Fritto: ùn ci hè nunda di più diliziosi

In lu vechju Soviet cosita "Populu vivu" ghjovani listi cuocu ricetti fatti da pomi strasurdinariu. Dita nant'à una manu, ùn hè micca abbastanza a cuntari tuttu ciò chì pò esse fatta da sta pari prodottu habitual. Ma forsi lu piattu più favuritu hè frittu, patate Russians.

U tempu di 'na tali sèmplice ricetta piattu impussibile à cuntà. Patate, funghi, pancetta, carne, pesci, gaddina, crema, croccante, aspro, pomi fritti in u fornu, micru, Aerogrill ...

Ogni famiglia hà u so propriu, comu autri ricetti. À u fornu, vultèndusi fora diliziosu è bella, quandu frittura, patate, tuccherà à seguità una pochi di e règule di basi. Didàttica, davanti à voi mette i pomi in una padedda, si deve esse rinsed cu acqua, è tandu braci bè. fette Wet godi bastone à l 'paredda. Dopu, ùn si pò tena longa la patate, pulito in acqua.

fritto - u fornu hè assai prestu. Hè abbastanza à tagghiau lu alimentari fette (stich, scoccia, ghiaccio), li misi in oliu vugghiuta in una padedda (grassu, fumé), dopu à 10 minuti, mix candelle, è un altru 10 - sali. Gustosu piattu sèmplice hè prontu.

À mustrà i so sapè fà, i Hostess pò còciri frigge à una cruccanti. À sta fine, ma hè tagliata in fette, magre allungatu, seccu. A crosta aranciuni-girava d 'oru, nanzu impunia a fette in u Friteuse, sò vultulata in un mischiu di ovu marmura biancu cù a farina.

Fries frittu in chiaro di burru, in picculu batches. In un oliu forti vugghiuta mette i pomi, pruvuchendu arricchisci, tempura di 10-15 minuti. Salate digià nant'à u tavulinu.

In inguernu, ci hè nunda di tastier chè pomi fritti, cucinatu in fumé. Stu pruduttu ùn hè micca una dieta, ma in u imbernu pò warm prestu à salvà energia.

Prima, in u piattu hè spartu oliu vegetale markedly teaspoonful, hè quariàtu. Poi aghjunghje pancetta affumicata (salitu, o carni), tagliata in cubi medie-screnu. In u caldu maculata, drips grassu, finu si riduci di mità in vulume. Vi tuccherà à fà sicuru chì à stu parcu lu tozzu micca statu furmatu. Appena u grassu chì sarà menu di mezzura, è in la padedda sarà assai di grassu, mette i pomi, tagliata in fette (ma la forma ùn hè micca critichi). Assaì cresce u focu, copre cù un ochju. Un puntu impurtante: a ntirfiriri cù un tale piattu solu 10 minuti! invert strata fette, cù lard, di novu, coperto incù un ochju. Dopu à 10 minuti, u focu, fattu debuli, l 'ochju hè cacciatu, i patati cu lard tuttu cù paglia, erbe, cipolle, pipiruna. A spezia, vi pò aghjunghje 1 zubochek agliu granfa. Again strata arreri lascià finu à cottu, poi aghjunghje u sali. Hè assai sapuriti, ma piattu pisanti, tantu nun poi lu.

No menu diliziosu pomi fritti, funghi, in particulare e fureste. Funghi (frescu o spavintatu) in una siparati cipolle, pan e frittu. In un altru, ciotola à stu tempu, finu di pomi fritti cruccanti. funghi e cipolle preparatu a passari i pomi, move, aghjunghje u cucchiara, crema, aspro, copre cù un ochju. Tantalized finu à cottu, poi aghjunghje u sali. Prufundezza, flavorful pomi fritti, chi sapuri addipenni di u varietà di funghi, pò ancu ornate u tavulinu, alberghi.

Surprise vostri invitati ponu esse una longa-scurdatu sòsula di patata-P (o Pile). It lucidato u longu tavuli magre Korean parmesan, seccu appaghjà, annacquata àmidu. Tempura uni pochi di minuti, in una grande quantità di oliu à una bunissima calori, sali, mette in un pannu a carta à u soprappiù di grassu hè andatu. straws Fried assai tastier e salutari ogni patatine fritte.

pomi fritti in Aerogrill ùn piglia u tempu di cociri. Ch'ellu ci vole à esse tagliata (ma micca cumplittamenti), si sparse in tutti i lati cu ogghiu, aghjunghje arumi favourite e lassari lu in u fondu di Stor Aerogrill circa una meza ora.