e frittu strata. Ci duvia esse Chjara. U mischiu favurèvuli deve esse messi in l 'arechja. Quì ci vole à aghjunghje lu foglia matina è u sali. Fate minestra bisognu di più minuti 3. Chì tali veni ottinutu arechja.

ricetta

Classical cun arechja furmèntu s'appronta micca solu pesciu frescu, ma dinù cù salmone rosa Chjar. Sta minestra, hè acquistatu assai flavorful è gustosu. À priparà issu minestra vo bisognu:

1. salmone Pink (Chjar) - 1, banca.
2. Water - micca di più cà 2 litri.
3. alimentari, patata - 3 pezzi.
4. Millet - un pocu grande Linguri.
5. carota Medium.
6. Ciuvodda - 1 PC.
7. Salt, foglia, baie, pèveru.

Ghjè un strumentu abbastanza cumuna. Arechja furmèntu gira fora sapuriti, si aghjunghje salmone, rosa, in u so propriu sucu. pò ièssiri usatu a oliu Chjar s'ellu vole. Tuttavia, in stu casu, la minestra sarà più intimi.

tappe cucina

So, cumu a còciri, minestra incù francese millet è Chjar di salmone, rosa? Abbicinàrisi â hè à l 'acqua in un cunillu e bollire lu. Sinu à u liquidu, hè quariàtu, hè pussibili a priparari ligumi. Pomi, cipolle è carotte a pulizziari e chop |. Quandu l 'acqua, vene à una bollari in una pignata, vi tuccherà à sminuì u caldu. Millet deve risciacquare appaghjà, toglie un débris. U saccu deve esse preparatu à vin u rump Aiguillette è sempre di più di 10 minuti.

Dopu à un tempu renseigné in la padedda vi tocca à mette ligumi Noix. Morcov cunsigliemu à Stor, è u Capicorsu è di pomi taglio di ghiaccio. Dinù in i minestra vi tocca à aghjunghje aromi e sali. At sta scena, l 'acqua si vin u liquidu, da u manghjà Chjar. Tandu vi tuccherà à còciri, minestra, finu ligumi cottu.

In cunclusioni, si hè nicissariu di metta in lu rosa, minestra. U pisci, èni raccumannatu di pulizziari si stendi à elle è divisu in fette. Arechja, dopu chì vi tuccherà à còciri di circa 5 minuti. Chì hè tutti i diliziosi, prufumatu e appruvatu suppa hè prontu.

Comu pi fari zuppa piccante

Arechja di furmèntu salmone vi appellu a tutti i stanti di vugghiuti pisci. Pi fari lu piattu di più gustu piccante, vi pò aghjunghje una piccula fetta, limone, fresca. In più, l 'arechja pò tuttu cù erbe fresca tazzulatu.

Sè voi vulete fà un minestra pesciu cù un gustu di più raffinatu, e dilicati, si pò aghjunghje un pezzu di caciu, fatta da a crema, naturale. Essa la minestra, rosa, è furmèntu cunsigliemu à la piatti in carta. minestra Delicious è un bugettu vi tastà tutti i zitelli è adulti. Most ntî, guarantiscenu a so cuerenza in u prucessu di rende si.