Soup: caluria, ricette di cucina

Sapete cumu a còciri suppa? cuntenutu caluria di stu piattu sai? Se micca, l 'artìculu speciale scritte per voi. It cuntene parechji ricetti cabbage soup, è infurmazioni di u so cuntenutu caluria.

pignatta Russian

Stranii ca veni a Russia, nun sulu ntra incù u so ambizioni, ma dinù i tradizioni culinariu corsu. In, cafes e ristoranti sò spessu compru, minestra. piatti caluria di pocu interessu. Vonnu a griglia subitu u palatability di cabbage soup. Maiò parti di i turisti, sò t'incàntanu da i ricchezzi di i primi piatti. Ogni nazione hà a so minestra zifra. U francese julienne Francese quessa, i Taliani - minestrone, è in Russian - suppa. piatti caluria dipende di u cumpona da lu quali vinni preparatu. Avemu prupostu parechje opzioni di minestra. Sceglie un d 'iddi e terra move nantu à a parte pratica.

minestra di latti: ricetta di u nostru grandmothers

gruppu Food:

• carota maculata;
• 3-4 di pomi;
• 1 litru di latte (3,2% di grassu);
• mità di u carbusgiu;
• una cipolla;
• 1 litru d 'acqua.

Preparation:

1. U Populu Và la cipolle è carotte. li mi e overcook in una padedda cù butiru.

2. Varza tuccherà à shred.

3. patate diraschera, tagliata in cubi medie-screnu.

4. Pagliacci, una pignata, chini si d 'acqua a ¾. Avemu messi nantu à u focu, è aspettate puru ch'ellu puntu di vugghiuta. Avemu e graputi li primi carbusgiu in 20-25 minuti - i pomi è zazharku. L 'acqua deve copre cumplitamenti la verdura. Staghjoni cù minestra sali. minestra Cook, finu finu à ch'elli zagusteyut è ognuna cuerenza bruxelles. Quandu lu piattu hè prontu, aghjunghje u latte calda in lu. Tù dinù ponu ornate la minestra, aneto tazzulatu. So i nostri grandmothers cottu l 'suppa. A ricetta Naturarmenti hè stu gruppu di i prudutti. Sè vo 'aghjunghje qualcosa da te, tastà piatti a qualità ùn serà u listessu.

Minestra crauti

Sbuchjate e cipolle:

• dui bulbi;
• 1 chilò di carne (boiu à u bon hè preziosi);
• ràdica picanta;
• Lavrushka - 1 note;
• 1 chilò di l 'àcitu (aspro), cù u carbusgiu;
• 2-3 tbsp. farina di l 'rye &;
• un pocu prezzemolo;
• sali, pèveru.

How to cook a suppa cù u carbusgiu acru:

1. U fundamentu di a suppa di carne, liquid. Beef unu pezzu mette in una padedda, chini cu 'acqua e bollire di circa dui ori. Vulete parfumatu liquid girava fora? Poi aghjunghje u picanta, petrusellu è tutta a cipolla (senza buccia).

2. Cum'ellu a liquid hè cottu, adurèmulu priparà crauti. Ch'ellu ci vole à esse messi fora a 'na padedda cu' na picca di burru.

3. Quandu a carne hè cottu, caccià si da 'na padedda e tagghiau fette. Cipolla, e radiche tuttu da u liquid, troppu, ci vole esse cacciatu e ittatu fora. Ch'elli ùn anu bisognu di noi.

4. Again, misi la padedda supra lu focu. U liquid uttinni esiste imposta u carbusgiu, cipolla, è farina di rye & macinati. Cook la minestra, nzinu a prufundezza di tutti i cumpunenti. 10 minuti nanzu a fine di u cucina aghjunghje spezie è Seasonings. arrigistramentu nicissarii liquid sali. Avà prontu à essa sirvutu, minestra, aspro, da u carbusgiu. pignatta Caloric su 100 ag di 228 kcal francese. Pour la suppa in conchi, ognunu di li aghjunghje un pocu pezzi di carne, è una lump di crema, aspro.

Ricetta cumpunuta di carbusgiu fresca

Sbuchjate e cipolle:

• carota maculata;
• 6 "Antonovka" mele varietà:
• 500-600 aspra di cutlet boiu;
• 1 carbusgiu maculata;
• picculu turnip;
• 100 aspra di altu, crema grassu;
• un pocu aneto, funghi e picanta;
• Lavrushka - 1 note;
• dui bulbi;
• pepe;
• sali.

parte pratica:

numaru Step 1. In un cunillu imposta cutlet manzo, chini 'acqua è mette nantu à u focu. Bollire u liquid nzinu a carne, canzoni.

numaru passu 2. Varza bisognu suey coarsely. Un arcu appena a smachjera. li Ajouter à l 'liquid, mette i radichi seguita. Dentru una meza ora avemu sempre issi cumpona più caldu suttana.

numaru Step 3. mele taglio tavuli magre, di mandà in un cunillu. Dopu à uni pochi di minuti, à mette u petrusellu tazzulatu. Corsi di suppa, finu finu à mele seethe. Allora spartu lu in conchi e serviri. Caluria carbusgiu frescu, minestra - 70-75 kcal francese / 100 Sognu Ortri a vugghiuti vi œuf ossia, pane, o pane. u pane tutta a-grana hè dinù piacevule.

u carbusgiu, verde,

A lista di i prudutti:

• 100 aspra di a crema;
• 2 uova;
• 4-5 sprichji di agliu;
• sorrel & Fasciu;
• 500 aspra di carne;
• dui bulbi;
• Morcov - 1 PC;.
• un pocu fenouil, picanta è pezzucci;
• sali.

Preparation:

1. To cumincià, bollire u manghjà. Pudete piglià u porcu o di manzo (priurità nant'à u bon).

2. bouillir dura bollita ova.

3. sorrel & lavari, acqua da i Stati Uniti, caccià i parti più spessi di u sangue, è u restu shred.

4. Quandu a carne hè cottu, hè ùn hè micca necessariu di caccià da a padedda e girari fermé liquid. Cù la furchetta cuntrolla lu dispunibilità di porcu (torta). Poi aghjunghje à u liquid vugghia sorrel &, carotte e cipolle. Timed 15 minuti. Chì hè quantu tempu vi tuccherà sti cumpona a grossu. A quarchi minutu prima di finiri di cociri in u minestra Add tazzulatu aneto è agliu. U piattu dà finitu in u stich, tucking crema, aspro, è ova der la metà. U friscalettu E beddi e vìantu.

minestra Fish

Vulete aghjunghje varietà di u vostru cunsumu o à appruntà di lu so famìglie , piatto sfarente? Avemu prupostu, u sottu di minestra pisci. Stu suppa hè stata longa arricavata in i rughjoni di u nordu di u nostru paese. Ingredienti Main - carbusgiu, aspro, o fresca. Fish pò esse tutti. Per esempiu, i residenti di Karelia priparà diliziosu suppa di picculu sandre e Piacenza. Caluria-vugghiuta pisci nun supirava li 60 kcal francese / 100

in cunclusioni

Ricivarete instructions, su comu a còciri flavorful prima corsu - suppa. Caluria zuppe, preparatu secunnu diversi ricetti, fù ancu usata in l 'articulu. Quelli chì sò à una dieta è attente seguità u figura, pudemu assicurà chì, minestra, pisci o verde, senza diri, carne. Avemu vo vulete una riescita spirimenti culinariu corsu!