U casgiu Achma: ricette

Ognunu chi ama khachapuri cun casgiu, sò sicuru di tastà una nazione piattu a achma. Stu pane hè custituita di parechji Bonifacio di muddica cun suluguni, Imereti,, o qualsìasi casgiu salata. A pignatta hè tradizione sirvutu calda, ma nimu hè fretu menu vìantu. Chì hè per quessa s'appronta achma casgiu nantu grande trays a fette uneaten di i P pussutu reheat u ghjornu dopu. U megliu ricetti di i piatti mintuvate in stu articulu.

Secrets di cociri diliziosu achmy

Cook in casa soia issu diliziosu achmu lingua di seguità ste seguita:

1. Cakes avissi a ittàri fora comu magre cum'è pussibule, mentri achma hà da esse di più surrisu è megghiu saturated.
2. Se vo sò cucina una cima, torta e lati di u vi mettu, si deve esse cupertu cu suttili, poi cuntinuari a cociri pastu in u fornu.
3. Quandu coce achmy lagnusi Pane Lavash tuccherà à lubricate più u salsa, o pane francese pita hè saturated, è u pane vi lingual fora secca.
4. In u achmy pri-taglio in quattru nanzu panatteria, accurtatoghji deve esse fatta micca cumplittamenti, lassannu 'nteru un coppiu di Bonifacio. Stu hè fattu cusì chì u ripieno ùn Lithuania à u fondu di u furmulariu, è micca à offre.

Ozzione di inchiri achmy

Tradizione, di a priparazioni di achmy cum'è fillings usatu suluguni. Ma ci sò altre ozzione, com'è:

• 50% e lu 50% U casgiu suluguni imeretinskogo;
• haccp;
• U casgiu,
• A zing;
• U casgiu frisca;
• 50% suluguni (casgiu, haccp) è 50% di a farina;
• carne;
• U casgiu, funghi, and so on. d.

achmu ancu tè, dolce, si pò manghjà s'è àutri. In issu casu, invece di freschi casgiu salata vo vulete aghjunghje un casgiu alloghji duci, pàssula è fruttu seccu. Di sicuru, stu hè micca più achma di lingua e Improvisation, ma si fora sta torta hè assai sapuriti e ntirissanti.

achma lingua incù furmagliu: una cucina cù una scultura

achma lingua Traditional - una torta multi-layered cun casgiu salata ripieni drentu. Fornu tantu u pane deve esse capaci à ogni donna di lingua, è in parechji paesi pò aviri a so ricette di stu diliziosu pignatta.

U casgiu achma tradiziunali hè preparatu in u dopu ordine:

1. In 100 ml d 'acqua hè aghjuntu à ova (2 pcs.) È lu sali (½Â h. Linguri). Tutti l 'ngridienta cô sò prune à una sciuma.
2. U recess di farina sifted (500 g) digià preparatu hè spartu scennu da ova, l 'acqua e sali.
3. Pocu à pocu, muddica elàsticu hè kneaded. Sì bisogna, si pò esse aghjuntu à i farina.
4. From râpé suluguni (0.6 chilò), crema, (100 ml), burro fusi (150 g) s'appronta chinu.
5. U pani hè divisu in 9 parti. Ogni pezzu pocu vultulata, cun unu drop devi esse più grande chè u dì circa 1.5 times.
6. Ogni drop mpastata bollita traballat in acqua vugghiuta di 20 seconde, è po cala nta lu bacinu di l 'acqua cubi di 15 seconde è seccu nantu à un pannu.
7. torta furmatu. À u fondu di u furmulariu messa fora lu cchiù granni test di i furmazioni, u centru distribuitu u ripieno poi un altru muddica, vota inchiri e accussì on. D. armata l 'ultimu testu hà da esse signalatu spiculi cusgitura di u linzolu bassa hè necessaria à pesa, comu si era, "sealing" i lati di u pane.
8. Furmata subitu torta hè taglio pezzi di ova vestitzioni portioned è lubricating (1 PC.) È crema (50 ml) incù u sali.
9. Achma industriali casgiu suluguni 50 minuti à 180 gradi.

Prima di sirvizziu i nicci ci vole esse friscura.

Lavash achma lagnusi incù furmagliu: una ricetta

In ordine ùn a perdi tempu massimo Pane, qualchi casalinghe Cook adattate achmu Lavash. Hè da nutà chì u gustu ùn hè micca assai nfiriuri a la pignatta tradiziunali di lingua.

À priparà achmy di trè note magre messa nantu à u fondu di forma Lavash overlapped, rùbbriche ficcate autra da circa una terza. Top ripieno hè distribuitu priparata da suluguni (400 g) è 1 ovu. ripieno casgiu gula da a salsa yogourt (150 ml), uova, doppu lu quali hè cupartu da un altru Lavash liata. In generali, a furmazione, torta č manera analogous à chi figurava in a cucina prima. In totale, una quantità di toppings vi tocca à piglià 7 linzola di lavash.

Achma Lavash cun casgiu nanzu panatteria spartu cun burru fusi. È solu dopu chì a vita à una torta hè mandatu di 30 minuti in un fornu preheated à 180 gradi.

Achma cun casgiu

Cake incù furmagliu pò esse preparatu da ricetta tradiziunali o embodiment pratica cun francese pita. In u primu casu, si sarà nicissariu a ittàri daretu u nove Bonifacio di u testu. Tandu ch'elli vi tuccherà à còciri, friscura in acqua Ghiaccio-fretu è asciuttu su una spugna. U numeru di casgiu sarà listessu pesu suluguni (600 cunzunantali).

Cù lu secunnu embodiment hà da esse signalatu s'appronta casgiu cum'è un ripieno trà i Bonifacio di Lavash. À u listessu tempu, u pane ùn si ne ferma, marmo di u casgiu deve esse aghjuntu à u burru fusi, è ognunu fogghiu di képhir algeri lavash o sauce.

achma Armenian cun casgiu alloghji è lavash casgiu

À priparà di sta ricetta achmy cum'è fillings usatu casgiu alloghji (300 cunzunantali) fù mmiscatu cu suluguni in Data 2 1. Stu aghjusta ancu à tastà macchia (erba cipollina, petrusellu, coriandre), pèveru neri è u sali. Sè lu chinu veni usatu casgiu pura, tandu vi tuccherà à 'aghjunghje un pizzicu di drink a cucina cucina, quannu cuminciò a strughjesi cum'è suluguni.

U prucessu di furmannu lu Lavash francese pie hè micca sfarente da a versioni prima di a preparazione di stu piattu. Pi fàrili asciucari liata è suchjosu è prufundezza, di bonu, sauce impregnated di ovu (2 pcs.) È buttermilk (300 ml) e poi si lu ripieno. Achma casgiu è farina Lavash hè industriale à u fornu, finu arrùstiri, circa 35 minuti. A pignatta finitu subitu dopu à u fornu bois lu burru fusi (100 ml).

Achma soffio, pasta

Very sapuriti achma ottinutu com'è soffio, pasta, mentri di cociri lu piattu faciuli. Per u so preparazione vi tuccherà packaging flaky muddica di pani, 'ogni sfarente di u quali hè vultulata fora secondu u tariffu di u muffa. Lu primu note, chì hè pusatu nantu à u fondu, ùn ci sarà più diluente è altri.

In la furmazzioni di tutti li palori di muddica, torta hè messa chinu, chi include casgiu acciughe (200 g), casgiu alloghji (200 g) e burru fusi (200 g). Top ripieno spartu sauce cu ova (2 pcs.). In issa siquenza falsi furmati tutti Bonifacio. Last fogghiu di muddica munciuniatu crema Nni è salsa ovu. Achma industriali casgiu è furmagliu alloghji soffio, pasta, 20 minuti à 180 gradi. Subitu dopu à u forru si deve mi falà un pocu, è solu dopu à chì u pane pò esse tagliata in pezzi.

U casgiu achma in multivarka

achmu Italiana si pò manghjà ancu in multivarka. Stu ubligatoriu u Lavash Fiche 3. A prima note hè stabilitu nant'à u fondu di u ciotola Multivarki cusì chì u so bordu attaccatu a fora. A cullezzione 2 Lavash taglio nicissariu in pezzi di ogni taglia. Ci sò tandu ciuttata in ripieno képhir. Per u so preparazione deve esse mmiscatu in una suppera yogourt (500 ml), è ova (2 pcs.). Simultaneously, lu chinu deve esse preparatu da u sali di casgiu nanticchia (suluguni, casgiu è l 'comu. D.).

Cake furmatu com'è a siguenti manera: in u primu note hè messa Lavash parechji fette ciuttata in képhir, puis inchiri, tandu anu Lavash sfarente di novu, casgiu dinò nanticchia di, etc. L'urtimu drop deve esse u casgiu ... Doppu stu francese pita attaccatu spiculi calata inwards è achma chiudi cu casgiu. Messa in cima di pezzi di butiru. Cuire u pane di 45 minuti à esse nant'à una parte, allura vi tuccherà à valencià attente è mandà Multivarki ciotola cuntinuà à sfatica di 40 minuti.