How to cook frittelle incù u latti: i secreti di cucina

Quanti casalinghe in cucina, tanti ricetti di frittelle. Agriculture à a creazione di stu anticu piatti slavi cumpona più cumuna: ova, latte, farina, zùccaru e sali. Tuttavia, parechji modi di cucina. Andemu discurremu qualchi d 'elli a tecnica.

How to cook frittelle cù u latti

Ci sunnu dui modi. U prima di sti seti cascioni l 'mpastata cu l' aiutu di levitu, la secunna - l 'usu di baking soda, o marmura panatteria. Sottu cù levitu pigghia un pocu più di tempu, perchè u testu avissi a "vuleria". Dui bichjeri di latti, mmiscari cu un teaspoon di levitu asciuttu, mmiscari bè è lascià a addritta sottu u preti di circa 15 minuti One drummed ovu insieme oliu d'aliva (ghjustu un cucchiara), ùn ci fù aghjuntu u sali è di zuccaru a unu teaspoon. Tutti l 'cumpona valdi in una suppera, induve Pour trè tazzi di farina. Avà u testu vinarà dopu in un locu callu di un ora. You tandu pò intra lu vultati nant'à a padedda calda. How to cook frittelle incù u latti di lu secunnu lu mètudu? Quì hè un sèmplice levitu veni sustituitu cu una meza teaspoon di baking soda, è u numaru di ova avviò. Di cunsiguenza, mezzo, un litru di latte hè necessaria à piglià dui ova.

Fritteddi di latti, aspro

Sè vo digià sapete cumu a còciri frittelle incù u latti, poi li còciri su yogourt curdled o senza difficultà. Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

- 500 M ml di yogourt (farina);

- un paru di ova;

- una tazza di farina;

- zuccaru (1 cucchiara);

- una meza cucchiara (teaspoon) sali;

- u listessu drink;

- oliu di frittura.

Ovi deve batta cu zùccaru e sali. Pour latti aspro. Frittelle, sò trasmissi par want, se drink aghjuntu ghjustu nanzu vin la farina. All mmiscatu appaghjà, piglià cura di evitari lumps. frittelle tempura nant'à ogni oliu vegetale nzinu a marruni.

i secreti di cucina

Nunustanti la varietà di sapori di stu piattu, u fundamentu hè sempre stata crosta matinu. Chì ghjè a chjave à diliziosu frittelle è aria. Pò dassi chì vo ùn sapete cumu a còciri frittelle - latti, képhir o di levitu. Ma qualchi scherzi usatu da elabureghja, ognunu duvia cunnosce u Hostess. Cusì, u primu di sicretu: l 'mpastata deve esse matinu. Inoltre, a ghjunghje a cuerenza Bramati hè nicissariu, vsyp farina, in dui o trè calf. Per prulungati pruvuchendu a muddica gira Vincent e frittelle - like gomma.

Li siquenti: agghiuncennu un teaspoon di crema, aspro, à yogourt, frittelle, voi vi aghjunghje dulcezza suverchiu è fluffiness. È un altru nunda: ùn aduprà mpastata pri-cottu. Sè a qualità di u patata, u pani a lu frigorifero extracts solu migliurà, ci hè sempri qualchi tempu la muddica perde a so cuerenza Bramati (massa settles).

Cosa penalità frittella

frittelle urdinaria pò ornate una tola di festa ancu s'è u cartulare bè. Iddi nzerita harmonize cun sciroppu ciliegia, purée fragola, è u mele. Vagna cu lu zuccaru cû e vaniglia, si vede assai vìantu, assuciata incù Miele suchjosu. Tù dinù ponu priparà un mischiu di i seguenti vitamini: un biccheri di sassa e lu zuccaru à dos, mmiscari cu buchja 2 teaspoons limone e noci scafazzati.