Food e bevande, Ricette
Farina di risu, dolce, Korean
Korea - un paese cù una cultura antica e tradizione, ca l 'abitanti di cultu di stu ghjornu. cucina italiana Korean hè un intigrata di tutti dui li primi è secondu, è veni cunziddiratu unu di l 'affare u mondu sanu. Bè i pitanzi accussì particulari preparatu da cucinari Korean?
Features di cucina italiana Korean
A materia principale di cucina, Korean, oltri cucini à traversu l 'Asia - risu. Si veni usatu comu nu piattu principale bollita, terra, in a farina è cottu tagliatelle fora d 'idda, aghjuntu à Pastene, è fà in u so dolci Korean basi. Recipes piatti naziunali, dolce, assai, ma certi sò fora da a ghjente.
Chimpeni
Pane, dolce, di farina, di risu. Chimpeni - chistu è unu di l 'dolci favourite cum'è i capretti è i so parenti. Timpeni (secunnu nomu) hannu la forma di picculi Pane annata, grigghia, cù una dicurazioni in i media di u fiore rossu.
Ci sò parechji ricetti di chì sò pronta Korean farina di risu, dolce.
mètudu Classic. À priparà bisognu chimpeni a pigghiari dû risu biancu, risciacquare lu in sè, è lascià à mogliu. In la stagione calda sarà abbastanza di quattru ore mettela in staghjoni friddu - omancu ottu. Dopu à l 'epica, Bramati, l' acqua, fasgioli è Fig secca nant'à un pannu per una ora. Tandu vi tuccherà à mi ciriali in a farina. Cum'è un risultatu, ci avissi a mettiri un pocu Bagnato, tantu chi u pane hè bè clung.
Avà avemu pò viaghjà à i priparazioni di ospiti. Tu vi tuccherà:
farina di risu - 600 aspra;
McCauley - 70 M ml;
Salt - 1 pizzicu;
Sugar - 200 aspra;
acqua - 250 ml.
Imbulighjate u tuttu lu Sbuchjate e cipolle è lascià la muddica di sei ore. As, passa tempu, formanu Pane è mandà in un Handbag di dui ore.
Lu secunnu lu mètudu di a preparazione hè un mètudu di s'appronta farina di risu. Rice ciuttata in acqua, di dui ghjorni, e poi l 'acqua, hè fasgioli è risu grigghia in un bagnu' acqua nzinu a cumplettamente cottu. cereale cottu hè macinati in una massa homogeneous, è furmendu Pio therefrom agghiuncennu cumpona nicissarii.
Yakkva
Cookies nantu una ricetta tradiziunali cù fasgioli, meli, adattatu à manghjà, fiori, e radiche chiamatu yakkva. U risultatu hè un viteddu dolciumi Korean, photo chì parti à cunfirmà issu.
Stu dessert, veni cunzidiratu unu di i principali spicialità in i tradiziunali di cucina italiana Korean. Yakkva mintuatu in lu cunti di Koryo Dynasty, si facenu cum'è u corsu principale di vacanze religiosa.
Di l 'preparazione vo vi tuccherà:
Categoria: Linguisti - 20 aspra;
Sugar - 300 g;
acqua - 400 M ml;
Meli - 300 g;
farina - 1 chilò;
oliu sesamo - 30 ml;
Martini, o alcolu culinario - 100 ml;
noci pinu - 100 aspra;
oliu vegetale - 200 ml.
S'appronta un dolci Korean, vi tocca à piglià ràdica ginger, chì hè puliti e tagliata in fette, magre. S'appronta sciroppu di zuccaru ½Â di a quantità tutale di zuccaru è di 200 M ml d 'acqua hè aghjuntu à lu Categoria preparatu, è tutta a bollari massa di 15 minuti. Cool è righjittatu.
In una suppera siparati marchi un biccheri d'acqua, 50 aspra di sciroppu di zuccaru finitu, Categoria risìdui di zuccaru. Tutti i bollari u calori medie-temperature, pruvuchendu è cacciate la scuma. Dopu à thickening aghjunghje u meli è bollire per un altru coppiu di minuti.
In la farina di sifted aghjunghje oliu sesamo, alcolu, dolce, zùccaru e sciroppu meli, marchi è impasta l 'mpastata. Ittàri hè matinu e tagliata in una taglia rhombs trè da cinque centimeters 5 mm. Vagna cun scafazzati biscotti noci cedri muta.
Priparà u futuru dolciumi Korean in la padedda, greased cun burru, nzinu a marruni.
nascia
Pane Delicious fatta da a farina di risu pienu di fasgioli, dolce. À priparà nascia bisognu di farina di risu - una cuppa, una meza teaspoon di sali, di trè è una mità di cuppa di zùccaru, un biccheri di 'acqua, un pocu di più cà a metà di i temi fagiolo, dolce è àmidu granu.
Imbulighjate in una suppera la farina, u sali, lu zuccaru, aghjunghje, acqua è impasta mpastata elastica. Copre a suppera cù cosita unn'esisti, stabilitu in u micru di 2 minuti. U pani provoquée finitu per parechji minuti, finu uniformi. anchovy fagiolo prontu-fatti hè furmata in baddi è lascià i "resto". U pani fattu a furmari salciccie, sparte in parti. Ittàri fora circuli magre, in chì entre in lu chinu, chiudere la seams è mette nantu una piastra. Nascia pronti a faci l 'invitati è parenti.
Indzholmi
Cakes di muddica di risu, o, comu si sò chjamati a la casa, indzholmi - hè pupulari dolciumi Korean. Recipes cu le foto in casa, vi aiutà vi à appruntà u so tanti Ricette rìsicu sta unu.
So indzholmi hè moddu, dolce, risu è viscosu. Bisognu di farina di risu, sali, lu zuccaru, marmura Genti è tostato tazzulatu tarragon &. Imbulighjate u tuttu Sbuchjate e cipolle, francu White. Impasta la muddica, mette in una suppera, è mandà à u micru di trè minuti. À ottene, marchi è mandà daretu da unu minutu. Piglià dinò l 'mpastata, mi finu à a sciuma e ductility. Ittàri fora nant'à un bordu di tuttu incù marmura Genti, è tagliata in pezzi. Pronta caramelle Korean tuttu cù White.
Mechzhakkva
Di l 'a preparazione di biscotti, dolce mechzhakkva tocca à priparà:
Categoria: Linguisti - 20 aspra;
zuccaru marrone - 1 tazza;
acqua - 1 tazza;
farina - 1 tazza;
oliu sesamo - 10 aspra;
alcolu, dolce, - ¼ tazza;
Cedar, o altri noci - una manciata;
oliu vegetale - 200 M ml;
meli - '30
ràdica Ginger hè puliti è lucidato nant'à una bedda parmesan. Cù u zuccaru, e 'acqua à priparà un sciroppu cù prisenza di Categoria durante vugghiuta. sciroppu pronti deve esse arrizzà, aghjunghje u meli è move appaghjà finu à una cuerenza liscia. Cernigliavvi farina in una prughjezzione suppera, aghjunghje oliu sesamo è émeute, vin u alcolu, sciroppu è impasta mpastata elastica. Sè lu scinariu hè picculu, allura vi pò aghjunghje acqua fredda.
U pani finitu hè vultulata fora à cinque millimitri matinu, taglio diamanti, o ogni forma còmuda. In u mezu di ogni zicchinu pi fari un epigastric è caccià trè una punta di l 'crusta. Si gira fora lu similàri di villutu. Fate un spechju grassu da l 'ogghiu e tempura finu à i cookies marruni. Get i prudutti finitu, permette l 'ogghiu di ombra fora, abbagnatu in sciroppu è dolci Korean secca.
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