Tiana e nostre agnellu cù patate - Ricette

Avemu prupostu, u più gustosu di ricetti di manzo arrustu.

manzo agnellu cù patate

i prudutti:

• Carne nostre - 0,4 chilò;
• Patate - 0,7 chilò;
• Arcu - uni pochi d 'oru;
• oliu vegetale;
• foglia Laurel;
• Salt, aromi, pèveru;
• Water - medità una tazza;
• Bouillon - medità una cuppa

A carne, tagliata in pezzi. Cipolle sbuchjata chop |. Patate, tagliata in fette, o picculi pezzi. In skoovrodke oliu cucchiara calori 2 e vin ni lu in u Capicorsu, poi frittu si un pocu pocu, mentre pruvuchendu sempri. Avà, mette u Capicorsu in una pignata siparati. Allora, in u listessu, pan, induve l 'cipolle arrustita, mette un pocu, carne è prizharit. Quandu l 'acqua evaporates da l' na padedda, cresce di più oliu. Allora ripone fora la mità di carne, una cipolla, e frittu, aghjunghje u sali. In u cima di u patate, è casca u Capicorsu cullezzione, foglia, baie, dopu à l 'acqua, o liquid, puis turn up u caldu. Avà copre tutta a ochju e còciri la pignatta di circa 45 minuti, nzinu a prufundezza.

manzo agnellu incù pomi è carotte

Sbuchjate e cipolle:

• Carne nostre - 650 aspra;
• Patate - 700 aspra;
• grassu fusi - 50 aspra;
• macchia;
• Salt, arumi;
• Morcov - 300 g

Beef bisognu di to rub cun sali, aromi, pèveru. Dopu mette in una forma panatteria, o panatteria, greased. Dopu mette in u fornu è cuire. Quandu a carne hè frittu, hè nicissariu di metta trà fette di patate, morte, cipolla, petrusellu, mezzo-circuli. Da tempu à tempu i carri deve esse ne à acqua, e sucu, chì hè rializatu durante coce.

ragout Beef patate

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• Beef - 650 aspra;
• Ciuvodda - 1 pezzu;
• Patate - 350 aspra;
• Morcov - uni pochi d 'oru;
• Pepper (Bulgarian) - 1-2 'oru;
• Pumati - una coppia d 'oru;
• macchia;
• foglia Laurel;
• Spices, u sali

Prima ci tocca à tagliata fette, magre di manzo, puis mmiscari cu spezie (Seasonings pò esse à prò di una varietà di carne). Avà u manghjà ci frittu in oliu vegetale. Allora pulizziari la carotte, patate e chop | in cubi. Cipolle serbi pi cuminciari e taglio magre, mezzo-circuli. Cupa pulizziata di simenza e tagliata in quattru pezzi, è tandu chop sticks. Avà avemu piglià i pumati è li fece in cubi.

Dopu à quessa, avemu aghjunghje, su tutti i ligumi à una padedda è aghjunghje un pocu acqua, cusì ch'elli eranu cuvertu di 3/4. Optionally, li pudete puru aghjunghje à u francese cube liquid. Avà mette u manghjà à i ligumi è mmiscari bè tuttu. Avà cummogghia. In un tali simmer più di un caldu suttana di circa 23 minuti, mentri pruvuchendu pignatta. Add sali si nicissariu. Quandu i ligumi incù i carri hè quasi cottu, vi tocca à aghjunghje à elli una foglia, baie, aromi, erbe. Sentite manzo agnellu cù patate, in forma calda. Stu piattu hè megliu usatu assemi ligumi freschi.

manzo Hot casa-stile,

Sta ricetta hè una vera casa, è hè capaci ancu una sèmplice manciava pi fari 'na festa e pò sminticà. Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• manzo Carne (priurità pulp, senza ossa) - 600 aspra;
• Patate - circa 5 oru;
• Ciuvodda - 1 pezzu;
• Agliu - una coppia di garòfalu;
• oliu vegetale;
• Salt, aromi, pèveru, in terra

It S'avissi a nutari ca a preparazione di stu piattu vi purterà una media di circa 40 minuti.

Prima avemu bisognu di a pulizziari la cipolla, è fece in mezzo-chjerchji o circuli magre cum'è vi piace. Carotte e patate, sò puri, lavà e chop | in cubi. N sèquitu, cipolle, pomi, e carotte bisognu di un pocu tempura in oliu vegetale, agghiuncennu di li lu sali, arumi. Avà i carri tagliata in pezzi è bollari di qualchi tempu un pocu più di u calori maculata. Poi misi tutti i ligumi è carne in la pignata a extinguish. Pour tutti l 'acqua, di cresce u foglia, baie, sali, arumi. Doppu chi chop | u petrusellu, capia u agliu è li vagna calda. Place in forru e cuire di medità un ora prtyazhenii nzinu cumplettamente cottu. manzo agnellu cù patate, a casa, hè pronta!