Corsi di pumati, verde, piccante nant'à a indipindente

cucina italiana di lingua hè statu famusu di l 'abbulizzioni di Colazione verdura. Una cumpunenti impurtante in sta cucina occupari l 'pumati, di cui fà Sognu stuzzichini è sottaceti. Oghje tù ti amparà a còciri un viteddu pumati, verde in lingua in salata. Pignatta davanu à manghjà e pisci Colazione, oltri indipendente stuzzichini friddu.

A prima mètudu

Salata: litru d 'acqua, 50 grammi di zuccaru, sali e acìtu.

Sbuchjate e cipolle: un chilò di pumati, verde, 5 sprichji, graneddi coriandre (teaspoon), dui carotte, aneto è Caleu.

S'avanzanu banche prosterilizuem, u fondu ripone agliu morte cun erbe. Sè i pumati sò troppu grandi, tandu hè megliu à tagliata in dui parti è mette in un saccu. ligumi di più di u fette diffusioni di carota. L'alternativa Bonifacio.

Cottu na spugna bollari e vin si in lu vasu. In seguita saccu crià in una pignata d'acqua è sterilize dinò in cinqui minuti. Finitu pumati, verde, lingua, vultulata up in un saccu vetro, sumena in un locu bughju. Si pò esse cullucatu in lu frigorifero.

A seconda manera: pickled pumati, verde, à a legumes

Original frutta gustu piccante differente, à pruvà à còciri si da cumpona disponibile. Cumpunenti: pumati, verde, u carbusgiu, carota (dui chila); pepe (almenu tri chila); pezzucci, aneto è picanta (lu raggiu).

Di inchiri: Salt (500 grammi) è 10 litri d'acqua.

Sè vo fà par AM d 'acqua, allura, in pràtica, hà bisognu di menu pastu. Priparà una suppera prufonda è a riprissioni. Tutti i ligumi sò sè lavare. Avemu tagghiò la cuda di la rraggia, carotte, sbuchjata, tagliata in u carbusgiu in 8 d 'oru.

Capacità vin più acqua vugghiuta, ghjacia nant'à u fondu di u macchia (ùn vi pò tagliata it) è cibi Priparati (Bonifacio). Chini i ligumi incù ripieno friddu, stabilitu in u cima di lu in un carricu pisanti. Avemu u rispettu di quattru ghjorni, in una stanza, poi mmagazzinari in un locu frescu di un altru 20 ghjorni.

Third sòsula: pumati, verde, à a (Marinated)

pumati Products chilugrammu (verde), foglie, amarèddu russu (5 pcs.), cipolla (3 pcs.), pèveru Hot (2 bul) Lavrushka (4 foglia), pepe (deci pezzi) 10, germoglio, gousse, barbaforte nanticchia (vuòti), è la simenza fenouil.

Marinade: litru d 'acqua ss'omi, granulated sugar (100 grammi), l'acitu (50 ml), sali (4 granni Linguri).

I pumati cuntinitura sterilized messa, à mezu à elli, post tazzulatu circuli cipolla, tutti i spezii e foglie amarèddu russu. Copre cù un carricu pisanti e vin la suluzzioni. Mmagazzinari in un temperature.

Quarta sòsula: pumati, verde, spertu in lingua

Sbuchjate e cipolle:

- chila di pumadoru (verde);

- un bul di pipiruna calda (chì li piaci à vai per u Sherazade, vi ponu fà cresce u Data);

- carotte;

- agliu (50 g.);

- foglie picanta (200 G gr.).

A chini u litru bisognu d 'acqua, laurel nel una quantità di trè pezzi, graneddi aneto seccu (50 g.), Salt (20 g.), Corsu, pepe neru (circa deci pezzi). L'acqua, bollita agghiunciri sti cumpunenti, dannu bollari 5 minuti, pigghiari fora di l 'lavrushku liquidu è pèveru (tiru).

Pick up solidi è picculu-size pumadoru. Vi lu so roba ripieni picanta, agliu, pipiruna calda, carotte - i prudutti sbuchjata tritata e cumpleti a so pumadoru. A fari sta a lu menzu di iddi Verdura fà un picculu epigastric.

U grande capacità Mittitivi lu pumadoru ripieni, trà li misi aneto, fattu fora di i stagni. Cumpleti Marinade ostyvshim, crià prissioni, stà in un locu scura arrizzà per trè ghjorni. Dopu à qualchì tempu i pumati, verde, a decompose su banche, capped, è mandà à u frigorifero. Cook cù piacè è cù una strana pusitivu!