Prisuttu hapax in fornu

Hè ùn sicretu chì u più gustosu e sano, cibo - la casa. In più, mangiare, citrò cottu manciari manghjà da i so mani, ùn vi ponu esse a paura - hè ùn cunsirvatori è in particulare GMOs, ma hè u colpu hè. Tuttavia, ci sò skeptics chì inseme vi spiecanu chì à nunda, si pò dì, dinunziatu tempu priziosu, idle tense u cufuni chinu quandu vi pò cumprà da manghjà, pronto-fattu, ca significa tuttu ciò ch'elli vulete.

È infatti, li finestri di vendita sò pienu di tutte e speci di e cose, taliarla chi drools è ci hè una running tremendu di accattari subitu food, vìantu-fidighjava i scaffali, è salvà assai di tempu. Chì hè appena ci sò quistioni cu cui l 'enlarged di u tuttu pastu hè cumu freschi è i prudutti di qualità sò state usate per u so preparazione, s'ì u tecnologia hè suppurtò, com'è sti gran piatti cerca tutti i ripieni, à dà li una prisentazione?

Ricchi fù dettu, ghjenti chì sò avvezzi à manghjà in una cursa, ma ùn parauni di i prudutti di u magazinu altra cù piatti, fatto in ogni modu! Parechje casalinghe, è à spessu i patroni sò pinzari e facennu un'antra manera: ùn sò aduprati à, ancu s'ellu ùn hè ogni ghjornu, ancu nantu vacanze, à sbramà soi diliziu culinariu corsu.

Unu di i piatti più pupulari - porcu in u fornu, chì hè da manghjà cum'è per i vacanze, è ogni ghjornu. E lu compitu primariu in stu casu, - l 'acquisizzioni di u manghjà dritta, è si duvia bellu esse compru unu pezzu, hannu veining, ma sempri avissi statu beddu cu un pocu grassu prosloechkoy. Hè dinù vole à piglià in contu u locu di a tinta: per altra shpigovki è chì seguitanu punta, si deve esse longitudinal. È, di sicuru, principalmente da a carne, ghjovanu porcu deve esse sceltu ricci frescu, pâle, rosa: no-fretu defrosts in ogni casu!

Ricetta "jambon in u fornu"

Sbuchjate e cipolle:

• un pezzu di porcu pisanu 2.5 - 3 chilò, priurità di daretu o di parte collu;
• Ciuvodda - 300 g;
• agliu - 2-3 testi;
• carota - 300 g;
• senape - 50-70 aspra;
• Francese mayonnaise - 100 aspra;
• pepe - 6,8 aspra;
• Salt - 100-120 aspra;
• foglia, baia (macinati);
• limone.

"Ham in u fornu." preparazione

1. agliu Stor, cipolla, aghjunghje limone, terra, foglie, baie, pèveru neri è u sali.
2. Un pezzu di carri priparatu scancellati cù una spugna di carta, fà lu in scuppiari abbastanza largu cù un cultellu spertu, favurèvuli à "sacchetti" missi in pezzi di carota è agliu (tazzulatu in cubi cù una longa spiculi spertu), è ouverature u mischiu ottinutu.
3. Lascià i carri di 12-24 ore in un locu frescu, o frigorifero, tantu ca lu Marinated.
4. Davanti à voi mandà u manghjà in lu fornu, è munciuniatu cù a mustarda è francese mayonnaise.
5. Industriale in un forru à una temperatura di 160º à 180 ° C per dui à trè ore. In stu casu, a carne, durante s'arrusti lu ci vole à fà tutti i meza ora è acqua, fici pricipitari sucu.
6. Per una meza ora, finu cottu, arechja scraped u ciuvodda, aglia e àvutri ngridienta cô da l 'a superficia di a carne, ùn toccanu grassu, è cuntinuà a sfatica finu à u porcu in u fornu ùn hè micca olivier, circa 30 minuti.
7. Stu piattu cambiatu divinu pasce, à tempu fretu è calda. Solu s'ella vi tastà calda, hè prubabilmente micca pruvà à riscaldà falà, ma solu perchè ùn ci hè nunda di manca. carne Larded bè, ma so muscu diliziosu, quistioni spranza à l 'brillante.

elabureghja spirienza Ricumandemu nanzu mittennu qualchi manghjà in un piattu panatteria, o una particulare, pan Mallet, a chiùdiri un pezzu di azalea, o ju nudeddi, in più, chì u suchju da a purtata, u manghjà vi offre, ancu l 'oduri unicu hè acquistatu, chì ùn ghjunghje sin'à ogni altra manera. Qualchi rami sò usati invece di foglie carbusgiu, chì sò tandu vìantu, o leia à altre tactics.

Industriale prisuttu in kidnapping in u fornu s'appronta ancu più fàciule, carne, è Pascale, Marinade, ma in Campu Tondu, arechja atturcinata in parechji Bonifacio di kidnapping cusì chì u droplets di suchju è ùn Lithuania, è postu chì si ùn purtata, hè ùn hè micca necessariu di acqua a carne, è persu troppu. Dopu à coce a carne, mette sottu pressione, è dopu à capelli veni tagghiata e davanu à u tavulinu.

Industriale prisuttu à u forru di s'appronta diversi ricetti aduprà assai di spezie (per un mature), in più di gustu è famosu sciaccanu cottu hè ecunumia di còciri piatti in termini di costu. Bè, ciò chì hè indisputable, ogni piattu hè gustu unrepentantly quandu hè cucinatu incù un 'anima, è ancu di più tantu, cum'è l' u porcu! È ùn ci hè nunda di piace à vulete Bon appétit!