Types of sturiuni. Types of sturiuni in Russia

Ogni pescatore hè, di sicuru, si voli acchiappari 'na bona sturiuni. Ma a causa di l 'poachers tutti i tipi di sturiuni intrutu in u Book Red scarse casi. Oghje sturiuni ùn pò acchiappari è senza una licenza spiciali o préjuger lassatu lochi pesca. A B su pesca, di sta spezia di ghjocu pisci lu cuntrollu, pesca è leghji Russian spenseratu. Di sicuru, piscadore l 'esturgeon hè micca ugnunu pò pagari, ma hè da nutà chì hè tene lu. U prucessu di spawning casca in maghju è di ghjugnu. Duranti stu pirìudu, hè pruibita sturgeons.

Un pocu di sturiuni

Pesci a famiglia sturiuni affaccatu in u periodu Jurassic. I so alloghji à u tempu hè u mondu. U so bona à esse trovu in l 'oceani, mari è fiumi piena-scoddi, è dunque, l' usu di sturiuni per manghjà si messe da u tempu di u cavemen.

Sturgeon - pesciu grossu abbastanza arrivannu trè metri in larghizza. Più à spessu, piscadori acchiappari sturiuni, chì pesa circa 20 chilò.

Pesce hà intreccia ùn ossa. U so corpu hè cupertu cu Spikes e attesa inglese scaly elle, hà vertebra struttura cartilagine.

Family di pisci sturiuni hè assai vascia e ciauru piacevuli. elabureghja spirienza sapete cumu a còciri sturiuni à salvà u spettaculu aromatica di carne sturiuni. In tanti cucini di u sturiuni mondu - i piattu principale di u tavulinu serate. U manciari non veni usatu solu l 'armatura, tuttu u restu (capu, coda, Palmes) pò esse usatu in cucina. Cuochi-prufissiunali canusciutu viziga - seccu pisci head, da chì i nostri antenati preparatu piatti maravigghiusu. Steak,, kebabs, Burgers, chops - tutti sti piatti pò preparatu da u rè di-pisci. Piatti sò trasmissi par u so coquille diliziosi. On a scorta e la aiguiller cartilagine usatu in u arechja - la testa.

Si mèssenu à tutti i genari di pisci sturiuni crostacei, mollusks, tempura pisci, vermi, ùn nascisti Mangiare caviale e àutri pisci.

Sturgeon ùn pò esse cunfusa incù ogni àutri pisci. U so corpu hè longa,-furmatu Panama, cupertu cù filari di rubustu scutes-growths. Pineti hà una forma cruci, labbra fringed è rossi, ci sò un coppiu di ravanti.

Oghje, u mondu di arregistrata 19 spezii di sturiuni, 11 di cui sò trovu in Russia. Sfarente spezie di sturiuni sò òmini da u statura di u corpu, ma li carattiristichi di lu stà canciari.

Habitat sturiuni

Più di l 'anni, linguistics viulati lu cursu naturali di migrazione pisci, tantu sturiuni cummossu da a so' solita acqua, fiume, in altrò.

• Base in la parti europea di i Russian cunzidirata la vista, cumuna di u sturiuni. U ballu principale di u so alloghju, sò i Caspian vacìli, lu Ioniu Black è Azov. U pesu di sta pesca in u catalogu mediu da 15 à 30 chilò, ancu s'è ci sò stata studiata è più pisci individuale.
• U cchiù vascia di lu fiumi obzhila sturiuni. U spaziu di u so alloghju - u fiume, chì sboccani in lu Ioniu Black è Azov, oltri ca comu lu bacinu Caspian Sea. U pesu mediu di u pisci quì cancia da 7 à 12 chilò.
• Types of sturiuni, una scultura chi vi pò vede in lu pictures, businessmen sò allivati in laghi artificiali è stagni. Una riprisentante Sturgeon - sturiuni. Hè u solu animali chì hè permessa di caccia, pesca culturali.
• In i fiumi European è Siberian chì sboccani in l'Uceanu Indianu, abitata da campioni sturiuni adulta. u so pesu hè trà 2 di 3 chilò, è u longu da 40 à 60 cm.
• Amur sturiuni stà in u Far East è u bacinu amur. U so pesu hè da 6 à 8 chilò. Permissu hè accurdata in Issa e pesca culturali di stu pisci.

benefici sturiuni

Pesci a famiglia sturiuni hè assai interessante per ghjente chì soffre da curistiloru altu. Duvuta a l 'ete ete sò sparte è pruduzzioni di curistiloru. Giniralmenti, carne sturiuni lustru di lu putassiu corpu umanu è Fosfaru, chì sò gran effettu nant'à u ciriveddu e sistemu Herz. U sturiuni quantità bastatu di filet amminuàciti essinziali e prutiìni, ca sò parfetti assimilated, accussì lu sturiuni hè micca solu una dilicatizza, ma dinù un pruduttu nutritious.

valore energia di sturiuni in kilocalories

So chì hè u valore nutriziunali di 100 grammi di u pisci?

• porteuse - 16,4 kcal francese.
• manciannu - 0.0 kcal francese.
• Fats - 10,9 kcal francese.
• calurii - 163,7 kcal francese.

AFFRANCHISSEMENT è u male sturiuni

Hè ùn segretu chi qualchi spezie di sturiuni sò Castagne solu da 86%. U fattu ch'elli accumulation in u so tessuti sustanzi Aventura, tantu Mangiare sturiuni, chì hè fished su standard ambiente in lochi fitenti, hè unsafe. Stu pisci pò esse una poche. casi di avvilinatu di massa sò ancu arregistrata. Sè vo avete un incertezze circa la purezza di u abitati di sturiuni, ci hè megliu à ùn dà u pisci i zitelli è i vechji. Dinù, ùn poi lu sturiuni di maladi malatu da hot è obesità. Contraindicated di usu in pastu sturiuni di chiddi chi hannu la viande idiosyncrasy di u pisci o riazzioni allergii listessu.

Canuscenza nicissaria di piscadore sturiuni

• Quandu caccia sturiuni ci sò micca tactics spiciali di pesca. Tutti li tipi di sturiuni, l 'a lista di u quali hè cumpostu di sturiuni, spina, Béluga, stellate sturiuni è sturiuni, comu un cuvernu, comu lu tremenda. Hè statu ddà, e si pò esse trovu.
• Hè impurtante, à circà di li pisci attivu, ùn stale. Nimici, si ùn hannu, tantu ùn hè cosa.
• Pierce armatura sturiuni bassu-putere in Corsica - un compitu piuttostu bella, cusì ùn tocca à aduprà quandu pesca mnogozubyh.
• Cù pricisu u cuntattu cù u pesciu troppu a mane à aligria - hè ùn dì una vittoria cumpleta nantu à i sturiuni. Hè dinò necessariu à nnâ lu. Sè vo ùn pò, hè megliu à tagghiau lu tinca. Arregistrata u fattu di a morti, quandu u armenti appena simpricimenti ntricati in linéaire. Tutti i razzi di pesci sturiuni (in u ritrattu di supra, per esempiu, prima è siconda, pudete vede chì sti pisci sunnu arquantu forti). Avissi addivintari un picciottu cautiously su pesca, in ordine di evitari ogni tipu di priculu.

circa liggi di pesca

In u 2012, a lege Federal di origine di u Ministeru di Agricultura Piscicultura hà spustatu tuttu di u so funzioni. Iddi èranu stabbiluti regule di pesca, amatoriale e cummirciali. Li rèuli specificamente scritti circa ogni regione, una piscina è un stagnu induve vo pudete pesca.

Solu unu cunchiusioni - appaghjà pràticu incù tutti i rigulamenti pisca, chi est fora di tutti i tipi di sturiuni in Russia. Parechje sustanzi, tantu ci vole à pisà a pussibulità è a evaluate li cunsiquenzi legale chì pò risultatu da a riunioni "sicreta" incù i sturiuni.

esca

Ùn dura à puntu ciò chì l 'esca hè idiali di l' esturgeon, perchè avemu digià cunnosce a so preferite gustu. Si manghja una varietà di mollusks, crostacei, vermi, tempura. Chi l 'esca ùn hè cascatu Cumming, si deve esse liatu cun filu à u ganciu.

Sturgeon hè anche solu nantu à l 'oduri accussì l' esca deve esse cum'è flavorful. Sè esca verdura, si pò Spice su verdura o anise oil. esca, animale deve ouverature l 'agliu o ciuvodda. U sottu più ESPUGNATE sarà piscadore sturiuni in l 'esca da u listessu corpu d' acqua comu lu pisci iddu stissu.

Sturgeon fished abbastanza difficiuli. Stu pisci è assai forti, e viloci, è u so penser - spertu. Attenti: vi Mulateri Di L'bisognu di un assu inedite e risistenza - in ogni casu, hè impussibile antu à lintà i ligna. DISPARU Maschio forti u deduzieren vitezza.

Cosa hè bisognu di a caccia

• Forti assi 4 à 6 m.
• Marti, o circu forti aluminium.
• Coil.
• A ligna pesca Braire longa, è forti (40-45 m francese withstanding 40 Lunghi).
• taglia ganciu ottu.
• Sinker (à tene à ogni flussu).
• Guinzaglio da 50 à 90 cm Lingua incù dui swivels.

In tempu winter, pluma tuttu di u sopra, hè aghjustatu è udilnik dutatu incù una testa è una Suebi.

Ma ci hè un picculu caccia. Sturgeon ùn piace assai finesse a ligna nantu Turkish cum'è tempura ova su chi insce diventa sluggish. Di sicuru, mette una ligna pesca matinu pò esse, ma avissi entail u stabilimentu di grande amatoriale e Mounting l 'esca più. Era dunque, è tantu lu sicretu principali. Sturgeon ùn vi muccuni u esca big - ci piaci a misurari tuttu più.

A picca a razza di sturiuni è u so alloghju

• In Russia, vi ponu truvà e razze di sturiuni in u dérogatoire. Picture of positioned sottu.
• sturiuni Chinese stà in u fiume, Yangtze è u Mari Yellow.
• Atlantic sturiuni Monacchia la costa atlantica di u United States of America.
• sturiuni Japanese stà in Italia miridiunali Japan.
• sturiuni Habitat Adriatic - lavu Adriàticu.
• Supra li rivi di lu sturiuni vita Nordic è mari in Portugallu.
• sturiuni White sò stallati nant'à u Pacificu di i Stati Uniti d 'America.
• Alaska, California, a costa di u Giapponu è Russia pigliatu una verde sturiuni Sakhalin. Stu locu hè assai periculosa - la carne, pesci sò cunzidiratu Fraighedda.
• Great Lakes sturiuni stà in i Stati Uniti d'America è in Uruguay.

Types of sturiuni

• U culore di caviale sturiuni cancia trà marroni e yellowish-verde. taglia ova righjunghji 2 mm. Taste maravigliosu caviale è piccante, ma cù un debbuli ciauru di tòssicu. Vergogna ova prudutte in un vasu cù un ochju gialli.
• Stellate sturgeon caviar ùn hà valore menu cà sturgeon caviar. u so culore varieghja da grisgiu di neru. In u più chjuca di ova sturiuni stellate - sin'à 1,5 mm. U gustu di u caviale hè magro, disponibile in Vasi cu na cupertine, iamme russu.
• In u nostru tempu, avemu amparatu à vennu ova hybrids à migliurà a proprietà di particulate. Per esempiu, caviale Bester. Hè una o di Béluga è sterlet. Di caviale Béluga hannu valuri, ma da l 'arburu battutu sterlet.

Ci hè stata longa a sturiuni è u so caviale era u pourrissement di u cucina naziunale Russian, mentri spurtazzioni purtatu in una mediu di lu Tisoru. Hè capiscitoghju per quessa per sturiuni pesca, fù u scontru cù u mondu di ballò. Uni pochi oghje ponu tèniri daretu, micca à rimirà u so biddizza rara. Most razze sturiuni oghje hè custudia da difinnìa di a natura, è sò alincati nti minacciati, accussì vi deve esse assai attentu, mentri pesca in lochi interdetta. pesca illegale in la Russie pò entail micca solu sciorru, amministrativu, ma dinù criminali.