Fegato gaddina Food

Tutti i carni urganu sò ricchi in vitamini, minerali e prutiìni. U solu drawback hè chì si pò cuntena Vangellu, siddu l 'animale hè statu cultivatu in u mangime ddu mischinu di qualità. Però, sti prudutti sò sicuru, si sò cunsumati in modération. Food fegato gaddina interessante perchè hè u pastu cù una suttana cuntenutu di cumposti di sodium. Hè dinù una bona surghjente di thiamine, zincu, di ramu, spar, pruteini, vitamina A, Riboflavine, vitamina C, niacin, vitamina B6, àcitu folic, vitamina B12, àcitu Aminolevulinic, ferru, Fosfaru è sélénium. Ma piatti da fegato gaddina hannu na certa futuru: sò carattarizatu da un altu cuntenutu di curistiloru.

ricetta 1

Per 8 servings Jewish piattu lu friddu di Theme gaddina cumpona nicissarii:

- 0,5 chilò di fegato puddaru;

- 3 grande cipolle, diced;

- ¼ oliu tazza;

- 4 uova, dura bollita cottu e mani;

- sali;

- pipiruna.

Fegato, finu cottu bollita o frittu. Cipolle finu à arrùstiri frittu in oliu, è chì ùn hè brusgiata, si arricchisci move. fegato scafazzati in un prucissuri pastu. Add a ova è tutte e macinati. arcu signalati è oliu stà in la padedda, u tuttu cù u sali è pèveru, u tuttu era arreri a un prucissuri cuerenza àutri (di dilettanti: joke, o fina comu anchovy). Si sparse in una suppera, hè riscaldà in un frigorifero per almenu 2 ore. Essa incù ossia, o pane, alberghi tradiziunali Jewish (challah si chjama), chì hè fatta da a levitu, pasta.

ricetta 2

Di risottu è piatti da fegato frit (4 cateni) bisognu di i seguenti ghjocu di i prudutti:

À piglià lu risottu:

- 1 ½Â tazzi Arborio risu (annata, ùn longa risu cù un altu cuntenutu àmidu). Prima di cociri e arrùstiri ùn lava, accussì comu micca à lavà i àmidu fora di iddu e fari na piatti rigati filu;

- 4 burro cucchiara;

- 1 cipolla, taglio magre, mezzo-circuli;

- 5 tazzi liquid puddaru;

- sali;

- pepe;

- ¾ cuppa citrò nanticchia casgiu "la furma";

- foglie petrusellu tazzulatu;

Di l 'fegato, vi tuccherà:

- 0,5 chilò di fegato puddaru;

- 2 farina cucchiara;

- 1 cuppa di forti, dessert vini Marsala (d 'urìggini di la Sicilia);

- 3 cucchiara di ogghiu;

- liquid gaddina 2 cucchiara.

Priparà u risottu. U skillet 3 oliu cucchiara quariàtu. cipolle Fried sò aghjustatu è 5 minuti (a dulcezza è Luminance). Rice e vin più caldu medie di 2 minuti, lucidatu. Micca à offre permanenza arreri cu un cucchiara di lignu. Spartu mità l 'liquid calda. Arricchisci ntirfiriri ccu un cucchiara di lignu, nzinu a lu risu hè quasi luvatu cumpletamenti absorbs tuttu u liquidu. Cuntinuà agghiuncennu cateni liquid nzinu spotify sò canzoni, circa 20 minuti cunditu bè cù u sali è pèveru. Cacciatu da u caldu è subitu aghjunghje lu burru cucchiara cullezzione è parmezan. Cummossa è u dirittu à invìarnu.

Good Theme gaddina vultulata in a farina, è scuzzulate soprappiù. L'oliu hè heated cunillu più caldu maculata. fegato diffusioni e tempura 5 minuti, nzinu a marruni. Pour u vinu è ragout per un altru 5 minuti, asciuttu cun pibiri e sali. Pour in u liquid gaddina. Tena u calori medie finu à mumenti prufundezza di 3. A liquid deve bollire pianu pianu, ma i salsa thickens nanticchia. Theme Chicken servu subitu, imposta à u centru di manciari, e attornu a lu risottu calda. Ornate cù i funghi.

ricetta 3

Very diliziosu insalata, acquistatu da fegato gaddina funghi. 6 servings prudutti nicissarii:

Refills:

- 1 magre yogourt tazza;

- sucu di unu limone;

- 30 ml di oliu;

- teaspoon sali 1 cucchiara;

- 1 cucchiara di pepe kourou ;

- ½Â sprichji (scafazzati);

insalata:

- 0,4 chilò di fegato puddaru;

- 60 aspra a farina;

- 1, funghi, magre biccheri (i buttoni), tagliata in mezzo;

- 1 cucchiara di casgiu, crema macchi;

- ½Â armée tagliata in cubi;

- 1 ritagliare bollita e paglia;

- 1 diced pera;

- lattuga, si lavau è seccu.

Imbulighjate u tuttu lu cumpona di u ripieno è lascià in lu frigorifero. oliu caldu, fegato collapses in farina e frittu si nantu a ogni latu 2 minuti, o finu à arrùstiri. Dari. In u listessu, pan intra lu funghi, nzinu a marroni oru e li cotti incù furmagliu crema. Righjittatu latu. Diffusioni di lattuga, nantu ad elli - fegato, funghi, pri-mixte in una suppera cù l 'autri Sbuchjate e cipolle. Insalata, incù fegato gaddina e funghi pronti. Subitu nanzu prighjò, aghjunghje , insalata vestitzioni.