Zucchini, e frittu in batter - diliziosu è chambre

In l 'istati i piatti in particulare pupulari fatta cù ligumi freschi. Iddi sò ricchi in limènti, sò abbastanza inexpensive Francesco (specialmenti s'è cultivata in u paese privati), è facili a priparari. zucchini, e frittu in batter - hè un gran Ortri a ogni tipu di carne, di pomi, etc. Ci hà da scopre à tempu generale è i zitelli, soprattuttu s'è u cartulare to squash una salsa tali diliziosi.

A ricetta sèmplice

À principiatu cù un semplice sòsula di diliziosu zucchetti. Quì, i ingredienti principale hè un vegetale, ma micca menu impurtanti batter. Hè accunciata cù l 'agghiunta di biera Pietra, ma pò esse sustituita da acqua minerale. So, piglià trè, zucchini medie size, tri ova, un biccheri di biera Pietra, 'na pocu di farina e spezie.

Fritti , zucchini in batter duvia essa incù u salsa. To cook si voi tocca à piglià dui tazzi di crema, aspro, aneto, uni pochi di garòfalu di agliu (a gustu), un picculu lump di curricula e sali.

Squash sbuccia è taglio (circa 1, cm) fette matinu. Traballat, sutta l 'ova cu sali è pèveru. Poi aghjunghje a biera è a farina. Italian fora u tempu di a farina à u so solu discretion. Batter avissi a mettiri un grosime medie (frittelle mpastata). In una padedda, l 'oliu vegetale è wage lu. Amazes i circuli squash in batter e poi frittu 'ogni latu. Avemu li mette nantu una spugna di carta. Avà u salsa hè prontu. mmiscari crema, cù u cumpona cullezzione (agliu, mi aneto). Zucchini frittu in batter pronti.

Zucchini cun casgiu

Sè vo aghjunghje nuvelle Sbuchjate e cipolle, c'arriva una pignatta cù u gustu è urighjinali. À issu fine noi piglià dui, zucchini (u numaru pò cresce), parechji sprichji di agliu, francese mayonnaise (150 grammi), unu casgiu fusi, u pocu verde (ogni scelta), oliu, verdura, a farina è u sali.

Zucchini taglio, fette di spissori maculata, tantu ch'elli ùn perde a so forma, dopu à s'arrusti. Avemu li sali è hè righjittatu per 20 minuti. Duranti stu tempu, vi ponu priparà lu chinu. Mette u casgiu in un inaturalis, agliu è erbe. Patin Sbuchjate e mmiscari cu francese mayonnaise. À gustu di cresce u sali e aromi.

Mette un focu, padedda cu ogghiu di verdura e intra i zucchini, in lu. Ch'elli ùn Ci era assai grassa, li mette nantu una spugna di carta. Doppu chi, avemu viaghjà à sirviziu. zucchini, e frittu in batter messi nant'à un piattu, è ripieno trattinite cima. Cummogghia cu un altru, zucchini cìrculu o pumadoru. Stu piattu ponu esse manghjati calda, calda o di fretu.

postfazzioni

zucchini, e frittu in batter - stu piattu, chì hè a cucitura criativa. Hè tuttu cumencia cù un batter chì vi pò scambià a so solu discretion. Sè vo ùn còciri lu in su l 'acqua, e cu l' agghiunta di a biera, c'arriva u più schjuma struttura. Inchiri di stu piattu pò cunzari assai differente. Si pò esse nanticchia carotte incù agliu è francese mayonnaise, ogni macchia, crema, aspro, cù spezie, etc. Sè tu voli un santu fatta, si marrows Verdura e frittu. Recipes cu le foto circà assai vìantu. Ma u gustu, è ùn sò menu attrattivi, affinchì tù avissi priparà stu piattu per merenda, o russu.