Stu antica è nova-fangled carotte pùrpura

In 'ssi ultimi anni, in parechji butteghe European apparsu carotte, viola, hè a dumanda à mezu à judicial. Tuttavia, stu uttinuti di pudè binifizià oltri pussibili currisponde à a saviezza pupulare, ca cunta chi tutte e nova - hè ancu scurdatu di vechji. Ùn avete una quistione cum'è a dice sta nova-fangled carota noi chiamari lu bonu vecchiu scurdatu? Dopu à leghje stu articulu, tù ùn solu arrivare a risposta à sta dumanda, ma dinù amparà assai cosi ntirissanti circa sta rara carotte viola.

Cum'è una persona cunfidenza cu carotte

infurmazione precisa è accéder circa quantu genti si cunfidenza cu stu culturi radici, no, ma ci hè una versione assai ntirissanti di un tali riunioni. More di 4.000 anni fa, genti si n'addunau chi lu cavaddu hè cuntenti a masticari qualchi pianta, viola. Curiusu, si pigliò di carotte da l 'animali è iri lu. Ricordati, circà cum'è foglie sapuriti ràdica, populu andata à circallu. Cù tutti i manifistazioni chì seguitanu salvatichi carotte pùrpura relished è si messe à cultivà lu.

Un pocu di storia

Micca cusì longa fà, archeòloggi scupertu nant'à i muri di anticu tempiu Egyptian murale, à l'età di 4000 anni, ca mostra carotte luci viola. Si gira fora chì i primi carota urighjinaria viola, è fin'à u XVII seculu, era radiche raru, dipinto in rossi, bianchi è gialli. In i giardini, di l'Imperu Rumanu crisciu carotte biancu e rosa, e l 'abbitanti di la Grecia antica ùn sò usati in pastu, ma hè usata in quasi tutte e malatie cum'è un citadine naturale. I residenti di Pakistan, Iran è Afghanistan sò cultivati in u X seculu, i radici spechju di culuri viola. In u XIII seculu, in u statu di l 'Europa miridiunali signìfica carne bianca, Magenta è i culori gialli. In più, era pussibili à scuntrà sta verdura, in un rossu, verde è neru colori.

Carrot pràticu à noi u culore d 'oru-aranciu apparsu pocu pocu, in u seculu XVI. addivatori Olandese patrioti chi suppurtatu Vilgelma Oranskogo in la lotta contru à u guvernu di Spagna, nantu à i Paesi Bassi, purtò una varietà incù un culore sfarente di u tempu, ma oghje cusì pràticu è amatu da noi.

In Russia, sta verdura, hè in lu XVI seculu, è hè stata longa usatu sclusivamenti di u prugettu medicale.

È ciò chì hè,

Numerosi studii anu trovu chì u carota viola, hè ricca in vitamini B, A, C, e E, oltri a diversità è nicissariu di u nostru pìcculu corpu e Macro. In più, ligumi ràdica tali colori sfarente cuntene parechje volte di più raghji-carotene cà l 'carotte, arancia mudellu. Paper C è E, inseme cù sélénium, mettesi effittivamenti cun Foci di inflammation.

Ma più ntî, ciò chì hè sfarente da u carotte viola, u so aranciu "parenti" - e la prisenza di altu maggiuranza di anthocyanins, pigmenti, pianta, chì ùn sò solu i frutti culore è pustimi in culore neru, blu o di viola, ma dinù hannu tanti pruprità interessante per noi.

Cosa sò i benefici

À ringrazià à a "viola" pigmenti - Anthocyanine - stu percorsu viola Verdura tali proprietà di interessante:

1. effettu Anti-cancru. Hè cuntatu in u bè carota viola, cum'è l 'Luteina carotenoid, ci aiuta à ricunnoscia chì anthocyanins disturbari nfruinzatu la crescita di Leoni cancru.
2. effettu Anti-inflammatory.
3. It megliurisce immunity.
4. Hè una manera ottima à impedisce e malatie di u sistemu Herz.
5. Good aiutu à e malatie di u sistemu vasculaire, in particulare in varices è insufficiency venous.
6. Aiuta à migliurà a visione è serve cum'è una misura preventive Sognu contru à u sviluppu di Retinopatia in maladi cun hot mellitus.
7. Normalizes è stabilizes livelli curistiloru in u sangue.
8. Ridottu àutu prissioni di sangu.
9. Furtifichessi u fegatu.
10. Calcium cuntenute in carotte viola,, nzemmula cu l 'autri limènti, hè facili digirutu u corpu, è ci aiuta à tene u coghju in bona forma, li capiddi e unghie.
11. cunsumazione Regular hè una bona cuntzertu in a lotta contru à e diverse Sebastiano sessuale in dui omi è donne.

Comu lu crisciri

Parechje giardinari è agricultori à amparà circa i benefici di stu culturi ràdica, interested in s'ellu vi pò arrivare partutu simenza carotte viola. Comu regula, i graneddi di tali ùn hè micca assai cinquinu per noi à pona è vendenu i grandi Manufacturers in putii spicialità o li centri ortu. Pudete dumandà à un magazinu lucali, ghjè solu impurtante a arricurdari ca variità carota pùrpura hannu diffirenti, è megghiu cunnosce i so nomi. Oghje u mercatu Russian rapprisintatu da sumenti ùn hè micca tantu la simenza high-qualità di carotte viola. Iddi sunnu:

• Dragon, dipinto in culore pùrpura altura cù mezu arancia, è gustu dolce.
• elisir pùrpura cu peddi e carne, dipinto in culore, viola-viola, è li cuntrastu cù u meli è prufonde, arancia.
• Canta U Purple, externally - viola, è cumplitamenti gialli-aranciu drentu.