Minestra cu la pasta: prestu, facili è gustosu!

In u mondu di oghje, induve appena digià statu fattu arricchisci Défense, vuliri, fà i trè cose à u listessu tempu, à qualcosa in tempu hè assai primura à truvà tempu di a famiglia, di cumunicazione - è ancu per elli stessi. Più raramenti, ùn sò pronta una merenda piena o di cena. More atta à cumprà prudutti semi-finitu, o vultati reheat è cotolette cucina. Stu, di sicuru, bonu, chi avà nimu hà da andà a fame, ancu s'è a casa hè à l 'Roll palla frigorifero. Abbasta a curriri a la magazzini sû. Induve semu avà senza sti Lichid sciaccanu in casa-cottu? Eppuru, s'è u lume nantu à una meza-ora, un ora a còciri la suppa cu la pasta, voi vi ùn rigrettu: e cena, cottu a so, hè per la casa, è micca assai di spesi tempu. Hè valuri it!

Prubbabbirmenti minestra cu la pasta - la parti sèmplice di i priparazioni di a suppa. No cumpona spiciali si ùn bisognu ogni "pitfalls" di a so cucina, ùn hè micca scumpìgliu. Ghjè ciò chì hè interessante di còciri la suppa cu la pasta e patate:

- manghjà. Si pò esse manzo, costa u porcu , o gaddina. Numaru - circa una mina (sta sarà abbastanza, ancu s'è vo jemu a mette in u manghjà, minestra cu ossa).

- patate. At a pignata tri-litre pulizziari 6 patate, maculata.

- di sicuru, la pasta. Soup ponu piglià tutti, ma solu s'è vo piglià a manciari pi un pocu ore dopu à coce. Sè l 'minestra sarà u ghjornu dopu, tandu mette in cunchiglia, stelle - in generali, u viulinu, chi ùn vi mogliu, su lu liquid è accrescimentu in taglia dopu à coce.

- arumi - foglia matina è pèveru.

Bollire liquid di carne, dopu à coce è preziosi à ombra. tempu Corsi di dipende di a scorta di carne, chì voi di sceglie. Chicken, di sicuru, vi còciri a suprana. Allura tuttu hè sèmplice: pri-cottu, patate, in u tiru liquid ragout (pancetta, arenaria è). Hugues in deci minuti, finu, patate cottu aghjunghje u viulinu e spezie, u sali. Soup ferma ragout dece minuti. Quandu sirvizziu ci minti la macchia, minestra. Chì l'hè - sulu nun hannu a tèniti à lu cufuni chinu di trè ore è move sempri.

By lu modu, siddu nun vi pò truvà una bona la pasta di suppa, pudete puru andà à u prossimu prighjuneru. Buy 2-3 Sachet tagliatelle fast food. Senza apertura, u shopping, chop | è micca longu nanzu u champagne di suppa (basta per 3 minuti), ittari a pasta in a paredda. Aduprà cunnimenta bonu dilimitati da una borsa di tagliatelle ùn hè micca necessariu, nc'est, chì u minestra vi sò coce à stu liquid freschi.

Pudete sempre è suppa di latti cu la pasta. Si appronta ancu a suprana è fàcili. Un muscu di sta suppa sarà salla di i zitelli, si hè pussibule di manghjà è cena. Sbuchjate e cipolle: medità un litru di latte, un biccheri d'acqua, medità una cuppa di la pasta, 'na cucchiara di burru, zùccaru e sali.

Cook la pasta, nzinu a mità di cottu in acqua, cùli salate. Senza lu bollire lu latti si traballat. Quandu si cumencia à bollire - vsypte a pasta. Dopu à u latti pi fari vugghiuta, minestra cu la pasta ùn tocca più chè cinque minuti. Per un minutu, o dui nanzu si vultò, si stendi à u focu, di cresce u zuccaru è u sali (o) e burru. Chì l'hè - sta minestra cu la pasta priparà e facirmenti studianti ancu u più chjucu.

Però, ùn ognunu hè prontu a suppa di latti tantu - cumpona bollita in u latti. Certi bollire la pasta, nzinu a prufundezza di a acqua, e poi l l 'suppa in conchi. È solu dopu à chì in ogni ciotola vin u latti. Tù dinù pò aghjunghje di zuccaru e - arrè, comu vi piaci e quantu.

Sè vo avete ogni minestra latti cu la pasta u ghjornu dopu, dopu à l 'preparazione, è ùn ci hè digià à nimu voli, hè pussibili a ombra à traversu una sieve in o Colander, mix la pasta, cun casgiu, aghjunghje un pocu di zuccaru e còciri alloghji pignattu casgiu. Ci hà da esse una bona, dessert, per tè.

Bon appetitu!