Cunnessu per a prima spirienza culinario: una ricetta estrecho u latti

Ognunu di nuatri avi lu so vantaghji è Tu me, vantaghju maiò è weaknesses, tantu I, per esempiu, una nuttata dente, dolce. I d'esse cuntenti di canciari lu pinseri, ma, comu si pò dì, è u puteri hè è sarà in u prisente, ma cu la forza di vuluntà di furtuna. Per quessa, ùn mi pò aiutà lu, fora di campà in armunia cù i bisogni di l'organismu.

Cum'è un zitellu aghju dicisu chi haiu a misa cu un spechju di "cosa diliziosu" è ùn cunnosci micca i brami di u so corpu. Di sicuru, u mio ferma voglie micca statu accunsentitu da i so parenti, chi circava à insignà à mè à esse i frutti interessante è ligumi, è dunque caramelle cioccolatu e mio latte estrecho favourite, I manghjà in quantità limitata.

Devu dì chì eru zitellu arquantu assinnatu è prestu avvisti chì s'è vo vulete calcosa, avete a mette stu massimu sforzu. Cusì, aghju dicisu à amparà a còciri mmia cosa assai sapuriti. Però, doppu mamma cottu kozinaki mè assai arrabbiatu per un longu tempu I ascella i piatti, ma furtuna, u mo ochju pigghiàti lu latti di na ricetta estrecho.

Era u mio prima spirienza culinario successu, u latte hà girava fora diliziosu è ancu u mio genitori li piacia. Dapoi l'anni passavanu, ùn aghju micca sempre da te per un antru mistieru, ma lu ricetta di latti estrecho - unu di i favuriti tantu luntanu, perchè u dolce, dente, I ssu prubbabbirmenti tutta a so vita.

Sapendu chì parechji, troppu, sò pronta sta cosa si tròvanu numarusi sapuriti in casa soia, è dunque decisu di fà sparte e so sicreti cù quelli chì ama dinù sta maraviglia prodottu perchè hè assai fàciule a còciri. Comu pi fari u latti estrecho for sale hè scunnisciutu à mè (I nun sugnu ntirissatu a stu scopu, è Manufacturers certamenti micca voi tutti i secreti vi dicu), ma ju sacciu la ricetta la casa. Devu dì chì si tratta - cum'è unu di tanti, ma li I aduprà per parechji anni, è hè assai cuntenti.

So mio sòsula di u latti estrecho. Sbuchjate basi - latti e zùccaru. Latte pò rimpiazzà, crema, o latti di marmura.

U calculu hè a siguenti: 250 g di zùccheru è mezu un litru di latte. In u latti aghjunghje di zuccaru e move lu appaghjà drummed. Mette saccu incù mischiu di zuccaru-latte nantu à u piattu di cociri e di lu caldu bassu, pruvuchendu tuttu lu tempu. Dopu à un cortu tempu, u mischiu diventa matinu è viscosu.

Corsi di sicretu: Capacità (Halal), in u quali u pruduttu finitu deve esse neemalirovannoy e hannu, pareti matinu.

As una funziunalità - i priparazioni di u latti estrecho in un sciroppu di zuccaru. In una suppera cù 500 grammi di zuccaru vin un pocu acqua, (à Aghjunghjite it), mette i piatti in a pignata e còciri la rosoliu. Bollire hè di circa cincu minuti, vin u latti (1 litru), bollire in una fiamma assai bassu, pruvuchendu arricchisci mistu.

Vergogna à latte pò esse cullucatu in u frigorifero per un longu tempu (in u lids chjusu Vasi sterilized).

Di sicuru, un putissi parrari comu a còciri u latti estrecho in casa soia, parenu sciocchi: ciò chì pudia esse semplici - vai a lu magazinu è cumprà un pruduttu fattu da prufessiunali. I vularia à differ. Didàttica, latte estrecho, cottu e so mani, di sicuru ùn cuntene cunsirvatori, e secunnu, in termini di gustu è ùn hè micca nfiriuri a li casi analogue, è Infine, aumenta a so self-di stima è dà mutivu di esse fieru di elli.

U solu kæviæt: latti estrecho, cucinatu in casa soia, ùn ci hè micca biancu pura, ma ùn cambia u so "nails". E lu tempu passatu supra l 'acquistu di u pruduttu, vi ponu salvà in stu modu, si dice, u magazinu sû hè luntanu.

In cortu, u prucessu di a preparazione di u latti estrecho in l '' ncasa - hè vuluntaria è li vuòti. Sugnu sicuru chi u mio sòsula di u latti estrecho ritrova u so mazzinianu, chì ùn sò troppu lagnusi à passà un pocu di tempu e sforzu di creà stu magichi, cum'è à mè hè una volta trovu ...