Gingerbread - ciò chì hè sta? VII gingerbread. How to cook gingerbread

Oghje u dolce, dente ùn ci hè micca bisognu di "ne" u preparazione di pasticceria. Caramelle porghju un tempurale selezzione di parechji prudutti dulciumi di ogni gustu. Ma tuttu ch'elli sò nnòqua a salute? Parechje casalinghe preferiscu à nutriscia a me famiglia solu manciari ncasa-cottu, cumpresi Ricette. I dolci fatta cù i so mani, mossa ùn cunsirvatori è altri prudutti dannusu. Allura putemu salvu curà festa stessu, è ancu di più à offre i so ziteddi.

Gingerbread - hè u Pane sèmplice, chì sò facili à priparà u fundamentu di u mele, yogourt o di rasoliu.

da a storia

Gingerbread - hè un viteddu confection fatta da gingerbread mpastata. Trattà ghjuntu in lumini, da assai picculu à offre - longa quasi unu è una mità di metri, sin'à 10 cm Lingua in altitudine è sin'à un metre in larghezza. pisu, torta hè volte di più chè un Peck. A cucina Russian hè una pignatta hè assai pupulari.

nomu P - "gingerbread" - deriva da a parolla "pagnotta" (pezzu di pani). Hè cunnisciutu chì u so urighjini storia gingerbread in Russia piglia in lu IX seculu. In quelli ghjorni, si chjama Pane meli. In lu vechju gingerbread fu fattu di u meli, a farina e sucu bacca. A nascita di u nomu mudernu "gingerbread" si riferisce à i sfarenti fonte di sèculi XIII-XV.

discrizzione

Gingerbread - hè cucina, i ingredienti principale hè di zuccaru, di farina, noci, uva passa, u mele. Spessu si hè custituitu di dui Pane, siparatu da un sfarente di rasoliu. A sfarente alta di l 'articulu hè solitu cupertu cu glaze, chì hè preparatu da marmura zuccaru. Duvuta a lu fattu ca la torta cuntatu meli, gingerbread truvà un longu tempu ùn arrivare stale.

Hè spessu dettu chì gingerbread - hè Pane magro, parchì hè u dirittu di manghjà, ancu in i siguenti, i so ghjorni ùn troppu s'imponi. Duranti lu piriudu di magro incù magro stu piattu hè una vera usari.

Gingerbread oghje mezu à l 'piatti più pupulare di i vechji Russian. "Comu fari gingerbread?" - friquintimenti dumandatu budding panitteri in casa. Avemu u distinu in issu articulu sò qualchi ricette di ntirissanti.

Gingerbread "Honey cun prugnoli," preparatu in multivarka

Sicondu a recensioni, stu gingerbread uttinni solu senza paru: havi un sapuri altrondi quì gintili, duci e àspiru hè assai successu cumminazzioni di meli e pesche. Per infurmazione in quantu à priparà u meli gingerbread cun prugna in multivarka, spiecà più tardi à stu articulu.

Sbuchjate e cipolle

Honey gingerbread cun fiche - sta hè una torta semplice, chì hè bisognu di cociri:

• 8-10 PC. prugnoli;
• farina - 200 aspra;
• Meli - 150 g;
• zuccaru - mezu una tazza;
• crema, aspro (ogni grassu) - 2 tavulinu. l '.;
• drink - L;. ore mezu.
• be - L;. ore mezu.
• ombra. aliva (o margarina) - 100 aspra;
• 2 ova.

In multivarka usatu Power: 800 Watts. U tempu necessariu per Immagine: 70 minuti.

preparazione

Gingerbread "Honey cun prugnoli," preparatu in parechje tappe:

• Prugnoli bè lavau è asciugau secca. Tagliate a medità è caccià la simenza.
• Cernigliavvi la farina, 'aghjunghje a so drink, sali, di zuccaru è mmiscata. Allora, aghjunghje fasgioli. burro, o margarine (allusingate) è kneaded a furmari a grana pistìcciuli sbullaracante.
• In la catinella di un inaturalis uova, ruttura, aghjunghje, crema, aspro, è liquidu (bellu!) Meli. U pruduttu matinu si pò sciugghiu in un micru fornu (in acqua. Bagni) e poi arrizzà a timpiratura nurmali. U mischju hè prune da i mezi di una inaturalis o corolla
• U mischiu seccu è liquidu sò salitu è mmiscatu. Multivarki si sparse in una suppera, dopu si stindia greased. aliva. Top tagliata su diffusioni ombra metà. Hostess micca preferimu utaplivat prugna in u testu. Duranti cucina lu stissu vi riuniri la pezzi di frutta.
• In multivarka sceglie programma "Stufati", mette i priparazioni di gingerbread - 1 ora 10 minuti. On coce taglia gingerbread forru 22 X 33 cm, una temperatura di 180 ° C. Scioglie incù cuire "finu à splinter asciutta". Dopu à l 'CF disconnect tempu necessariu è lascià u gingerbread finitu in lu catu chinu di un altru 10 minuti.
• Dopu cacciatu, si sparse in una pignatta. sciaccanu prontu se Bramati, annacquata cu zuccaru e permette a mi cumpritamenti.

Gingerbread "munasteru Lean"

Per u so preparazione hè usatu:

• zuccaru 1 tazza;
• metà una cuppa di R raf. sol francese. ogghiu;
• 1 / 2stak. nuci;
• metà una cuppa di fruttu seccu;
• 1 pila. suchju (mela);
• 2 tazzi farina;
• drink - mezzo tsp. l '.;
• limone - 1 tavulinu. l '.;
• un pizzicu di sali;
• cannella e vaniglia, sò aghjuntu à tastà.

How to còciri?

Gingerbread "munasteru Lean" pronti à pardunà. Tu avissi a prima mi noci è fruttu seccu tazzulatu.

Next s'appronta lu pani. Zuccaru è oliu avissi a ièssiri mmiscatu, aghjunghje u fruttu è noci seccu, tè, frappi, o sucu apple, repayment di drink e sali, vaniglia, e cannella. All appaghjà mmiscatu, sparta in un mischiu di farina, arechja kneaded lu pani, si sparse in una forma greased. Pie hè industriale di circa una ora. Sè Bramati, pò esse tagliata à i Pane gingerbread finitu sandwiched è qualchi rosoliu o crema. Tù ùn ponu fà, recensioni, gingerbread magro sapuriti senza lu.

Amateur deve tene à mente chì gingerbread magro hardens subbitu, tantu è nicissariu à salvà in una pignata, cupertu cù un ochju.

"Honey magro" (cu noci è uva passa)

Sta ricetta hè statu cunnisciutu per i nostri grandmothers. Si chjama u magre cum'è un gingerbread industriale in l 'articulu. In più, in u preparazione di té ùn aduprà ogni latte, senza burro, senza ova. Comu parti di u francese pie:

• (Linguri 6 tavulinu.) Meli;
• magro (verdura) oliu (medità un biccheri);
• Passula (medità un biccheri);
• Soda (, unu teaspoon.);
• nuci (medità un biccheri);
• Acqua (1 pila.);
• Dui cuppa di a farina;
• Praia (Two Linguri tavulinu.);
• cannella è coriandre (a più. cuteddu).

Passu da un passu cucina

• In un biccheri di andarinu (micca calda!) Acqua di dissolve lu meli. In seguita, in un saccu è indipindenti aghjunghje le sol. aliva.
• Praia, drink panatteria è cannella sò mmiscatu in un saccu è indipindenti, dopu vin u mischiu in un saccu cu acqua, oliu è di zuccaru. Tutti l 'mmiscata.
• In seguita, in u putere di a farina hè aghjuntu. Impasta la muddica, chì ùn deve esse troppu finu, è si deve francà lumps. U so cuerenza di u pani da esse simile à una cullana (in casa!) Aspro, crema. Ajouter à lu noci è uva passa e noci, rimpiazzà l 'mpastata cusì ch'elli sò distribuite evenly.
• Forma di cucina hè val cun pergamena, o algeri cu burru e vagnò cù a farina, accussì comu a impedisce lumi, si sparse u pani in lu. Cake industriale in u fornu à bot. 30 minuti à T: 200 ° C.
• U gingerbread finitu tagliata in pezzi, comu un viulinu. È voi pò tagghiata e Pane sandwiched cun crema, o di rasoliu.

A ricetta classicu

Gingerbread "Classic" - na dilicatizza in cucina ca usa lu rosoliu. Sbuchjate e cipolle:

• di farina - 2 pila;.
• zuccaru - una pila;.
• jam - una pila;.
• Dui ova puddaru;
• drink - unu teaspoon. l '.;

A vagna la torta finitu cù zuccaru ghjacciu.

A preparazione di u gingerbread "classicu"

Food, industriale da jam - hè a più sèmplice ricetta gingerbread chì hè stata longa cunsidarata una cucina classicu.

Sorti la marmellata in un picculu suppera è cresce a lu ripagatu drink, è tandu sè mmiscatu di cinqui minuti è u dirittu à dissolve cumplitamenti l 'drink. Calchì volta, dopu à l 'agghiunta di drink cancia lu culuri di lu rosoliu, escia un à hue grayish. A paura di stu ùn hè micca necessariu, cunfortu campa confectioners, issu hè un calmu prucessu nurmale.

In una grande capacità in cui a priparari l 'mpastata, vagnari a farina, zùccaru e arreri.

Ajouter la marmellata e ova. Drummed tutte e cu l 'aiutu di l' corolla o DAF. In fine, fà fora lu pani, u cuerenza di u quali hà da esse simile à una crema matinu. Next, vin u batter in una forma greased. A superficia di a cucchiara hè abbattuti. U fornu hè pri-rinfriscà a 200 ° C. Gingerbread industriale di 50 minuti. sciaccanu prontu tuttu cu lu zuccaru cû. Ci hà da esse gustosu!