Zitiddina vivu favourite: tomato juice, coce in casa

sucu di pumadoru - unu di l'acque più interessante, chì hè sicuru, à esse u nostru tavulinu tuttu l'annata. Iddu - un valori surghjente di vitamina C e àutri limènti cuntenute in i pumati. In agghiunta, lu sucu pò servinu cum'è un ripieno, o una basa di l 'a preparazione di Pastene, carne, è piatti verdura. Perchè u cunsigliu d'hôtes: pruvà a scorta nantu à elli in i invernu in ingrossu!

A tecnulugia a preparazione

How to st'articulu di l 'inguernu sucu di pumadoru? Corsi di a casa, ella, oltri ca comu ogni DIY simile, hè assuciata incù certi sustanzi. Didàttica, fresca sbuchjata, frutti o di ligumi deve chop |, pie, o cuteddu sbuchjata zotta. È pò sfracicà un coche di lignu. di massa troppu n'àuta dinzitati tipicamenti dilujùtu cu l 'acqua vugghiuta: circa 100 g & chilugrammu di prodottu. Ma i pumati - ligumi suchjosu, tantu agghiuncennu acqua ùn hè micca generale nicissariu in sucu di pumadoru. Corsi di a casa, si u tappe chì seguitanu hè pocu sfarente da a quantu àutri priparati da cumpona DIY naturale. Cunsirvatu lu cu lu pulpa à traversu una cheesecloth ùn hè filtrati. U preform deve bollire per 35-40 minuti à una temperatura di nun supiriuri 45 gradi (à u caldu bassu), pruvuchendu, toglie la scuma. Tandu vi tuccherà à bollire u liquidu, vin in capacitance pri-sterilized di i mura collu è Roll.

Sucu di pumadoru Maturo u mètudu accelerated

Subitu è senza hassle, vi ponu chiudiri un sucu di pumadoru. Corsi di a casa hè a siguenti: Autolavaggi pumati, chop | l 'inaturalis, o à traversu una Peugeot carne. A materia prima misa in una padedda Malice, o na pignata di cociri e, toglie la scuma, su sinu hè micca più furmata. Allora vin u suchju da in una pronta rinfriscà half-litre è litre, Vasi, sterilize per 15-20 minuti è Roll.

Suchju da i pomodoro senza peddi

Sè vo vulete pè ottene un vivu di più cuerenza canzoni, pò esse cottu sucu tantu pumata. Corsi di a casa, accumincia cu lu fattu ca lu pumadoru lavau sò pieni d'acqua calda. Quandu i so peddi hè ruppi, si deve esse cacciatu. ligumi e poi mi lu risurtatu di massa bouillir. In u prossimu passu di pasta sucu di pumadoru, fatto, cottu Pascale pomodoro à traversu una sieve in tantu chi spica di u vivu ùn contu. di massa durissima dinò messi in l 'na pignata e bollari, agghiuncennu sali (€ per litru di 1 teaspoon), è, s'ellu Bramati, gustu è di zuccaru. tempu di cucina - 25 minuti. liquidu Hot vin in banche è ittàri up. Siccomu l '. Acid in lu sucu hà u so propriu, è cunsirvatori in la forma di sali è di zuccaru voi mettiri a budditura u liquidu ùn deve esse fattu senza pasteurization cunnizzioni. Ma à esse sicuru, Vasi andarinu in un bagnu 'acqua per una meza ora.

Helpful Hints

Infine un coppiu di punte nantu, pasta fatta di sucu di pumadoru, è micca solu ellu. Dopu à pasteurization, la munnizza cu lu scuole ùn ti caccià da u bagnu 'acqua è lascià a mi fondu. Quandu l 'eject, nun purtà lattine direttamente in u lattice, ancu ch'elli addritta 2 settimane à temperatura stanza. Cuntrolla periodically à vede s'ellu ùn ci era pies in u liquidu. Sè tutti và bè, poi dopu à 14 ghjorni, à prupone u so suchju u pruvista-longu andà.

Vìviri à a vostra salute!