Diliziosi minestra russu: coce in casa

Red borsch cucina chì vi pò discutitu sottu, è u tradiziunale primu cursu di l 'Slavs, causatu di urìggini urientali. Hè da nutà chì sta suppa ùn pò manghjà solu nantu à u manghjà cun elle. Pagliacci di stu piattu, èni raccumannatu vita o di vitella.

Passu da un passu cucina borsch

Sbuchjate e cipolle vole:

• mediu lifter - 2 pz;.
• medie-screnu, patate - 1-2 pz;.
• carne, u bon (viteddu o di manzo) - 200 g.;
• picculi bulbi - 2-3 PC;.
• sidru acitu di pumu - 1 grossa cucchiara;
• Carrot big - 1 PC;.
• foglia SCIACCA - 2-3 PC;.
• sali - à u discretion;
• Crauti - un pocu cuchjare;
• u carbusgiu Fresh - 1/3 di un picculu USB;
• oliu vegetale - 3 grande Linguri;
• terra rossa pepe - vuòti.

U prucessu di u pruduttu, carne

Red borsch cucina chi pigghia solu 1,5 ore, cuminciaru a fari cu manzo vugghiuta, o viteddu. Però, prima di la carni di esse trattatu bè. It devi esse lavau, pulizziata di elementi non-Castagne, e poi parti siparata da l 'Hermitage è chop | nantu oru maculata-screnu. N sècutu, lu prodottu (nzèmmula ossa) à esse messi in l 'na pignata, l' acqua nurmale (2/3 parti), bollari, sali, aghjunghje , foglia SCIACCA è bollire per 60-80 minuti. It S'avissi a nutari ca avissi falsi sparghji u restu di u Sbuchjate e cipolle in u prucessu di vugghiuta u manghjà.

trasfurmazioni di verdura

Corsi di borscht rossu hè l 'usu d' un gruppu mudellu di ligumi. Per fà stu, lavà e puri, patate, ritagliare, cipolle, carbusgiu fresca è carotte. Dopu à chì si duvia esse scafazzati. alimentari, patata, u carbusgiu è cipolle sò megliu tagliata in picculi ghiaccio, carotte e ritagliare, è ghjè preziosi to rub nant'à una grande parmesan.

cure calori di manciari

Hè cunnisciutu chì, minestra, rosso, a preparazione di u quali hè l 'usu di grande quantità di verdura, hà un culore currispunnunu a causa di la presenza universu di lifter. So idda desi a minestra, ùn hè solu saturated culore, ma lu sapuri, si hè cunsigliatu à tempura in una padedda. In stu casu, u pruduttu, esse sicuru d 'aghjunghje a' oliu vegetale è 1 cucchiara di acitu di pumu di sidru.

In u prucessu di carne vugghiuta a lu seguenti cumpona nicissarii pocu à pocu si sparse: fresco, u carbusgiu, carotte, crauti, cipolle, pomi è ritagliare. Dopu à tutti i prudutti sò canzoni, u suppa hè bramatu à tastà, aghjunghje u sali è pèveru, s'ellu avia bisognu, e poi caccià da u caldu.

Correct sentite

Diliziosi, minestra, rosso, a preparazione di cui avemu cunziddiratu in stu articulu, ci duvia purtà à u tavulinu calda. Also, èni raccumannatu di prisentà una crema matinu frescu, pane biancu è francese mayonnaise stu piattu. It S'avissi a nutari ca stu hè una cena abbastanza high-caluria, è dunque hè megliu à ùn manghjà durante una dieta.

cunsigghi salutariu

Certi casalinghe hè aghjuntu à i minestra rossi è Sbuchjate e cipolle, comu la rraggia, fasgioli, sottaceti, erbe fresca è accussì on. It dà u piattu un gustu riccu.