Porcu, industriale in kidnapping - è sapuriti, e stanzi

Porcu - bastassi prodottu dumanda, parchì, comu sapemu, ùn manghjà pò campà micca tanti. Lazier ospiti pronti fattu di porcu cumprà in i casi. Par furtuna, oghje sta hè micca prublemu - sceglie ciò chì vo vulete. Ma hè bella a còciri calcosa cù a so manu. Cusì, u porcu, industriale in kidnapping - una scelta accillenti, micca solu per u cuocu spirienza, ma ancu per i principianti. È tutte e perchè u cumplessu hè guasi nunda à u prucessu. Vede per te.

1. Young porcu, industriale in pans

500-600 grammi di carne, una ghjovana porcu

6 sprichji di àgghia

Teaspoon pepe (terra niura)

Da u sali teaspoon cucchiara

liquid patata, cù cipolle

prezzemolo

Preparation: Prima di tuttu, appaghjà lavà u pezzu di carni. Allora, in uni pochi di lochi i carri TRAHISSES incù un cultellu. Mette a carne in una suppera e vin u liquid patata, chì vi tuccherà à pri-bollari incù u Capicorsu. Cover suppera, a carne, hè megliu à insistia u trenta minuti. A stu tempu, mix in un altru suppera, u sali è pèveru, puis ouverature incù un mischiu di carne, cumpresi l 'accurtatoghji. Dopu à quessa, i carri hè manca à u riposu di un altru trenta minuti. Buccia agliu, risciacquare cu acqua e taglio delà.

Cucina, o altri piatti in cui vi sarà panatteria, Cover la suttili. Fette di àgghia inchiri lu ciacchi in u manghjà. Mette un pezzu di kidnapping di metallu è all'Europei rigurosu u bordu. Mette in forru preheated - 180 ° C, 40 minuti.

Quandu a carne hè prontu, unwrap la suttili e poi mette in u fornu torna a carne-apparsu vìantu marruni. By sottumettendu à u tavulinu, ornate cù pezzucci, o altri erbe.

Sè vo avete lettu, u porcu arrustita à u fornu in kidnapping gira suchjosu, perchè u suchju ùn vi seguita, è dedicatu, parti beni assurbutu di lu ritornu, carne. Da tandu, u seccu, in stu casu, però.

2. maiale, industriale in suttili cu sucu, arancia

carne cumunu sapuriti. A dilicatizza spiciali si dà gustu e sapuri pocu acru di aranciu. A parolla di cunsigli: hè megliu à piglià un sangue, arance, in u quali un pocu amaru ci. Di sicuru, a lu solitu, arance, sò dinù adattatu.

About 1 chilò di u porcu

2, arance

A teaspoon di sangue VII (siddu l 'aranci sò assai dolce, ci pò esse ancu menu)

Sali è pèveru

Preparation: capia fora gâteau. Si vi tuccherà numaru di 200 ml. Carta lu sucu, pepe, u mele, è u sali. Tutti i marchi bè.

Sorti fora nant'à u tavulinu crosswise tavuli di suttili. U più di i mezu à mette a buccia, arancia, (un quartu), incù u so parti culurata deve esse serbit quassù. On a crosta, postu a carne. Pesa u bordu di u suttili e li all'Europei, è à traversu un picculu pirtusu bois lu sucu. L'orli di u kidnapping forti prutettu. Mette suttili cu carne in u lu tabbarè e sfatica in fornu à 200C induve ore una medità.

manghjà cottu, caccià da u fornu, ma i pans ùn unfold. Si vo fate dritta davanti à voi nutriscia tavulinu.

Chì di fà u salsa à fà i nostri prisutti, industriale in suttili, girò ancu di più parfumatu e raffinatu. Per fà stu, unscrew un pocu suttili e vin u suchju da i carri. Prova si di gustu. Sè hè troppu salata, vi tocca à aghjunghje un pocu, crema. Misurari la quantità di suchju. Ùn vi scurdate chì vi tocca à piglià 100 ml cucchiara di farina. Pour la farina, in un cunillu è sempre più altu u caldu, finu finu si diventa marroni di luce. Allora vin u liquidu in un bracciu magre pi evitari lumps furmata.

By u stradellu, porcu, industriale in a manica di sta ricetta, comu si gira fora assai sapuriti e sfarente. È un altru pezzu di cunsigli: quandu sceglia carne di Mallet, stai attentu chi era una misura passu. Per esempiu, un scopu unicu, saria una parte francese cervical. Sè in u vostru casu disponibile in pezzu bassu-grassu, si pò esse lucidato cù oliu.