How to cook, crema di minestra Cimino, chì hè unicu, di u cunsumu.

vugghiuti cremoso è vugghiuti crema apparsu in France, è hè stata longa cunziddiratu nu piattu nobili. Preparazione di crema - minestra abbisogna a cunniscenza, mistieri è a grana gustu è artistica. Ci sò règuli funnamintali di la cucina, dopu ch'ellu si pò cunzari quasi un capi d'arte culinariu corsu.

Piglià, per esempiu, crema di minestra Cimino. Quandu coce hè impurtante a arricurdari ca lu classicu, minestra Francese hà un bellu culore naturale di Cimino, chì face à salvà da n'aducazzioni cucina. Parechje ricetti distinu principiatu, minestra, crema cucina di Cimino cun frittura, cipolle è Cimino in burro. U fattu hè chì, dopu stu travagliu, di culuri naturali è gustu di u Cimino hà da esse persi. I testi di farina in u minestra crema, è arquantu pussibili, parò, à spessu hè difficiuli di ancu a distribuzioni di lu in la suppa. In stu casu, u sottu megliu saria à abbandunà l 'usu di a farina in una crema-suppa.

L'usu di u latti, o crema, hè di più degne di ligumi, di manera ideali assuciata incù issi prudutti, per esempiu, patate.

Assai nun disidiràbbili à aduprà liquid di suppa, crema cucina per u listessu mutivu ca l 'usu di burro.

Zitelli di minestra Cimino (cucina): broccoli hè pigliata da u calculu: 200-400gr. par prighjò, -50gr carota, patate -50 g, a panzetta, o verde, ghjovanu cipolle biancu -... 50g, gambu picanta - 20-30gr.

Sali è pèveru - a tastà. foglie Basil e funghi.

Tagliata in picculi pezzi ligumi sò pieni d'acqua, chì hè solu pocu copre i prudutti. L'acqua hè megliu à aduprà minerale purificatu o naturale senza a gas. Stu hè assai impurtante, postu chì u so cumpusizioni di tanta acqua, prutege u gustu naturale di manciari.

Ligumi sò cottu in u caldu suttana di 15 minuti dopu vugghiuta à un statu di dulcezza. Tuttavia, hè impurtante à nutà chì, dopu cociri i ligumi t'ani u so culore iniziale è durezza.

1 minutu, finu pronti à aghjunghje u sali (a gustu). Quale pò aghjunghje pepe terra, sbuchjata. Megliu à aduprà pepe biancu pois, chì hè terra, appena prima di amministrazzioni di la minestra. E per un minutu, finu cottu aghjunghje 1-2, foglia di basiricò fresca è \ o 2, foglia, petrusellu. Basil saria più degne di u cumminazzioni di Cimino, ma hè spone à aduprà solu prezzemolo o cow nsemi a lu basiricò.

Fans di minestra, crema, cù una luci spanni di àgghia pò esse per 1-2 minuti aghjunghje polzubchika, nanticchia di 'na bedda parmesan.

Priurità doppu la fini di la cucina, lascià per 10-15 minuti, i ligumi à u paredda. Doppu chi ligumi sò separati da u liquid è scafazzati in un inaturalis. In seguita purée Verdura hè culligatu cù un picculu numeru di liquid è mmiscari uniformly. Aduprà u friscalette, liquid, o solu parti di lu dipende ogni preferenze. All tipicamenti usatu liquid verdura. Bollire liquid dinò Verdura legumes tritata nun avissi a essiri.

Sirvutu crema di minestra Cimino in conchi spechju o di suppa à u solitu à piatti la carte. Top minestra, crema pours un bracciu magre di ogghiu d'aliva, chì custituiscenu una superficia spirale, minestra àuti. Soup doti 2 prezzemolo o di basiricò fogli è spissu accumpagnatu cu pane, o viscotta.

A crema di minestra Cimino più t'ani u so gustu naturale cuppetti o stich, minestra, èni raccumannatu nanzu sirvizziu andarinu up in acqua calda.

Spessu invece di patate, usatu in a preparazione di risu, minestra, chì hè cottu traballat e poi champagne appaghjà la terra, in una inaturalis. Sutta sta funziunalità vo vi tuccherà unu cucchiara di risu.

Tramindui minestra ozzione crema (incù pomi o di risu) sò piatti vegetariana, è pò esse forte dinù di u cunsumu.

Si hà un gustu particulari di minestra Cimino cun casgiu, chì hè dinù pruduciutu, secondu à a sòsula di sopra. U casgiu di minestra, crema, hè megliu à aduprà, crema naturale senza additivi o di i casgi Chjara. U casgiu Noix (50-100gr.) U culligatu cù un picculu numeru di liquid è inaturalis pulito, finu cremoso. Next, aghjunghje lu restu di l 'liquid è ligumi tazzulatu.

Preparazione di suppa, crema - un prucessu affascinanti chì vi venia fariti tramindui generale, è i zitelli! Si facenu stu piattu, di sòlitu durante ore merenda, puru siddu assai Liu byat eme offerte se in tali diliziu di russu, mentri li sciaccanu sera, fù a prisintari Peshnoy.