Anguria - na dilicatizza chì hè amata da parechji. Ma a so stagione ùn hè micca troppu longu, cusì Nasci la quistioni, cumu a scanzari di l 'inguernu. anguria Salado in la banca - hè a suluzione megliu. A li priparà sutta la forza di ancu u paris apprinnista. È u risultatu hè un gran fatta, o ancu una dicurazioni tavulinu. Guardà parechje opzioni di cociri e di ddocu, pudete sceglie secondu à u vostru gustu.
A ricetta sèmplice
anguria Pickled in banche pò cunzari cù un minimu di Sbuchjate e cipolle. Hè necessaria a pigghiari un cin 'acqua, acqua e sali. Prupizia di Miele salamòria neperezrevshie (si pò ancu pocu marrone). Megliu s'ellu si sarà anguria picculu diamitru. Ci tocca à esse maligna cu 'acqua (fretu) è circuli tagliata da u cura. Pre-priparà Vasi, li sterilizing più di vapuri. Anguria taglio circuli di circa 15 millimitri matinu. Allora fece ogni chjerchju in quattru parti, à ogni pezzu hè in lu vasu. Doppu chi avemu lasciatu i miloni in lattine è li chini cu l 'acqua vugghiuta. Stu deve esse fattu seguita accussì comu micca à metta capacità. Blanking Vasi cun lids e guerre di 10 minuti. Next, l'acqua hè fasgioli di novu e cumpleti lattine acqua vugghiuta. Avemu li lascià torna per 10 minuti. Intantu, priparà la salata. Piazzà u pignata cu lu focu d 'acqua è mette nantu à ogni litru di 30 grammi di sali. Unu di trè-litre vasu vo vi tuccherà 1 litru di salata. Avemu dà u salata bollire circa 10 minuti è filtrà lu menzu cheesecloth. Doppu ca, mittemu la padedda supra lu focu, è purtalla à una bollari dinò. Add 15 millilitre € per litru di acitu. Sè i fiori hè micca vyspeli, poi mette un altru 20 grammi di zuccaru par litru d 'acqua. Cumpleti Vasi priparatu cun salata vugghiuta e forti ittàri su elli. Riscaldà è piazzatu in un locu frescu. Anguria salata (in una banca) hà da esse assai da asèmpiu di na mangiata sapuriti. Sè vo scattu cumincià à occhi la birritta, hè necessaria à ombra l 'salata, bollire e vin daretu.
aghjunghje i spezii
Sè vo 'aghjunghje qualchì cumpona spezia, puis anguria salate acquistà gustu sfarente. Per sta ricetta vo vi tuccherà picanta è fenouil, agliu è insalata, pèveru. Salata piglià 30 grammi di u sali è 50 grammi di zuccaru par litru d 'acqua. Piglià una zucca, adattatu per salamòria (marroni, maturi, ma ùn overripe). li perdinu appaghjà e tagliata in quattru pezzi. Allora fece ogni lenza in fette, chì pò pienu in u collu di u vasettu. Tiggarranunkel è aneto tazzulatu è pèveru, cut medio-size fette. dividi agliu in garòfalu e chiaru. Banche sò bè lavau è sterilize. To get un viteddu sali anguria in la pignata, hè necessaria à osservanu tutti i cundizioni. À u fondu di ogni saccu messi erbe, agliu è pipiruna. Allora si sparse un anguria sfarente. Cusì, sfarente da palori chini lattine. Avemu li chini salata è lascià a timpiratura nurmali. Allora avemu andà à un locu più fresche. Banche chjuderaghju a ochju plasticu. Anguria banca salata gira fora assai sapuriti. Ma vi ponu aduprà lucca munnizza. A tecnulugia ùn cambia. Assai spessu aduprà grande grasti, o botti. Ci ponu esse picculi fiori université senza taglio in pezzi.