Borsch funghi è fasgioli: lu ricetta

minestra intimi, cottu, secondu à u principiu di "chì a cucchiara hè" cumplettamente capaci à riceve è rimpiazzà i dui lu primu e lu secùnnu corsu. Soprattuttu incù un bon pezzu di carne. Nustanti chissu, tanti sarà surpris à amparà chì a versione classicu di sta pignatta ùn derà di a so prisenza in u borsch. Per u so preparazione hè usatu liquid spùticu verdura. Di sicuru, micca quellu vi piace la mancanza di carne, in tanti piattu prifiritu.

Però, no unu forbids u so usu. Tuttavia, micca sempri pussibuli à priparà, minestra, carne, a causa di tanti mutivi. À u mìnimu, per esempiu, à causa di la mancanza di materia quacchi cosa. Or parchì u salute, o qualchi principi ùn sò u dirittu di manghjà i prudutti, carne. Ma, ùn ci hè sempre una via fora. minestra di verdura, funghi è fasgioli ùn sarà menu sapuriti e salutariu chè liquid manghjà cottu. À amparà a còciri, è hà da esse discutitu in i nostri articulu.

principii a preparazione General

Prufunnamenti cunvinzioni chì pensa chì a suppa di verdura, funghi è fasgioli (o in tuttu, senza l 'ùrtimi) ùn sarà capaci pi fariti i so gustu gastronomia. A cosa principali - pi festeggiari lu in cunfurmità cù i bisogni di a ricetta. È tandu ùn vi sarà dumandatu solu durante un tempu di dighjunu, ma diventa dinù un ospiti benvenuta à u tavulinu bassu.

Ogni minestra (cù funghi, o altri cumpunenti vuòti) hè sicuru fissu e cumpunenti custanti. Stu, di sicuru, ritagliare, pumati, chi veni spissu sustituitu da pomodoro anchovy, carotte, cipolle, frescu, o s'è calchissia li piaci pokislee, crauti, pluma, patate. Comu regula, tutti i ligumi di nanzu andendu in a padedda e frittu. Siccomu avemu 'na suppa di verdura, funghi, puis sauté tuccherà à oliu vegetale. Ma in principiu, vi ponu frittu è di grassu fusi. Next, viaghjà direttamente à a cucitura.

minestra di verdura, funghi: u ricetta principiu XIX seculu

Piglià un centu grammi di funghi, seccu - foresta, parfumatu - e li mogliu in acqua calda. Pudete fà sta, a propositu, nanzu, un pocu ore davanti à coce. Sè u tempu hè sorely mancava, chì hè abbastanza di dece minuti.

Risciacquare, è tandu sbuchjata chop |. Pour in un cunillu dui litri d'acqua, di cresce i funghi, è sempre di 20 minuti Duranti stu tempu, tempura in oliu vegetale, una cipolla, petrusellu, dui, breccia lifter (certamenti crudu) di zuccaru è una carota e centu grammi di carbusgiu. Cosa - pickled o fresca - voi per esaminà. ligumi Passeruem cu prisenza di na pocu tablespoons di temi tomate, unu teaspoon di acitu. È ùn vi scurdate u sali, pèveru, di sicuru. Dopu tuttu chistu, ripieno Verdura aghjunghje à i funghi. Cook un altru 20 minuti dopu persu da u focu, è a minestra, agghiuncennu un mistu di farina è oliu (unu cucchiara di ogni materia), heated nel una padedda. All. Avemu dà si hè missa di medità una ora è à sfarente in casa chi borsch funghi pronti.

È avà, un pocu à cambià i so cumpusizioni.

Borsch funghi è fasgioli

Hè da nutà chì tutti i prudutti sò assai ricca in prutiìni. So ch'elli sò tinuti capaci à rimpiazzà carne, è suddisfà a vostra stomacu. In più, un gustu tarra di i cumpunenti di a parlanu è ùn hannu a.

Cusì, a còciri borsch funghi è fasgioli, vi tuccherà à Stock nantu à:

• Fasgioli (cuppa 200-grammu vi basta).
• Forest funghi, asciuttu (piglià 200 grammi).
• U carbusgiu (kochanchiki medità mina).
• anchovy pomodoro (basta per dui tablespoons).
• A picca, patate.
• Macchia.
• Lifter (Take dui grossi d 'oru).
• Una carota.
• Bell pepe (basta per unu).
• Cipolla.

Cù riguardu à u sali è altre spezie, puis qui ogni famiglia so regule, tantu per esaminà u so in sta materia.

How to cook

Sè vo decide chì vi ferà dumane borsch funghi è fasgioli, mogliu in acqua, dui di issi cumpona di la notti. Duranti lu jornu si sò lavau e còciri traballat. È i funghi, digià in chì pignata, chi vi priparà suppa. Per fà quessa, vi vin ni lu in dui litri d'acqua. Fasgioli còciri finu a mità hè periculu putinziali, accussì si ùn seethe.

Tutti i ligumi, francu, patate, frittu u listessu modu, è in a stessa forma cum'è in lu ricetta prima. Ma à u listessu tempu, ci hè una diffarenza: iddi nun sulu di mandà in un cunillu e simmer di na vintina di minuti, in una padedda, agghiuncennu un liquid fungo. Comu pi l 'patate, ci ponu ittari a funghi, appena ch'elli bollire. È dece minuti più tardi, aghjunghje à elli, è fasgioli. E lassai bollire finu à ligumi taganu. È, quand'elli sò pronti (si pigghia 20 minuti), li mandu dinù à a pignata. È quasi subitu aghjunghje u fette pepe tazzulatu arbitrarie. Duranti la cucina, ùn vi scurdate di cresce u vostru arumi favourite e sali. È sempre tutte e di circa una ora. Allora mandà in una padedda tazzulatu, erbe, girari si stendi à u caldu, cover, è aspettate puru la minestra, funghi, è fasgioli un pocu francese infusion.

Cosa manghjatoghja

Di solitu, minestra, funghi, l 'sòsula di u quali, micca unu, era discrittu in un articulu cun crema, aspro. Tuttavia, ci sò asèmpiu e chì sò à prò di sta francese mayonnaise. Ma ci hè digià un tentativu di gustu. È di sicuru, u clàssici di u Genre: borsch funghi e noodles agliu. Però, l 'ultimu sapete cumu a còciri, micca tutti, è' stu prucessu hè cunsumanu tempu calmu. So s'è vo ùn hannu tempu o di a brama di fà gustosi, vi ponu intra lu ciuperci, agghiuncennu di li agliu sbuchjata tazzulatu. , O simpricimenti a dumandà à i borscht pani marroni frescu o bianca - cum'è voi sapiri chi megghiu.

Helpful Hints

Di sicuru, vugghiuti meatless ùn sò cum'è nutritious cum'è manghjà. So sapere, sti piatti hannu a èssiri matinu. Hè preziosi ca esse prisente in com'è tanti cumpona pussibuli.

Sè vo vulete a vostra suppa hè ancu finesse, còciri, patate, micca paglia, fette è sana. Allora si sarà pussibuli di sfracicà strata cu 'na cucchiara. U schiacciare patate, favurèvuli vi venia aghjunghje foltu borscht.

No mpurtanza comu vi fala, sempre dà u piattu hè prontu à u mìnimu una meza ora, e priurità di più missa. Duranti stu tempu la minestra saturated incù u aromatica di tutti i Sbuchjate e cipolle è sarè più forti è gustosu.

Bon appetitu!