Recipes Norwegian: Salmon u barbecue

Salmon (salmone Atlantic) hè un pesciu chì hè valutatu in cucina (in particulari in u svariati), postu chì hè riccu in tutti i filet amminuàciti essinziali di corpu umanu, vecchia P'acchianari a elementi è vitamini. In più, u salmone bassu-grassu hè facili simuli.

Oghje avemu taliarlu pasta salmone u barbecue. Parechje cucinari spiecanu chì sta pesca hè un pruduttu universale by chì tù ùn pruvate micca à esse capaci di còciri da lu in un piattu di qualità.

Chì l'abbicinàrisi â.

1. bistecca Salmon u barbecue.

Sbuchjate e cipolle: un chilò di salmone Norwegian. Di l 'Marinade: un lump di zuccaru, mezzo, cucchiara di pepe neru, dui bichjeri di salsa Genti, dui tablespoons oliu vegetale. Di l 'salsa: un litru d' acqua, una tazza di zùccaru, un biccheri di salsa Genti, un pocu a ràdica ginger, nanticchia nantu una parmesan, un biccheri di vinu biancu, dui tablespoons di àmidu.

A pesca hè tagliata in steak, ca spartu i Marinade è lascià per parechje ore. Allora Atlantic salmone atturcinata in suttili è agnellu u barbecue di circa dece minuti.

Intantu, priparà la salsa. Per fà stu, mix tutti Sbuchjate e cipolle, francu lu vinu e àmidu, purtà mischiu un bollari, e solu poi aghjunghje àmidu provoquée in u vinu, dopu la salsa sguassà subitu da u caldu.

2. Salmon ferri Marinated.

Sbuchjate e cipolle: trè centu grammi di fillet salmone, unu cucchiara di ogghiu d'aliva, lu sucu di menzu un limone, spezii di pesci, è u sali è pèveru à tastà, branza.

Salmon fillet Marinated prima. Per fà stu, priparà la Marinade di li pisci ferri, cù oliu d'aliva, aromi, sali e la rraggia, e limone. In stu mischiu, lassannu lu pisci di dece minuti, poi frittu è u barbecue di dui minuti, supra a ogni latu. Ornate u piattu cù scoccia, limone, è branza.

3. Printemps salmone ferri.

Sbuchjate e cipolle: cinque centu grammi di fillet salmone, dui tablespoons di ogghiu d'aliva, una inveci 'ovu, sali e aromi à tastà, dill.

Filettare sò lavau, seccu è tagliata in quattru pezzi. Limone, vin più acqua vugghiuta, tagliata in dui parti, unu dî quali tagliata in picculi pezzi, è capia fora lu sucu di la secunna.

Fish lucidato cù spezie è u sali è lascià in un locu frescu di una ora.

Intantu, i inveci mmiscatu cu ogghiu, è abbagnatu in un mischiu di ogni pezzu di salmone. Preparava u salmone u barbecue di cinqui minuti, supra a ogni latu.

Essa u piattu cù limone è aneto tazzulatu.

4. Salmon cun limone.

Sbuchjate e cipolle: quattru muniti di salmone, un limone, trè tablespoons di ogghiu d'aliva, u sali è pèveru.

U pisci sò puliti è obsushivayut, allura tuttu cu sucu, limone, annacquata cun pibiri e mette in un locu frescu di una meza ora. Allora u salmone pezzi lubricating cù oliu, è dinò Ami in un arrizzà locu per circa deci minuti.

Salmon u barbecue frittu dece minuti nant'à ogni latu. Piattu davanti à esse u tuttu cù u sali è dicurazioni cù un limone.

It devi esse dettu chì u Norwegians stessi preferimu a còciri lu pisci a lu puntu chi ferma in un pocu crudu.

Cusì, Atlantic salmone, avendu proprietà e caratteristiche particulari, hè anchiamènti usatu in tinniru svariati cuncili. Dishes preparatu da lu, hè ricumandatu à aduprà soprattuttu per quelli chì hannu k cori è Arlequin.