Pie cun Ecouves - sèmplice, viloci, sapuriti e sana. Liquid, sucu e rasoliu sassa

Lingonberry, vulgaris hè una machja cherza face parte chì appartene à a sassa di famiglia è righjunghji un altezza di 25-30 centimeters. Lassa Ecouves leathery, obovate, cima, scura e virdi di luce fondu à stain scuru, fiori sò scritti in mezi spazzola oliganthous colpi à e cunfine di u tinnaroni. fiori Letteratura in maghju è di ghjugnu, ma i ciuri sunnu furmati in u fegatu ancu in l 'autunnu. Miele Ecouves hannu un rossu strasurdinariu, scure, li matura in fini di statina. Ripruduce faci da sumente, ma propagation vegetative hè assai più vere. Rhizome Cresce annu da 70-80 cm è principia à frutti à l 'età di 10 anni.

Miele Lingonberry hè ricca a filet AB (nzièmmula, málic, salicylic, etc.), manciannu, ùn cuntene tannini, RINFACCIASTE, carotene, vitamini. In lingonberries cuntene fruc, saccharose e babbu, oltri ca comu ferru, Fosfaru, spar, magnesiu, calciu è putassiu. Duvuta à u grande quantità di àcitu, benzoic Miele cullucatu per un longu tempu è hannu Sognu proprietà preservative.

Stu machja cresce in i boschi, foresta, muntagna è bassupianu Conifère-latifoglia è didosi (francu in Asia Cintrali e la Crimea) è tundra. Ecouves diffusu in nordestu di Siberia, induve u viulinu cù lingonberries, cunfitturi, cunfitturi è DIY fruttu da Ecouves sunnu assai pupulari.

torta sassa

Cake cun Ecouves sarà smetti sapuriti sia fresca è secca cun pri-mogliu, frutta. Cusì, in ordine di fà una torta cù Ecouves voi Mulateri Di L'bisognu di i seguenti prudutti: 250 g. Miele lingonberry (siddu àutri ponnu èssiri canciati cu Ecouves, ribes o ciliegie pitted), 100-120 c. burro (ca pò sustituiri margarina cunvinziunali), 2-3 ova, 350 G gr. di farina, 170 G gr. zuccaru, 0,5 ore. drink acitu Linguri hydrated (o di 1 ora. panatteria marmura teaspoon). Also 200 G gr. crema, u 20% è 150, c. crema di zuccaru.

Didàttica, vi tuccherà to rub u burru e lu zuccaru, mix bè è cresce a lu uova, poi aghjunghje u marmura farina e cucina (soft). Impasta u pani ùn hè micca troppu in pendita, è mette in forma di pri-greased cù oliu alimentariu, oliu vegetale o di burru. In u cima di u pani di sbattì lavau è seccu da Ecouves moru è liscia. Mette u pane cù Ecouves in un preheated forru di 200 gradu. Sfatica per 35-40 minuti. In u frattempu, vi tuccherà à zotta a crema, cù u zuccaru, è quandu u pane hè cottu, bois a crema à ricevu. Dopu à chì hè necessariu à mi è locu in lu frigorifero per quattru ore.

Duvuta à u cuntenutu di parechji vitamini interessante e minirali frutta e lassa Ecouves sò usate in medicina antichi. Si hà astringente, antiseptique, tipiche, antiinflammatory, proprietà antiseptique panniceddu cavudu e.

Ecouves bacca Medical: ricette di infusions, compotes è cunfitturi

G usatu decoction di foglie Ecouves, per i priparazioni di u quali a bois 750 M ml, acqua calda 30 grammi di foglie, Ecouves, li bollire di dece minuti, permette a mi, tandu ombra. Tutti l 'decoction favurèvuli hè pigliatu cum'è un ghjornu, nanzu ospiti trè ospiti. Quandu bedwetting (diurnal) usatu un mistu di un decoction di fogli è fresca, Ecouves cun erba mercurius. S'appronta liquid simile à quellu prima.

Cù rhume des friquenti, temperature, gaseous di cardíaco urighjini, nephritis, rhumatisme, diarrhoea è calcium sucu usatu da frutta freschi è Ecouves Chjar.

Miele sassa sò acquistatu assai diliziosu compotes è cunfittura. À priparà Miele compote bisognu di andà à traversu, toglie u picculu, nedospevshie guastatu è, è lavà appaghjà. Doppu chi Ecouves deve esse sviluppata in u Vasi pri-sterilized. Miele prokipevshim uni pochi di minuti vin sciroppu di zuccaru - 450-500 grammi di zuccaru par 1 litru d 'acqua è pasteurized à 80 ° 6-10 minuti, sicondu u vulume di u lattine.

Jam sassa preparatu in un rapportu di 1: 1.5, i.e. 1 chilò di Miele Ecouves messi 1,5 chilò di zuccaru. Prima, vi tocca à bois Miele cun sciroppu di zuccaru preparatu da 3/4 zuccaru, bollire e poi aghjunghje li truppi 1/4 di u zuccaru. Còciri finu a fete àutri.