How to còciri un felce?

Hè megliu à priparà ospiti cun felce freschi da maghju à ghjugnu, cum'è issa epica hè a staghjoni di racolta di sta maraviglia prodottu. À stu mumentu, hè megliu a rumpiri, perchè l 'steli ùn sò ancu cupertu cù i vechji è rigidu tinta. Fern micca solu pò esse manghjatu à insalate, Antipasti, o servinu cum'è un piattu principale cù carne, ma pò dinù mmagazzinari su di l 'inguernu. Staghjoni cugghiennu, piante, hè assai viloci, ma cun tonu mètudu prisirvazioni vi pò salvà si in una forma adatta di usu finu à maghju di u prossimu annu.

How to còciri un felce? U mètudu sèmplice di a preparazione - hè salting. U Populu ùn micca bisognu di i agghiunta di spezie è di furmazione particulare di u saccu, o la criazioni di ogni cunnizzioni particulari di u so pruvista. A tecnulugia di u so curatu hè sèmplice, è tuttu. In u pastu andat felce "Orlyak". Si pò esse accattatu nantu à u mercatu. Per salting bisognu di un sali e acqua. Comu lu saccu hè qartiè à aduprà Vasi vitru o plastica. Water purtatu à vugghiuta, Cinque truvava sciugghiu u sali (megghiu petra, ùn iodized). A suluzione ùn prènniri saturated, cusì, a 'aghjunghje a lu in una piccula quantità di u sali hè digià purtatu di i pricipitazioni di i precipitate in lu. felce Fasciu vultulata in una spirale è misa in un saccu di a pruvista. Pour salata (pianta, esse cumplitamenti cummigghiata cu liquidu) hè chjusu (ùn bisognu pasteurization o strata nvernu) è piazzatu in un frigorifero.

How to còciri un fern in l 'inguernu? Pickled in una suluzione saturated di acid in sodium, o di sali Castagne, felce micca adatta di usu senza scopu meal. Hè cusì salata chi ùn ponu esse ci. Per quessa, ci hè parechje volte lavau in acqua curriri e poi ciuttata di micca menu chè dui cateni d 'acqua di dui ore. Ogni tempu l 'acqua hè fasgioli, lavau in acqua, montagna e vin parte freschi. Doppu tali felce preparazione prontu per usu. Hè mette nant'à u tavulinu cum'è una fatta. A pianta, si pò aghjuntu à insalate, o insalate, carne, funghi, quelli sempre cù carne, cucina cu noodles in la pignata, mette in ogni frutta o di suppa, carne.

How to còciri un felce da un pruduttu Priparati? Ci sò parechji ricetti. Diliziosi sapuriti stuzzichini priparatu incù u carbusgiu freschi. Pudete puru aduprà u carbusgiu, o Peking. Fern tagghiau li vuòti. Sbuchjata tazzulatu carbusgiu. Trancher la circuli cipolla medità. Tutti sò mmiscatu, pienu in pepe neru (sali fu agghiunciutu comu nicissarii) è francese mayonnaise (crema disponibile, o vegetale oliu). Serve cum'è una insalata di lunch o di vita cun DIY forti. U prezzu di Sbuchjate e cipolle si pò varià arbitraria.

How to còciri un felce funghi? Cu tali i prudutti cumminazzioni pò girari, minestra sfarente, mangiare, calda o di vita friddu. A suppa mette dopu à l 'patate (a bollire). Très stuzzichini acquistatu da Felci e funghi. Iddu va bè cù funghi, branza, o frittu (per felce salati o ùn deve esse aghjuntu funghi pickled).

How to còciri un felce cù altri prudutti? stuzzichini Unusual hè acquistatu da anc'ellu, gaddina o di fegato freschi incù Felci. Quandu coce pisci o carni (porcu, boiu, o di pollu) di u so piatti misi di 5 minuti, nzinu a pisci o carni cottu.

How to cook felce freschi? Cum'è per salting, Felci frescu sò usati in pastu solu quandu si tira sempre assai ghjovanu è ùn apre i casci. Nanzu agghiuncennu ogni felce piattu bollita in acqua, cùli salate, è tandu si hè fasgioli è tagliata in valore nicissarii pezzi felce. Poi si veni usatu comu puru u sali, e prodottu tandu anu.