Soup - un tradiziunale piattu Russian. Per un bellu pezzu ch'elli eranu bollita in grasti culuri, in una furnace, e forti, liquid parfumatu, intimi di pomi carbusgiu è si tense in l 'aria, pruvucannu passanti iniziu di capu. anni pigghiau invece di Furnaces hannu mistresses cumpartu a gas ultramodern e truvavu ilettricu ca, 'nveci di grasti e grasti - tin cù temperature non-bastone. Era solu un odore tantalising di minestra, u carbusgiu, da u quali salivate essa, arristò lu stissu.
perchè multivarka
Tuttavia, avemu non era abbastanza dritta quandu dissi chì i currenti asèmpiu di manciari diliziosu lassatu senza adattazioni stupente - high Russian. U so rollu cu successu Jè multivarka. In issu strumentu, u pastu ùn hè appena fritto e bollita, cum'è in grasti cunvinziunali, tin, è languishing,, cum'è era in Russia. Forse stu modu di cociri calchissia mi pari troppu longa. Ma la minestra da u carbusgiu frescu in multivarka pigghiau tantu gustosu, prufumatu, chi u tempu passatu hè valuri it!
ricetta 1
Truvà fora di più di quantu vi pò Purtivechju in casa un attore cena. Chì l'cuminciamu cu sta ricetta quì. Per lu sarà nicissariu: carne, puddaru (vugghiuti tradizione cottu cum'è gaddina) - 800 grammi, hè megliu fillet, 5-6, patate, uni pochi di cuchjare di pomodoro (vi pò rimpiazzà ketchup), 1 carota, 2 cipolle, Seasonings e spezie, erbe è un pocu girasole aliva. Dapoi coce minestra vi fresca multivarka carbusgiu, si avissi a pigghiari pi menzu di la testa (600 c). Sali e pibiri a gustu sò pigliatu.
Chop | u Capicorsu è u carbusgiu, carota, ou su u parmesan, una patata taglio di ghiaccio. Accantu à u dispusitivu in u modu "Cinque" (man si mette nantu à u 40 min.) In una suppera, vin u oil, postu a cipolla, è carota e chjuderaghju a Cover - ancu priparà zazharki. Carne tagliata in picculi pezzi, è aghjunghje à i ligumi. Aspittà sinu à a fine di u prugrammu. Ora veni lu secunnu parcu di pasta a còciri cabbage soup cù u carbusgiu frescu in multivarka. Quandu u prugrammu "Stufati" hà finitu u so travagliu, mette in una suppera di carbusgiu, patate, aghjunghje pomodoro o ketchup émeute, annacquata arumi. Chini cu 'acqua e girari u prugrammu "quench" (tempu - una meza ora). Poi chjamate u Cover di u strumentu, è piriculusa famìglie magichi! Plessis, minestra, crema, aspro e vagna cun erbe stissa Frans.
ricetta 2
Pudete còciri a suppa in multivarka qualità un'antra manera. Per esempiu, avete una pronta-fattu liquid. A priparari l 'minestra si pigghia circa 2-2.5 litri. Also grande kartoshinu 3, quarto carbusgiu testa 2 carotte, cipolle listessu, 1 tomate, leafs 2-3 cose, parechji pois pepe neru, u sali è erbe à tastà.
Tu avissi a prima tagliata verdura / suey. li mette in una suppera cù spezie è vin u liquid (fora di i pumati, sò aghjuntu à a fine di u prucessu). In u primu postu tutti i prudutti vole à bollire "A coppia" tempu a suppa in multivarka girava ricchezza. Quandu u cuntenutu sanu sanu di u ciotola principia à simmer, crià u prugrammu di "suppa".
Watch lu tempu e cuntrolla lu liveddu di patate, cucinatu. Sè hè guasi biancu, aghjunghje u suppa in multivarka pumadoru. Na vota ca lu suppa hè cottu, ùn apre u Cover di un antru mezzu un ora, tantu ch'ellu insistia. È s'è vo vulete à Purtivechju, minestra amatu "ogni", dunque per attivà i modi "pub" per un altru ora.
Ricetta 3 - minestra prugna
Urigginariamenti, la vecchia-antiquato ricetti à còciri eccu ùn minestra strasurdinariu. Per esempiu, pudete sempre cabbage soup cù u carbusgiu fresca è bonbucconi. È cusì eranu grande piacè, piglià 350-400 grammi di porcu (micca troppu magre, ma micca grassa). I cumpunenti cullezzione di pomi - 150 g, cipolle - 1 pezzu, i bonbucconi - 70, c, carbusgiu - 200g nanticchia pumata. Di sicuru, u gustu hè mette u sali, spezie è pipiruna calda. Sta sòsula di cabbage soup cù u carbusgiu frescu in multivarka pari like this: tagliate a carne in pezzi, picculu. li Tunica in la catinella di lu dispusitivu, in u cima di u ligumi tazzulatu chini si. Chini cu 'acqua e girari u modu "quench". Versu la fini di cresce la tomate, sali e aromi. U tempu di cociri tutali - 2 chasa (mità di + 30 minuti macération). Culà, minestra, stagione hè cun crema, aspro, e erbe.
Ricetta 4: zuppa di crauti
ricette Precedente sò state anche su cumu a còciri suppa in multivarka carbusgiu freschi. Ch'e l'veratimente a versione classicu di piatti, vale à dì. E. A minestra incù crauti. Hè megliu à ricevu in liquid porcu. Perchè u primu passu vo pigliari - a mina di u porcu, pancetta inglese streaky tagliata in picculi pezzi a la carta, messu in un catu chinu e tempura cù oliu vegetale (tenir "Cinque", o "Pilaf"). Provoquée à ùn brusgiata.
Priparari l 'cipolle è locu si dopu à i zazharki. I 'amuri pi fari lu assai - li fece 2, ùn - abbasta per 1. Allora ouverature cun 1 carota è 5 minuti dopu u cipolle, vin si. Imbulighjate u prodottu è ch'elli ragout di circa 20 minuti. Misi la tomate (2-3 tablespoons) in l 'ultima volta. Buccia 4 patate, maculata, li fece in cubi. Piglià u carbusgiu è à pruvà. Sè hè Risciacquare troppu sapi sottu u Stati Uniti. Mette u carbusgiu è pomi à l 'autri Sbuchjate e cipolle, stagione cù u sali, aghjunghje allspice e foglia matina. Chini cu 'acqua e girari u prugrammu "quench" per una meza ora.
Da la storia di piatti
È avà parechji custatti ntirissanti supra sta maravigghia pignatta. Hè un tipu di minestra ripieno minestra e prima affaccatu nantu à u tavulinu di u viddanu Russian ancu in u 11 seculu, quandu a ghjente cumuna hà amparatu à crescia cù u carbusgiu. Allura lu piattu significava piattu liquidu, chi facía, in più di u carbusgiu, sorrel &, macchia, mon. I nostri antenati appartinni a la minestra assai rispettu, ancu parlatu à una pignata chi la minestra, si sempre ricchezza, "bonu". A so panza principale hè piacevuli acitusità, chi piattu hè differente. Mette in lu, à mezu à àvutri ngridienta cô, funghi, uva, radiche.