Priparà la salsa di mele, di l 'inguernu - à ogni piattu!

salsa Classic inglese, mele, Nonna Smith (sta varietà ùn hè micca cum'è una scelta tradizziunali, ci hè una bona raggiuni - da i frutti, aspro, tastà, sauce s'avianu) facenu ogni carne, puddaru, è ancu pisci. Agnellu, prisutti, per esempiu, per quelli chì sò digià pruvatu lu cu lu salsa, senza lu prisenti impussibili. Si prupone una salsa di mele, di l 'inguernu, postu chì si hè tinutu piacevule.

Un pocu di storia

Large mele Nonna Smith matinu-skinned, verde, estrimamenti aranciuni, suchjosu è assai pupulari cù i zitelli. Quasi nuddu, dolce, forse ancu, aspro. Antioxidants u più altu livellu. Allivati in Australia, a donna ascetico, ca vinniru di l 'Inghilterra. Anna Maria Smif hè natu in u 1799, chì hè u tipu di meli in una longa storia. "Nonna" - slang Pronuncia di "nonna", nasci u so nomu à u pòpulu, mele, i sèculi préférés. (Paragùni - frutti Soviet - inglese rennet Symyrenko).

cù sprichji

Avemu vi tuccherà 4 mela verde, s'ellu ùn Symyrenka e corne Smif-da tutti i mezi di àcitu è grande. li siccà, tagliata in u piattu, sprinkling cu lu zuccaru: una mela - unu cucchiara. Mette 4 gvozdichiny. Pour l 'acqua - guasi nantu par incù u cuntenutu - e bollari. Next, bollire falà cù pruvuchendu a lu calori suttana finu à u mele ùn dariti a cuerenza di patati macinati. Assai genti piaci à scuntrà in salsa picculi pezzi ùn finiscinu cu la u mele seethe, ùn vi ponu ghjunghje uniformità cu l 'aiutu di una inaturalis. Vugghiuta, salsa di mele a passari in un vasettu fanti e chjuderaghju a prokipyachonoy ochju. Avà u frescu è mette in un locu frescu. In u listessu modu si pò fà una salsa di mele, in l 'inverno da fa crìsciri la statura di i prudutti assuciata.

Quasi-vegetariana

Di sicuru, stu hè megliu apprupriatu a carne, a cugliera. Ma, hè, vegetarians dinù priparà classicu, sauce mela. A ricetta usa lu stessu, incù qualchi pussibbili. E poi cuntenti di manghjà si cun casgiu o ghjustu sopra à u pane, o pane frescu. Fine salsa di mele è una piastra casgiu. Very sapuriti callu. prufumata estate vi dissiminati 'n tutta l' appartement, siddu la cucina a wage, su la salsa di mele. Và Three grande mela verde, cù un muscu, aspro, caccià u web prufonde. Riuniri zùccaru (50 grammi di un saccu), messi uni pochi gvozdichin, un pizzicu di sali, buchja, limone e sucu. Strughjesi cinquanta grammi di burro in un skillet, aghjunghje u mele cù spezie è bollari. Next - lingual mucosa la température cum'è assai pussibuli è còciri, mentri pruvuchendu di na vintina di minuti. Pudete pyurirovat inaturalis. Mmagazzinari in una pulita, vaso forti murata in lu frigorifero.

Succhia e salsa mela

Very Corsets è assai piacevuli, sauce gustu cun mele. A cucina hè a siguenti, chì pò Elevate u gustu di a pesca, puddaru, carne, è sumeri. E appena u pane hè bonu. U 4 grande, limone, bisognu mela verde, un cucchiara di l 'acqua è di zuccaru, un pocu - 20 grammi - ràdica di barbaforte, nanticchia di u bedda parmesan. Uva senza da a buccia è prufonde, tagliata in prus, aghjunghje, acqua cu zuccaru e tuttu lu sucu, limone, bollire è simmer più di un caldu bassu per medità un ora cu pruvuchendu. Mi lu inaturalis, bollire dinò, caccià da u caldu, di cresce u barbaforte. Close in Vasi senza fanti. Misi la salsa di mele, di l 'inguernu in u lattice, o in cantina.

cu cannella

Belli armunia cun frittu è industriale cù ghjocu, anatra, oca, pipìu. Good aggiu à ogni carne, pesci, furmagliu. U Populu ùn hè ricumandatu à cogliela salsa di mele, di l 'inguernu di sta ricetta. À aduprà deve esse per una settimana, mmagazzinari in lu frigorifero. Si avissi a pigghiari medità un chilò di mele - bellu sapuri, verde, aspro, un biccheri d 'acqua,' na cucchiara di zùccaru e un quartu di cucchiara caffè di cannella. Pulizziari u mele è caccià i graneddi nicissariu, aghjunghje, acqua è bollari di cinqui minuti, in u altu calori. Rub nsemmula cu lu liquidu in u purée inaturalis. Ajouter la cannella, zùccaru, è un altru dece minuti bollire davanti à u caldu bassu, pruvuchendu sempri. Tali un sapuriti, sauce à tempu fretu è calda, ma ùn stà per un bellu pezzu.

ricetta basi

Stu piattu pupulare hè priparatu cusì à spessu in cucina, munnu, comu si tratta simpricimenti lu esicuzzioni. Dopu à l 'ricetta basi include solu àcitu mele virdi, l' acqua è di zuccaru. Lu restu à tastà u ngridienta cô sò cum'è cumplementari è realizatu in s'imponi ricetta à tastà. salsa Apple di l 'inguernu pò piglià e cannella, è garòfalu e moscata, è limone, e lime, e puru cû sidru di puma. Allura, vi tocca à piglià 5 o 6 mele, aspro, tagliata in quarti, tagghiau fora i media, buccia, suey o sbuchjata, o subtly, jennu 'acqua acidulated friddu, accussì comu nun hannu tempu à darken. Ùn lascià u mele in a suluzione per un longu tempu, accussì comu nun perdiri vitamini. Allora, in una larga cunillu bollire mele e biccheri d 'acqua. À bollire - cù lu ochju nantu à u caldu suttana. Più chè un quartu di un ora a còciri ùn hè necessariu, s'è bisognu krupitchaty applesauce di l 'inguernu. Poi aghjunghje medità una cuppa di lu zuccaru e lu fattu ca la lista di cumpona applicàrisi - a tastà. Dopu à vugghiuta, bollire di più 5 minuti, è hè pussibili a passari in Vasi puri, megghiu - picculu. Sè l 'inguernu - sterilized.

pomodoro

Sauce di mele, di l 'inguernu solu boni di la pasta, ligumi, carne. E visteva di suppa hè attore. salsa dà un gustu particulari piacia. Ci deve esse assai beddi maturi è rossi. Chilugrammu di mele, verde, bisognu di u listessu numeru di i pumati, quattru cipolle, un coppiu di peperoncinu, na cucchiara di sali non-iodized, una cuppa piena di lu zuccaru, ma u allspice neri è, agliu, foglia, baie, à mette nantu à u fondu di ogni vasu (saccu piglià megliu ristrittu à apre salsa per un longu tempu ùn mmagazzinari), ancu u Categoria pò aghjuntu. In u cima di patati in ogni vasu hè necessaria à vin la cucchiara caffè di acitu di pumu e poi sughero. Pumati deve esse publicata da u so peddi, li scalded '. buccia Apple è caccià i graneddi. Cipolle megghiu mi inaturalis. Sti trè cumpunenti cù una moltu piccula quantità d'acqua chianu vi tuccherà à bollire cù l 'ochju chjusu per almenu una meza ora in u caldu bassu, poi aghjunghje u restu - sali, pèveru, Chilli, zùccaru e ancu tutte e speci di spezie. Bollire, mentri pruvuchendu per un altru na vintina di minuti, poi dumandà l 'inaturalis immersione è purtà à i bollari u prossimu. Preparatu da scennu banche di prisirvazioni, strinatura, comu a lu solitu, e CASTAGNANT murata.