Minestra Tiggarranunkel - un avvisu ricetta

Tiggarranunkel - hè diffusa in u nostru, piante, zona ortu. U più famosu - la foglia picanta. Ci hè stata longa usatu in coce cum'è una spezia, è forma fresca è secca. Un altru tipu di picanta cultivata di u so rossi, spichi suchjosu. More pocu, in i nostri orti è, in pràtica, l 'tavule affaccatu u picanta ràdica. Quessi sò grande, catturati, culuri ligumi ràdica biancu cù carne ferma è una ricchezza specifichi di picanta.

Cosa pò esse fatta di picanta? Da lu possi còciri un tri-corsu piena sciaccanu: insalata spichi di picanta minestra ràdica picanta, addobbu, verdura. Lunch pò esse vegetariana, o, carne, ma l 'agghiunta di spezie, vi vene in ogni gustu manciari e piquancy. Soup "cun picanta", o "picanta" - chisti sunnu dui differente, Cialis. Tiggarranunkel in un picculu numeru hè aghjuntu à insalate, verdura vugghiuti, carne è i tiana, verdura, nsemi cu avutri arumi o in uguali statura cù altre ligumi. In la sigunda - i picanta hè u principale è menu serenità u gustu di manciari.

Minestra di picanta, una ricetta chi noi arricumandata - lu secunnu casu. Per lu vi bisognu di un quartu di i culturi radica (circa 200 grammi), torta à l 'elle,
patate, carotte, cipolle, pumati, rape, o i Svedesi, qualchi oliu vegetale, crema, erbe, piccante, gustu è u sali, pèveru neru, foglia, baie.
Sta minestra di picanta, una ricetta chi cumprenni assai di verdura, parò, pò mancu esse chjamata un vegetariana: ch'ellu appronta una bona liquid carne.

In una, pan vin medità un litru d 'acqua. Avemu bisognu di riflette liquid, tantu avemu messe in acqua, carne, foglia, baie, taglio, cipolla, a medità, pèveru neru. Dopu à vugghiuta, u manghjà ci vole esse arricavata circa 2 ore. Duranti stu tempu, priparà e ligumi. Carotte, rape (o miaow) trè nant'à un parmesan joke, è passiruem in oliu vegetale. Annuncià à u listessu, pan pomodoro tazzulatu (o di temi pomodoro). Tiggarranunkel tagliata in picculi cubi è amazes u mischiu di verdura favurèvuli. Simmer nzinu a prufundezza.

carne bollita hè stata fora da u pignata, u filtre liquid è hè dinò à francà u focu. In liquid Ami sbuccia e patate, pancetta, bollire lu. Quandu hè guasi pronti, aghjunghje mischiu verdura, in l 'na padedda e patate, còciri un pocu più. Sentite calda. Carne hè tagliata, è mette in ogni suppera, minestra. Avemu vin la minestra, vistutu cu crema, aspro, e vagna cun macchia sbuchjata tazzulatu.

Pumadoru o di temi pomodoro pò esse sustituita da nzièmmula (aghjunghje picca a suppa finitu) vinu asciuttu Belam (polstakana vin in padedda cu verdura arrustitu), o mezzu un limone (aghjunghje lu in digià in la 'nguantera).

Sta minestra vegetariana di picanta, una ricetta chi ùn prividia la viande, vi ponu sempre di na vintina di minuti. Sè noi spazzà da cumpona di pomi è di cresce u francese julienne di kohlrabi carbusgiu, si pò esse forte di u cunsumu di perdita di pisu. Sperienza mostra chì la suppa cu mori di ligumi sò più voli à manghjà purée, accussì lu inaturalis mi lu.

Tiggarranunkel hà tanti pruprità interessante, cuntene una grande quantità di vitamini è minerali bisognu da u corpu. Tuttavia, in nourrisson spartuti à aduprà deve esse cun gran casu. In certi casi a sòsula di minestra picanta vegetariana cunsigliatu chi ùn sò prudutti sapi (crema, anchovy tomate, tomate). In una radica picanta dadi cunillu taganu cu verdura. Allora cummigghiatu 'acqua calda. 'Nveci, li ràdichi ponnu èssiri usatu sgozzo, pezzi succoso divintatu preziosi per 5 minuti. In minestra guasi finitu hè sparta in un bracciu magre un mistu di crema e mangiare, bassu-grassu, è una prima ova di colpi. Sirvutu calda cù macchia e pane.