Cumu fà furmagli in casa?

Probabilmente, ùn ci hè nisuna persona in l'estensioni russa, chì ùn pruvà micca di prublema. Per quasi tutti, rapprisentanu un tempu di a zitedda serena. Mamas cirtamenti chjama aghjustà a so prupietà per i ricordi brillanti è e sensazioni dolci. Ma ùn hè micca sempre è micca micca in ogni locu, hè una occasione di cumprà un trattatu assurutu. Eppuru, duvete bisognu à cocilu stessu kozinaki. À a casa si cibu è faciuli rapidamente. Inoltre, sì segnu chì nunda cum'è superfluitu in a dolce hè micca sfuciatu. Inoltre, hè pussibule varià u so gustu in cunfurmità cù i sperienze di a generazione nova.

Kozinaki: benefiziu è dannu

I qualità pusitivi di u platu sò primarmenti determinati da i ingredienti chì u coccu. Sfortunatamente, tutte e benefizii di u meli in i kozioli ùn sò micca apparenti, perchè hè espunutu à effetti termali. Ma s'ellu ùn anu micca frittu cù i pezzi di sunglasses, avete assai a vitamina E. A zotta putevi in u vostru corpu quasi tutte e minerali necessarii è vitamini. Ùn si scurdanu di u so valore nutrizionale: a prufessura hè ricumandata per ricuperà dopu à e dolce.

In quantu à i dati, i kozinaki sò contraindicati solu à i diabetichi, in ogni modu, cum'è altri dolci. Cu cura cun elli, hè necessariu di trattà allergià. Ma u male à quelli chì pèrdite u pesu hè assai esaghgiatu: a dolce hè cusì dolce chì ùn puderebene micca manghjatu.

Classic kozinaki

Prima di piglià dui vetru di frutti è frutti bè. Chjami bianchi, cum'è pistachju o cacahuè, pò esse stati sordi, corti assai, ma micca troppu finamente. Un vetru cù una canna di zuccaru hè speduta in una padedda, supplementata da a mità di un vetru di melone, l'acqua hè spressu in un cuntinuu (trè trimestri di un vetru), è dopu avè l'ebbulenza, l'arboru hè coccu di quasi un quartu d'una ora. Cù l'apparenza di scuma in a tazzuletta chjesa di nuzzelli (quattrucentu gramma, questu quì d'una è un vetro). À u listessu tempu, a mità cunciata di soda hè intrutu, hè necessariu di "burbuila" a basa. Formu pocu promazyvaetsya, hè stata fora a "pasta". Doppu lu coolu kozinaki da a castagna in casa cù cù trianguli o rombasi. Per aghjurnà u prucessu, pudete mette a forma in a fria. Se ogni cosa hè fatta apposta, a desserta tornarà crispy, ma di moltu.

Cume a coccia kozinaki in casa senza meli?

Questa opzione hè adattata per quelli chì anu allergii in a famiglia cù a reazione per i prudutti d'apicultura. A ricetta serà ancu ghjustu quandu ùn ci hè nunda senza mancu. Per assicurà senza ellu è esse u deliciosu kozinaki da a castagna in casa, si pò piglià un vetru di cores - vi pudete fà solu un inturno, pudete mette cù boscolo, avellana o mannus, cum'è voi. U casu hè seccu in una padedda secca è tritata. Hè un pezzu, micca una farina. Quattru arghjentu di zuccaru cù cardamomu presu à a punta di u cuteddu, in u focu lento, sò caliati à l'istatu di sciarpi. Per fà facilità u prucessu, pudete spremu una cullette d'acqua, solu duvete aspittà à esse evapora. Nuts hè spesu in zuccherosu, ghjunti, disposti nantu à u pergaminu, pocu sfrattare cù l'oliu, perchè più tardu hè più faciule per separà. A salsiccia hè ghjustu è oculistica in u frigorificu per dece minuti. Dopu d'un kozinaki (in casa, ùn hè micca difficiule di preparalli à tutti) sò cutagliati in i circles è sirvutu pè tè. Se ti piaci à questi dolci di una altra forma, pudete formate una capa, è quandu hè fatta di fà capisce, a cutà in modu cusì.

Manzana dietetica

Quelli chì pruteghjanu a figura è ùn cunfundenu micca l'assicuranza chì a dolce di u orientale hè salvu, ùn hè micca necessariu di ricusà un pianu di piacè, postu chì hè pussibile di fà kozinaki in casa in una variante in vita salvàtica. Anu ancu suità i persone chì sò propensi à a diabete, cum'è cumpunenti dolci sò sustituiti da una banana. Un vetru di prugne di girasole per mezu di una ora hè imbuccatu in l'acqua, dopu chì sò stati secchi nantu à una spugna di carta è grinded cun un nummiru uggu di frutti sechi. Pezzi i trè banane sò imbulighjate cun u licore, cinnamone (half-spoonfuls) è cardamomo (pinch), cunfittatu da i graneddi. Da a massa sò sculptured little cake or figurines, sprinkled with sesame, pusatu nantu à una scheda di pergamena è pusata in u fornu per un quartu d'una ora.

Air dessert

Nuts e sere sò un molochju tradiziunale quandu facenu a kozinaki in casa. A ricetta chì avemu prupostu sottu hè pocu uriginali: usa riceu aria, più piacevuli cù dolci coreani. L'unificazione di e tradizione di stu paese cù i geneli georgiani anu ghjunse da esse assai riescita. E ùn anu mancu a circà un tipu specchiu di risu, u solitu, rondativu un fate.

A mezza tazza di cereali hè stata in un gran volume di acqua per un terzu di una ora. Allora ella cresce cù dilicenza, è ancu a siccità di secca, cumbbe nantu à u pergaminu forratu cù u pergaminu è incucciate in u fornu. À una temperatura di 80 gradi è di rimborsione intermittenti, u risu deve esse secaratu da 2,5-3 ore. Inoltre, hè frijutu nantu à una tina di fritta fatta in petite frasi davanti di l'inchiri. Trè zuppi di zuccaru hè dilutau cù 5 acqua friddi, mischju cù dui cullizzioni di u meli di fiori è parechji grani di l'acidu citrique. U zucchinu spusatu hè coccu, hè un prugettu frettu è intervene in u rossu. U pesu hè ghjustu in a torta, fretu è tagliata. Rice kozinaki in casa sò pronti è aspittendu i so cunnoscioli.

Periculu di pera

Unloved da parechje croup in stu pranzu torni in un postu diliziu. U vetru di u perchulu hè imbullatu di quasi vinti minuti; Eccu a cume principalu ùn esse di sopra à e pastore chì ùn si micca sparghje assai. In un pezzu deep fogghiu sullivati pocu, tri quantità, oliu fugliunariu, è spedinu croupu. Cù cuntinuvisi cuntinui, hè ben sicurezza, finu à ch'ella sulla è cumincia a inchai. À questu tempu, u zuccaru hè spartu, 3-4 cucuzzi. Immersu in questu staghjunu sò particularmente intensa. Curate accumincianu a fritirè è fate un pezzu. Quandu u so cumpurtamentu rosatu, a massa hè stata dispunibule nantu à a chjuche grande. Chjama a terra - pudete furnisce è manghjate cun tè.

Oatmeal - à travaglià!

Quelli chì sughjenu à pruvà cù l'orzu di rossu è perle, per sicuru d'accunsentà à pruvà è di a cuncizione cù "Hercules". U so vantageur principal hè a rapidità di a coccia cunghji cù un gustu maravigliu. In una castagna, cinque manciari di l'oliu di girasole sò assuciatu senza aromi è u listessu cantu di zuccheru. Quandu l'ultima falesa, una quantità equivalenti di tagliu hè spartu. U pezzu pò sbagliatu, è dopu chì l'esprime si diffonde nantu à un pappu abbandunatu cù l'acqua fresca è anu livatu. Fast kozinaki in casa imbriacà immediatamente è in mezzu ora, anche senza enfasi, sò dispunibili per manghjà.

A cosa di a salute georgiana

Sè ochjene u mo sughjettu à pruduce l'omi in a casa, è i vostri amori pruvate è èranu felici, volenu chì u tempu di sperimenti hà vinutu. Prima pudete pruvate di fà caramello di u zuccherinu brutta.

U gustu pò esse cambiatu aggiunendu u zùccheru di limonu, a canna, a vinaigghia o l'acitu di sidru di mazza (cù questu l'impurtante ùn hè micca esercitaricci).

Kozinaki in casa da i sardegna sarà speciali savurosu si trovi diversi variità: calabacina, girasole, sesamo.

Nuts perfezziona in Kozinaki cù prugne, secco, albicocca è secanu a banana.

Un interessu gustativu interessante dà un guarnimentu di cuntermini finamente cun chocolati fussati. È à u walnutu nìvuru hè più adattatu, è pè i frutte di pome - biancu.